外室女养家日常(美食)(57)
赛螃蟹仿若一盘沉甸甸的黄金,式样简单,却贵气十足;大拌菜乱中有序,洋葱丝和黄瓜块都水灵灵的,瞧着就清新爽口,至于那红烧狮子头……
它们如孩童拳头般大小,圆滚滚带着金黄的焦壳,油润润裹着浓稠的酱汁,红润油亮,醇香味浓,色香味俱全,多看一眼都饿得慌。
乔檀原本要和弟弟妹妹坐在一起,却硬生生被霍大娘带到了主桌上,坐在了徐氏身边。
“哎呀,瞧瞧这些菜,五颜六色的,好看得都不忍心吃了。”霍大娘握着筷子不住夸赞,后又有些不忍心道,“又是鸡,又是鱼的,这顿饭花了你不少钱吧!”
一直默默欣赏着自己的作品的乔檀微微一笑。
确实花了不少钱,看得徐氏那叫一个心疼,屡屡出言阻拦,奈何她心如磐石,打定主意要请村正夫妇和徐氏好好搓一顿,便固执地挥金如土了一把。
谁让她一下子挣了那么多钱,小小地暴富了一下!
那请亲朋好友吃个饭有什么大不了的。
便道:“和村正与霍大娘对我们姐弟的帮助比起来,这一顿饭菜又算得上什么呢?那……”她环视跃跃欲试的众人一圈,“大家快吃吧,凉了味道就差了。”
“对,吃吃吃。”霍大娘接话,“我早就想吃了!”
“吃吧,吃吧,凉了就不好了。”徐氏帮腔。
二人嘴上虽这么说,到底还是等着高村正先动筷,偏生高村正爱磨蹭的毛病又犯了,先呷了口茶,接着拿起筷子在各个菜转了一圈,全程慢动作,像是陷入纠结的树懒。
最后还是霍大娘实在看不下去了,夹了两筷子蒜香鱼片,又给了他个狮子头,这才招呼咬牙切齿的众人道:“吃!”
吃!一个字而已,这多干脆利落!
于是乎,大家伙提起筷子吃起来,争先恐后地去夹自己中意许久的菜。
霍大娘目标明确,直奔红烧狮子头而去,夹到碗里后先左左右右地欣赏了一番,这才咬了一大口,她嘴巴不算大,但在咬肌的努力下,到底咬下了小半个狮子头,继而粘着一嘴角棕红色的酱料满意地嚼啊嚼,边嚼边点头,频频朝乔檀递去称赞的目光。
徐氏则直奔黄焖鸡而去,一块鲜嫩多汁的鸡肉入口,徐氏面上的皱纹都舒展开了,忍不住裂开嘴角发出了个无声的“哇”,她左右瞧瞧周围的人,发现大家都在认真埋头吃法无人发现她夸张的举动后噗嗤一笑,拿起小勺往碗里舀了点汤,用汤汁将大米饭泡的金黄油亮,又加了两块土豆戳烂,拌了拌后呼噜噜送进嘴里,然后接着吃蒜香鱼片、吃红烧狮子头,菜没吃太多呢,饭就快见底了,只得又去添了碗饭。
没办法,谁叫乔檀做的菜这么香,这么下饭!
真是该死的鲜香味美!要了命的好吃!
高村正平时说话办事磨磨唧唧,吃起饭来倒是不糊涂,两片蒜香鱼片、一个红烧狮子头风卷残云入了腹,这下不等霍氏帮忙,自己端起碗,夹了好些黄焖鸡和赛螃蟹,吃着吃着进入状态,别说喝茶了,连说话都顾不上,渐渐的面庞泛红,大概是被辣的。
然高村正一向喜欢挑战自己(主要还是好吃),越是被辣红了脸,越是挑着有辣椒的菜吃,直至吃得开始流鼻涕了,这才呷了口茶,跑去吃大米饭、赛螃蟹、红烧狮子头和大拌菜了。
一大盘子红烧狮子头,除了霍氏、徐氏、乔檀各吃了一个外,半数都进了高村正的嘴里,他会优雅地用筷子将红烧狮子头分成四份,一份一份地吃,吃到赛螃蟹时起身离席,跑去院子里刨出来一小坛酒,当着冷了脸的霍大娘的面给自己倒了满满一盅。
“给儿子封的状元酒,你就这么喝了?”霍大娘难以置信地问。
高村正滋溜喝了一口,顾左右而言他:“大家吃菜,吃菜……”
霍大娘愠恼地将碗往桌上一撂:“我问你话呢!”
高村正假装对用了十来年的酒盅产生了浓厚的兴趣,一直盯着看,就是不说话。
“又不吱声!说个话能把人憋死!”霍大娘怒塞一口蒜香鱼片,一壁嚼一壁骂骂咧咧站起来,走出去溜达了一圈又回来,手里还多了三个酒盅。
她啪啪啪地将酒盅拍在桌上,夺过高村正手边的小酒坛,气道:“居然不给我喝!想独享!”
第34章 辣炒花蛤,赛螃蟹
说完倒了三盅酒, 自己一盅,徐氏一盅,最后一盅递给了乔檀。
“喝不喝的端上, 算我们主家一点心意。不过这酒不烈, 味道也淡,是我儿子中了乡试后他爹封起来的。”
乔檀一听忙接了过来, 这才知道高村正家里还有个中了乡试的儿子。
真是出息啊。
她端着酒盅, 装模作样地不敢喝, 其实肚子里的馋虫都勾出来了, 很想豪迈地告诉霍大娘自己有个外号叫“千杯不倒”, 但此举太过于崩人设,到底忍了下来,只说:“霍大娘真是好福气, 有这么好的一双儿女。”
霍大娘闻言只是笑, 又让着徐氏把酒尝一尝。
徐氏好久没喝过酒了, 酒盅一到手, 还没喝上呢人就有些轻飘飘了,一个劲说村正家里的酒香, 小甜见了馋得要命, 翘着兰花指捏着一个盛满了汤汁的炒花蛤,转过身子拽了拽徐氏的衣角道:“娘, 我也想喝, 给我尝一尝!”
徐氏正眯着眼睛陶醉了, 听了小甜的话一秒清醒过来, 圆圆的脸盘一板,呵斥:“我这里有个耳刮子,你要不要?”
小甜嘴角一瘪, 摇头:“那算了,你给我哥留着吧。”