重生七零带着空间去下乡(143)
“青云,今天是小年夜,要不今晚就去我家吃饭吧!”陈旭东提议道。
林青云摇头拒绝了,“不了,晚上我就跟月娥一块吧!”
她跟陈旭东只是处对象关系,还没有结婚,去他家过小年也不合适。
再说若是她去了陈旭东家,那晚上岂不是就剩王月娥一个人了。
这可是她们下乡以来,过的第一个小年,若单独剩王月娥一个人在这过年,她心里也过意不去。
毕竟都是背井离乡的,而且又是第一次离开家人,过年本就是团圆喜庆的日子,若只王月娥一个人过未免也太孤单了。
陈旭东虽然早就做好被林青云拒绝的打算,可这会真的听到林青云拒绝了,他心里还是有些小失落的。
“行,那我就先回去了,等会我再去抓几只野味回来给你加个菜。”陈旭东说道。
林青云却拉住了他,“别,这天上还下着雪呢!你上山也太危险了,而且你上次抓的兔子还剩一只。”
最后在林青云的一再坚持下,陈旭东只得放弃了上山的念头。
等陈旭东离开后,林青云和王月娥就开始忙活着准备食材了。
今天是小年,林青云准备做些鱼丸和肉丸,这些都是比较费时费力的。
猪肉和鱼都是昨天去供销社买的,现在天冷,提前买了也不碍事,放在外面直接就能冻起来。
林青云先将猪肉和鱼用温水化了冻,王月娥则是在一旁准备姜蒜这些调料。
等一切准备好后,林青云先将鱼肉给剔下来,做鱼丸一般用的都是草鱼,草鱼的鱼刺要少,而且也不会那么腥。
林青云动作麻利的将鱼肉全部剔除下来,然后再将鱼肉切成小块,之后再慢慢的剁碎。
鱼肉要剁的跟粉末一般碎,所以得剁上近一个小时,林青云剁的手都快要酸了。
这会的林青云是非常怀念后世的绞肉机,有了绞肉机只需几分钟,轻轻松松的就可以变成肉末了。
鱼肉剁完之后,加上盐和水,以及少许的红薯粉,然后再充分搅拌均匀。
直到将鱼肉里的鱼胶搅拌出来,有韧性了,这才可以抓成鱼丸放入水里,小火慢慢的煮熟。
足足用了一上午的时间,林青云这才将鱼丸和肉丸做好,然后简单的吃了点午饭,下午继续准备其他的菜。
下午,林青云正在忙活的时候,陈旭东又过来了。
第132章 干了这一杯
“你怎么又来了?”
“来看看你这里需不需要帮忙。”陈旭东语气淡然的说道。
“不用了。”林青云刚说完,好似又想起了什么,道:“对了,我上午做了些鱼丸,你等会拿一点回去吧!”
“鱼丸?”陈旭东疑惑道。
他怎么从没听说过鱼丸这种东西?
“嗯。”林青云点头,然后解释道:“就是用鱼肉做成的丸子,挺好吃的,等会你尝尝看。”
陈旭东一听,当即就来了兴趣。
“你做的?”
“不然呢?”林青云反问道。
一听是林青云亲手做的,陈旭东就更加期待了。
“那等会我可得多吃点了。”陈旭东笑着说道。
林青云去堂屋装了满满一大盘的鱼丸,然后递给了陈旭东。
“你赶紧拿回去尝尝看。”林青云说完就走去厨房忙活了。
晚上林青云跟王月娥两人做了桌丰盛的晚餐,鱼丸肉丸各一盘,另外还有一个梅干菜扣肉,一个麻辣兔肉,一个红烧鱼,一个香菇青菜,另外还有一个排骨汤。
六菜一汤,就算是在后世也算是挺丰富了,更别说在这个时候。
不过要是再来一瓶饮料就更加完美了。
小年的第二天,林青云再次去趟公社,给黑市里送了一批货过去,顺带将茶叶蛋的方子以一千块钱卖给了黑市里。
之后就一直没有再出去了,一直到了年二十九才去了趟公社,买了一些鱼和肉。
大年夜林青云同样做了鱼丸和肉丸,另外还和面包了一些饺子。
过了年之后,就是走亲戚了,林青云她们不是下河村人,因此倒也不用走亲戚,每天就在家猫着。
好几次陈旭东想要来找林青云,可因为家里还有个王月娥,一因此便只好放弃了。
倒是陈锦瑟却是每天雷打不动的过来,每次过来之后,林青云她们住的房间里就是欢声笑语一片。
元宵节过后,学校也该开学了,林青云早早的就要去学校准备开学的事宜了。
杨丽和顾瑞声也在紧锣密鼓的准备着结果的事宜了。
这天林青云正要去去学校,刚到村口就遇到了准备去公社置办结婚用品的杨丽和顾瑞声。
“林知青,你这是要去公社?”顾瑞声看到林青云后主动打招呼道。
人家既然都已经开口打招呼了,林青云自然是不能不理睬了。
“嗯,你们这是要去公社?”
“嗯。”顾瑞声握紧了杨丽的手,满是柔情的看向杨丽,好一会后才说道:“我们去置办一些结婚用的东西。”
杨丽神色暗晦不明,看不出是什么表情。
林青云则是轻轻的点头“嗯”了一声,然后率先走在了前面。
虽然顾瑞声看起来很平易近人一般,可林青云的心里不知为何却是莫名的排斥。
杨丽看向林青云离去的背影,那漆黑的的幽眸中满是寒意。
都是因为这个贱人,若不是因为她,陈旭东怎么会如此无情的对待她。
既然她不好过了,那你林青云也休想好过了。
杨丽恨恨的想着,不过很快她的眼眸中又露出了一丝诡异的笑容。