七零之剩女决定出手了(75)+番外

“不是的宿主, 为了满足国民的口味需求, 专家给基因改造液弄了多种口味，甚至是没有味道的, 只是考虑到小女生多爱草莓味，这才做主给你拿的草莓味，如果你想把基因改造液给家人服用，这里建议您选择无色无味的。”

听了系统二三的建议，林冉点了点头“确实，这样最好，那就兑换一瓶无色无味的基因改造液。”

“好的，宿主，积分已扣除，无色无味的基因改造液已放置到您的系统背包，请查收。”

听到系统的话，林冉下意识看了一眼系统背包，果然看到多了一瓶如水一样的基因改造液放在那里。

林冉就放下心来，开始着手准备给家人的东西。

药品已经收拾好了，现在就差吃的东西，至于衣物之类的，大哥那常年军装不需要，父母这林冉也不知道尺寸这次就算了，下次再说。

而且夏天也没办法套件衣服，突然换件新衣服也太扎眼，不好，还不如等冷了，给做点厚衣袜拿过去。

她的字也练的差不多了，虽然有些许区别，但也应付的过去，毕竟经过家庭巨变，性格也会有些变化，字如其人嘛，有点区别也是应该的。

就算不行，也没办法了，反正她现在就是这年代的林冉，她就不信他们能查的出来她换芯子了。

林冉一边准备东西，一边光棍的想着。

牛肉干她打算做两种，一种五香的，一种麻辣的。

从记忆力得知父亲和大哥因为当兵，口味都比较重，母亲吃的却相对清淡一些，再加上现在是夏天，吃辣的容易上火，所以她打算多做点五香的，麻辣的少一些。

至于顾朗这暂时算了，牛肉来源不好解释，等忙完，她给他们单独做一些京市的食物，反正离得近，也不着急。

牛肉她选的最好的牛后大腿部位，这里筋少，老人也能咬得动。

因为要邮寄和给父母，送一次都不容易，她就打算多做一些。

当然也不能太多，太多了，同样不好解释来源，所以她做了100斤的，别觉得100斤有多少，其实出货也就30斤左右。

给大哥10斤，当兵的食量大，人也多，一分就没多少了。

父母这她只打算给5斤，不是不舍的给，是考虑到父母岁数大，离得近，她打算做的相对湿度高一些，也就不好保存，所以才会少一些。

剩下点儿，卖一些换积分，也给自己留一点儿，总不能忙了半天，自己啥也捞不着不是。

林冉一边想着一边干着，一百斤牛肉光是切条腌制就用了林冉三个多小时。

这个条也是有讲究的，要把筋膜都切掉，然后切成两厘米左右的厚片，再顺着文理切竖条，而且还不能断，方便后期晾晒、烘干。

然后放到从系统那买的那种小时候可以晒水洗澡的那种大盆里。

这几个大盆还是她为了大批量在系统卖饭买的，就连食堂用的那种大铁锅她也买了几个。

一个盆放入，三分之二的牛肉，另一个放入三分之一。

然后就在两个盆里倒入适量的料酒，切好的姜片，葱、姜、生抽、老抽、耗油、五香粉、孜然还有盐腌制。

少的那个还另外放置了辣椒面，大概需要腌制两个小时，中间还要抓拌一下，为了能够更好更加均匀的入味儿。

等带期间她也没闲着，开始做起了牛肉酱。

这个可以多做几罐，到时候用罐头瓶密封起来，可以保存很久。

家里的罐头都是这么做的，想到罐头，林冉打算也给父母带几瓶，这东西好吃还能治感冒，不知道为啥嗓子疼，感冒什么的，吃药不一定能好，吃点罐头就能好，也不知道因为啥。

不过现在不是想这个的时候，先把牛肉酱做了，罐头她在京市的时候就买了，到时候带几瓶就行。

牛肉酱就直接选的牛里脊，肥肉少，更利于保存。

将提前泡发的香菇、大蒜、辣椒都切碎，牛肉切成牛肉粒，然后起锅烧油，油一定要多，这样不但好吃，而且油封也更利于保存。

油热后小火下入蒜末，辣椒炒香后，加入牛肉，一直翻炒到没有水分，牛肉也熟了的时候，再加入生抽、老抽、耗油、海鲜豆瓣酱和盐，再次炒干水分。

放入白芝麻，翻炒均匀后起锅，放凉后倒入玻璃罐里，但不要装太满。

最后将玻璃罐盖上盖子，封好口，用系统工具密封好。

当然这是香辣牛肉酱，香菇牛肉酱也是同样的做法，只是辣椒换成香菇，等一切都做好也三个来小时过去了，一共做了20瓶辣的和30瓶香菇的。

而牛肉干也被林冉放到烤箱里烤着，只等时间到了，再拿出来上锅蒸，然后再考就行了。

林冉在这边为了家人忙碌着。

林冉大哥林岳那边也终于收到了妹妹的消息，在知道她被那个狗男人欺负的时候是既生气又心疼，咬牙切齿的想早晚收拾那狗东西。

再想到她那么娇滴滴一个姑娘，为了父母跑去下乡，也不知道适应不适应，有没有被欺负，吃了多少苦。

哪怕来的消息告诉他林冉在那过得不错，还有顾朗照顾，他还是忍不住担心，毕竟妹妹在家的时候什么都没做过，现在不但要什么都做，还要面朝黄土背朝天的干农活，别再偷偷哭鼻子。

越想越担心，林岳恨不得立马飞过去亲眼看看妹妹，到底过得怎么样。

但他也知道任务在身，他在现在根本没有办法离开。

唯一能做的就是给她寄点东西和钱票，告诉她哥哥养她，不用那么辛苦，不要怕。