真少爷有个末世聊天群(121)
秦宁费了些功夫才将盖子打开,然后交代一旁铺桌布的小杏和恭喜:“晾一晾等它稍微融化一点你们用勺子分到塑料碗里, 等他们来了给一人发一碗。”
小杏和恭喜连忙应是,去厨房要了之前凿冰和装冰碗的家伙什。
于是接到通知赶来的一行人进门就先捧上了冰凉的酸奶, 奶白的乳制品装在透明的小碗里, 还没吃就已经闻到了一股甜香。
“少爷吃了吗?”刘妈妈操心问道。
“吃了。”小杏笑道,“第一碗就给了少爷。”
刘妈妈这才放下心来品尝, 她作为一直跟着秦宁的奶母, 如今在人前比于蓉这个亲娘还风光,秦宁得了好吃好喝的都会记着给她一份,她自认也算见过世面了, 但冰凉顺滑的酸奶还是叫她惊艳。
其他人也吃的舒服,毕竟热了一天,这一碗酸奶别说吃, 光拿在手里就驱走了心里的烦躁。
秦宁要的就是这个效果,见一个个情绪平和下来才宣布会议开始。
“叫你们来是想明确一下接下来的分工。”他直奔主题,“趁咱们庄里人还不多的时候把规矩定下来,免得以后手忙脚乱搞出乱子。”
他将立在一旁的白板翻转过来,上面是他写好的几个部门。
这白板大家已经见过,之前小卖部门口就挂了一块,只是没有这个大,所以像松子杨夫人杨锐等识字的率先注意的是上面写的什么。
秦宁挨个解释:“首先是仓储部,简单说就是管仓库的,我打算做个细分,粮仓有多重要想来不需要我讲大家都懂,所以依然由我和刘妈妈看管,松子负责记账。”
他看向松子:“再兼顾食堂,如何?”
松子毫不迟疑:“可以。”
和粮仓每天对接最多的就是食堂,她兼顾反而更顺畅。
“果子蔬菜和肉食也都算在粮仓里,先归仓,再由厨房开条取用,我会一月看一次账,如果有问题查出来直接撵出庄子,大家可有异议?”
自然没有。
现在粮食多重要,敢在这上面做手脚简直是老寿星上吊嫌命长。
秦宁继续:“除了粮仓再设立一个物仓,比如你们坐的凳子,手里的碗勺,我面前的白板,包括收割机耕地机,以后我还会拿出更多共用的物件,所以得趁早建一个账册,这个活交给我大姐和二妹。”
这一回他没问有没有异议,这些东西的重要性决定了他只会给心腹管。
事实上大家也确实没有异议,本来东西就是秦少爷跟神求来的,秦少爷愿意拿出来给大家用已经很不错了,哪敢有异议。
秦盼怡表态:“你放心,我会仔细记录争取不出错。”
秦盼晓也跟着附和。
秦宁顾及大姐的肚子,道:“可以叫你们丫鬟做助手,助手也算岗位可以领工分。你们也可以……”他看向刘妈妈和松子,“包括待会儿的其它部门,不过一人只限一个名额,回头我会打印申请表出来,等我审核通过才行,不识字的可以找人帮忙。”
刘妈妈原本对宁哥儿的信任欣慰又高兴,可听着听着懊恼起来,她若识字还会算数哪需要找什么助手,多一个宁哥儿就得多出一份工钱,不由考虑起宁哥儿说的扫盲。
杨锐和杨铮却是一喜,如此一来家里的口粮又能省下一些了。
他们来时虽然带了粮食,可带的下人也多,后来小院子挤了那么多人很是不便,且每天都要消耗不少粮食,便叫愿意去做活的挪了出去,从前签的雇契直接作废。
秦庄的雇工干什么活吃的如何大家都是能看到的,大部分都很乐意自找出路。
如今只剩下贴身伺候的和几个家生子留在他们身边。
但全部加起来也不少,杨家三兄弟赚的工分反而变相在养下人,但人家有情有义留下来伺候他们,不能不给吃用,再者他们也享受了。
杨锐心里飞快算着,他和四弟已经是队长,可以有两个名额,妻子一个,四弟妹应该也能有一个,二哥那不知道会不会有,但至少能省下四个人的口粮了。
秦宁已经跳到了下一个话题:“仓储部暂时先设这两个部门,回头有需要再添,然后是食堂,赵二福做总管,张进忠做副手。”
赵二福一愣,随后喜道:“小的愿意!小的一定将食堂管得妥妥帖帖,不叫您操一丝心。”
张进忠虽然有点别扭给赵二福当副手,但能在食堂做事他是十二万分愿意的。
秦宁道:“食堂招的人越来越多,你们商量一下怎么细分管理,商量好来告诉我。”
没想到这么快就来了考验,赵二福虽然一惊,却不慌,他好歹曾经在侯府帮林姨娘管过事,也看过侯府大厨房如何运作,经验是有的。
张进忠作为庄头也管过这么多年庄户,两人很快交换了一个眼神,决定一会儿出门就好好商量商量。
秦宁又道:“松子和白凤儿负责划账,账册每月初拿来给我,对了。”说到这他看向杨夫人,“这些日子工分都是由杨夫人在记,到目前没出什么差错,以后还由她来,小卖部也是。”顿了下,“你可以多找一个助手。”
杨夫人也已经学会了阿拉伯数字和新式记账法,正在把从前的账目转化过来,闻言点头:“妾身会谨慎行事。”
至于小卖部还是邓氏继续管着,少了个赵二福,秦宁让平安和喜乐过去,他手下四个小厮,目前用的最顺手的是恭喜和发财,两人也算锻炼出了眼色,平安和喜乐依然比较老实,让他两去小卖部看店还是没问题的。