外室女养家日常（美食）(13)

乔檀笑了笑故作玄虚：“这个呀，你们明天就知道了。现在去洗手，吃些果干，睡一觉，醒来姐姐给你们做饭吃。”

“做饭？好耶！”一想到醒来就有饭吃，乔樱高兴的和什么似得，蹦蹦跳跳就去洗手了。乔松则站在原地，抿着嘴，依旧是一副欲言又止的样子。

乔檀丈二和尚摸不着头脑，便问：“小松，怎么了？”

她不问还好，问了，乔松脸上的表情更复杂了，纠结了好一会才问：“姐姐，除了帮你摘果子，我还能做什么？我可以像小甜姐姐一样，和姐姐摆早市吗？”

乔檀恍然大悟。

搞了半天，乔松是想当她的小助手。

九岁，本该读书的去的，却因家里穷，只能在村子里摘摘野果，干干农活。

乔檀甚是感慨，内心幽幽叹了口气，道：“你还小，不方便出门，在家里做活一样能帮到姐姐。等你再长大一些，到时候姐姐去哪都带着你！”

“嗯！”乔松用力一点头，这才去追乔樱。

乔檀望着挤在一起洗手喝果干的小娃笑笑。

这对龙凤胎，性子还真是不一样呢。

暮色降临，村中炊烟四起，乔檀也开始做饭。

红薯上锅蒸熟，抓几颗种在院子里的破布子和羊肚菌一起冲洗干净，水开后放入，熬煮两刻钟后打入两颗荷包蛋，一顿简单的晚饭就做好啦。

晚饭上桌，两小只兴奋而来，看看红薯，看看锅里的汤，一个劲搓手咽口水。

“汤里有破布子！”

“还有鸡蛋！咱们都多久没有吃过鸡蛋了！”

第8章 糖

“六个月了。”乔松道，“去年咱们过生日，娘煮了两颗红鸡蛋的。”

乔樱一听，一双眼睛立刻红了。

在一边剥红薯皮的乔檀忙停下动作，撘住了乔樱的手背。

六个月，去年冬天，这两个孩子竟是冬天出身的，也就是说，正在坐月子的姜氏是在一个冬日被送到庄子上的。

当真是想叫他们母子三人自生自灭啊。

握了握乔樱冰凉的小手，乔檀温柔道：“不难过，娘在天上看着咱们呢，咱们把日子过好了，娘才能放心是不是？”

“是。”乔樱揉了揉眼，“我不哭，娘看到了会难过。”

“小樱最乖了。”乔檀将温热的陶碗递给小樱，“来，喝汤，吃饭，姐姐一定会照顾好你们，咱们三个一起努力，好好生活。”

“嗯！我听姐姐的。”乔樱抹了下脸，接过陶碗喝了一口菌汤，“好喝！”

一直默不吭声的乔松把自己只咬了一口的荷包夹进乔樱碗里。

乔樱眨眨红彤彤的眼睛：“你怎么把鸡蛋给我了。”便要把鸡蛋夹回去。

眼看着两个娃因为颗鸡蛋快要打起来，乔檀赶忙出手，用筷子将鸡蛋一分为二，一人一半。

“一人一半好不好？”她笑着道，“再闹，鸡蛋可要掉地了。”

姐弟俩互看一眼，嘿嘿一笑。

“好了好了，快吃吧，都要凉了。”乔檀催促着二人吃饭，一口荷包蛋下肚，二人脸上终于有了笑意，屋里凝重的气氛也随着碗筷碰撞的声音渐渐散去。

红薯甜糯，菌汤融入了破布子独有的味道，咸酸回甘，香气醇厚，一碗下肚别提多舒服了。

羊肚菌外貌可爱，伞帽上是蜂窝样的多孔形态，很像一个倒扣的羊肚，鲜味十足，入口顺滑。荷包蛋雪白厚实，又圆又扁好像块饼，姐弟俩一人一个，乔檀用在集市上吃过茶叶蛋搪塞过去，看着两小只狼吞虎咽的吃了。

正是长身体的时候，鸡蛋啊肉啊不能落下，可惜她家里没肉也没油，便是连葱姜蒜酱油等调味料都没有，没有盐，也不能熬煮腌制破布子，否则家里便能多一道下饭的小菜。

慢慢来，慢慢来。

盐会有的，鸡蛋会有的，猪肉也会有的。

饭后没有困意，乔檀又带着弟弟妹妹把野果洗了，准备做蜜饯。

先将野果清洗干净，空净水分，去柄，去核，放入陶锅，倒入麦芽糖搅匀，慢慢烧至麦芽糖融化，再用文火煮一刻钟左右，期间不停翻拨，并用木铲轻轻按压，挤干汁液。

熬出的汁液倒入干净的陶碗里，野果再次入锅，加入麦芽糖煎煮一刻钟，待糖汁收的粘稠后端下灶台，滤去多余糖汁放凉，盛入一大一小两个陶罐。

刚刚出锅的蜜饯冒着热气，裹上了糖衣的果肉亮晶晶的，在月光下散发着神秘的光芒，格外好看。乔檀迫不及待地招呼乔樱乔松来试吃：“快，尝尝看，味道香不香！”

俩小只早就守着锅子流口水了，乔檀话刚落地，立刻伸出小手，一人抓了一颗。

乔檀虽将野果一锅烩了，熬制时却是细细计较着的，火候和时间把握的刚刚好，是以每一颗野果都被她炼成了诱人的蜜饯，乔樱一颗悬钩子放入口中，嚼了两下就开始点头，边吃边发出满足的“嗯~”的声音。

“好吃！太好吃了！我从没吃过这么好吃的东西！”

品尝着耨梨蜜饯的乔松也眯起了眼睛，用幸福的表情表达一切。

看他们吃的香甜，乔檀这才捡了一颗蜜饯放入口中，她吃的是油甘子，微黄的表皮变得褶皱，附着了一层焦糖，果肉劲韧，酸涩味中融进了甜香，含在口中滋味无穷，清咽利嗓，很是舒服。

真好吃啊，吃一颗就停不下来。

“姐姐，你怎么会做这么多好吃的啊，娘都不会做！”

舍不得吃，却又馋的要命的乔樱一个劲地嘬手指头上的糖渍，听得她又提起了姜氏，乔檀忙转移话题道：“你们觉得用麦芽糖炒过好吃，还是直接晒干的好吃？”