掌心的浪漫(47)

厨师长朝孟欣施投去感激的眼神。

“你们这是要赶客？信不信我找记者曝光你们店大欺客啊！”

“您随意。”孟欣施建议：“顺便再曝光一下，本店的老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻。钟叔，您去忙，这儿我来处理。”

“欸，好。”厨师长如释重负。

还好老板娘明事理说了句公道话，要不然他今天要被气死在这里。

“你一个服务员有这么大权利？”古妍心像是抓住了孟欣施的把柄，靠在椅背上冷笑着眼睛一瞥：“琰礼哥哥不在，你偷偷跑出来赚外快，你猜，我把这事告诉琰礼哥哥之后，他还会不会用你，会不会继续让你当他的联姻挡箭牌，会不会让你滚蛋！”她突然恶狠狠地。

孟欣施双手交叠腹前，微笑着服务：“我不猜。”

“你……”又来这套！古妍心一秒破功：“走着瞧！”

其实无论孟欣施做什么沈琰礼都一清二楚。这些天阿贤每天准时接送她上下班，她的一言一行，哪怕是深夜偷偷吃根烤肠阿贤都会向沈琰礼汇报。她要是真做出什么出格的事，用不着其他人打报告沈琰礼也能第一时间知道。

她可是沈先生钦定的商业间谍！监视都不怕，还会怕告恶状？

“古小姐，您还需要什么服务？”

进了这包间古妍心就是消费者，不能辜负沈先生的信任砸他招牌，孟欣施真诚道：“只要是合理要求，我们一定设法让您满意。”

“给我换一份港味烧鹅。”古妍心继续刁难：“这总算合理要求吧？”

“当然。”孟欣施应战：“不过我们的烧鹅师傅是临城本地人，今日只备烤了本地风味，港味要重烤，需等待一到两个钟。”

“本小姐有的是时间，就怕你们做不出那味儿。”

“好的。”孟欣施不卑不亢，淡声询问：“您是要一只还是半只？整只可以打八五折，吃不完送打包盒跟水果。”

“本小姐缺那点钱？给我来十只！”

“本店选用的狮头鹅母鹅净重九到十公斤，适合八到十人食用。”孟欣施看了看桌上的两份餐具：“您好像是两位？”她按店里的规矩给出建议：“您可以先点一只，堂食半只，另外半只打包带回去给家人尝鲜。”

古妍心摆谱：“我出来吃饭从不打包。”

“这边建议不要浪费粮食。”

“我花钱浪费关你什么事？”

“您稍等。”

孟欣施转身。

“等等。”古妍心指着厨师长拿上来给她检查的大米：“这破米丑丑的还有灰，恶心死了狗才吃，你给我重炒一份。”

这是没打蜡抛光的农

家米，不够白，但很香。

“好的。”孟欣施懒得给她科普，面无表情端走大米。

*

古妍心口中“狗才吃”的丑米被焖成熟饭，孟欣施将它们盛进陶瓷盆里用筷子拨得松散，倒进油锅翻炒后加入火腿青豆跟鸡蛋，金黄的蛋皮裹着米粒在锅里噼里啪啦跳舞，调味料滋啦滋啦渗进米粒欢呼，孟欣施一个颠翻将它们装进大勺，砰一下扣进盘中，被服务员端上餐桌。

古剑平狂炫两碗，问服务员：“能不能加炒饭？”

服务员抱歉地说：“不好意思先生，这是店长限定，今日只此一份。”

“这是你们店长炒的？”古剑平竖起大拇指：“难怪能当上店长，这厨艺，牛逼。”

“店长？我不是让孟欣施给我炒吗？”古妍心不满地摔下筷子：“你叫她上来！”

“你说谁？”古剑平扭头：“我就出去接个电话的功夫，你又干啥了？”

……

厨房里。

孟欣施穿着干净整齐的厨师服，站在烤炉旁，低头专心地调配烧鹅酱。

粤菜师傅一早腌好了鹅，直接进烤箱就行，影响风味的是烤制过程中刷的那层秘制酱料。

即将打烊，店里只剩二楼包间那桌的菜还没上完，员工们闲来无事，凑到门口围观：“这是在干啥？”

“说是孟小姐师父传授的烧鹅酱秘方，要保密，而且传女不传男。”

“哇！孟小姐真是厨师？我还以为她来玩的呢。”

“开玩笑，沈先生的私厨，不是什么人都能当上。”

……

将鹅皮刷满橙滋滋的酱料，等凝呈透明琥珀状后，用钩子第二次挂进烤炉，关上炉盖，孟欣施继续调配鹅肝用的卤水。

店门口光线一暗，人群簇拥着轮椅。

王经理回头，看清轮椅上的沈琰礼，急忙上前迎接：“沈先生，您回来了？”他转头，吩咐领班把楼上包间打开。

沈琰礼看向传菜口聚集的员工，语气温和地问：“这是在看什么？”

他向来温文尔雅，不会斥责员工，即使现在是上班时间。

虽然沈先生没有责怪，王经理还是紧张了一下，小心翼翼道：“孟小姐在小厨房做烧鹅，太香了，大家全被馋过来了。”

“阿施在做饭？”

“是的沈先生。”

看到沈琰礼唇角浅浅扬起的笑弧，王经理知道，这马屁拍对了。

沈琰礼侧头：“去看看。”

保镖领命，推他到厨房门口。

“孟小姐，孟小姐……”

厨房里，帮孟欣施打下手的厨子眼尖地发现了沈琰礼。

“啥？”孟欣施扭头。

透过布帘看到门口轮椅上的沈琰礼，她愣一下，开心地出去打招呼。

“回来啦？吃饭了吗？”

她拿着大勺撩开门帘从厨房出来，脸蛋被熏得粉嘟嘟，神采奕奕，瞳仁像漆黑剔透的琉璃珠，干净的白色厨师服包裹着瘦瘦小小的身子，站在东北大厨旁边，像迷你版小人儿。