和毛茸茸无障碍沟通，农场被带飞(204)

本来应该用裱花袋的，但是乔希没有，只能将就用一下之前阿斯坎送来的不透气袋子，倒是勉强也可以，就是有些不好用。

不过没办法了，克服克服。

将蛋白霜装进袋子，将它像毛毛虫一样挤到圆盘中的细粉上，乔希沿着圆盘边，一圈一圈的挤，一袋挤完刚刚好收尾。

再把之前留下的那部分细粉拿来筛到蛋白霜上，等待冷却。

不过乔希后面还有好几份呢，她可等不了，只能把这个大圆盘放进大尾牦牛牌冰柜中进行低温冷却了，这样速度快得多。

重复制作另外的几种果味软糖蛋白霜，做好之后就放在袋子里，扎紧，一时半会儿也没问题。

不能浪费时间，这边等待冷却的时间，乔希马上开始下一个美味的制作。

之前留下的蛋黄拿出来，再打上更多的鸟蛋一起，加入五勺糖浆，交给棕棕进行搅拌，这回就不用打发了，搅拌均匀就行。

乔希顺手煮了一锅牛奶，不用煮沸，差不多有热度就行。

搅拌好后，放入精制麦面，再继续搅拌，接着倒入乔希刚刚准备好的牛奶，再次搅拌，放入香浓的大尾牦牛黄油，将其融入其中。

用网眼细密的小筛子，过筛一遍，没有颗粒后就可以开始下一步了。

之前用来炒细粉的平底锅也洗干净晾干了，乔希小火加热平底锅，用手感觉着锅底的温度，反复尝试了好几遍，才掌握技巧，浪费了好几张饼皮。

不过香香甜甜的，棕棕也不嫌弃，全给消灭了。

掌握技巧之后，乔希就开始了飞速的煎饼皮之路，这一锅粉浆用完，乔希足足摊出了比大碗还高了两摞饼皮。密封好，等待冷却降温。

接下来就等兜齿河狸的浆果了。

第187章 农场聚会

当然等待的时间也不能浪费，还有不少准备工作呢。

制作甜点必不可少的材料就是奶油，乔希之前也做过奶油，制作起来还算是得心应手。

得益于之前制作鱼丸和摆摊的经验，厨房里最多的就是各式的锅具，乔希翻出一个宽大的炖锅，往里面倒入大尾牦牛牛奶，再加上大块黄油。

把锅转移到炉子上把黄油融化继续搅拌和牦牛奶混合，为了不出现水油分离的现象，乔希使劲搅和，好想棕棕啊。

在乔希烙饼皮的时候，无聊的棕头鸦鹫飞回魔果林里抓虫去了。

果林的面积越来越大，身为护林员的它工作也越来越重了，还好它是一只尽忠职守的小鸟，让乔希很放心。

搅和好后，乔希用勺子轻轻搅动，质地醇厚，细腻，但是现在还不能用，一样的还需要时间。

同样把大锅塞进大尾牦牛牌冰柜里，乔希伸了个懒腰。

之前放冷藏的棉花糖应该好了。

乔希把大圆盘端出来，用手捏了捏盘成圆圈状的棉花糖。

软软绵绵的触感，淡淡的甜香。

原本浆糊似的蛋白霜现在冷却成型之后变成了一条长长的棉花糖。

乔希用剪刀一块一块，将其剪断，往嘴里塞了一块，软糯的棉花糖弹力十足，粘上了乔希的牙齿，再嚼嚼嚼，顺着舌头融化流进了肚子里。

香甜软糯，乔希又往嘴里塞了一块，好吃。

炒过的细粉粘在棉花糖上面，既不会粘手，也增添了一丝风味。

乔希用干净的小袋子，一包包分装好这些棉花糖。

接着给圆盘挤上其他果味的蛋白霜，同样绕圈挤，实现利用最大化，挤好后也是一样塞进大冰柜。

院子里传来叩门的声音，乔希听到了兜齿河狸的叽叽声。

“兜齿河狸是你们吗？”果然是它们。

四只胖乎乎的兜齿河狸用幻化出来的大兜齿，里面满满都是各色的小浆果。

乔希马上拿来了大盆，“把这些浆果都放进大盆里吧，谢谢你们。”

“多谢你们给我准备了这么多的浆果，我会用这些浆果，制作更好吃的东西，等我做好了就叫你们过来吃噢。”

兜齿河狸们叽叽叽地高兴的答应了，朝乔希挥了挥手，扭着扁扁的尾巴，一个接一个跑出去玩了。

新鲜的浆果还裹挟着零星的叶片、枝条还有些许的杂草。

这些浆果将将占据了大盆一半的空间，乔希把盆拖到水龙头下，用清水开始淘洗。

浆果很嫩，乔希只能开最小的水流，她先把大一点的杂质捡出去。

现在这个季节，各式浆果也到了最后的成熟期，兜齿河狸们收获的这些浆果成熟度都很高，都还没怎么用力，就渗出了不少汁水。

乔希是不指望把这些浆果分类了，完全没法搞。

就这样吧，浆果大杂烩，反正味道也不影响什么。

清洗这些浆果也耗费了不少时间，既然是给金丝猕们准备的礼物，乔希也不想再劳累它们陪她一起做。

就一个人慢慢洗。

等洗好，放在一个竹筛上晾干水分，乔希又匆忙跑去处理棉花糖，开始下一盘棉花糖的制作。

处理完，开始浆果酱的制作了。

洗干净的浆果，放进大锅里加入三分之一深的清水，慢慢煮沸，再加入适量的细砂糖，慢慢搅拌。

浆果大多数比较酸，就算有少数甜的，在这些浆果里混着也成酸的了，所以乔希放砂糖毫不吝啬，放了不少。

为了防止糊锅，乔希不停地搅拌，煮到浆果只剩下大颗粒的果肉之后，大火收汁只剩下粘稠的果酱之后，将其放进罐子里备用。

家里别的不多，大小罐子可多了。

把熬煮好的浆果酱装好，乔希又得.