随身淘宝：农女喜种田(180)
“古妹妹，你这手，果然是巧，每次的蛋糕都不一样，而且各个都那么精致，让人只想珍藏，都舍不得下嘴呢。”
安紫燕看着面前的蛋糕，眼中满是欢喜，古秀玲的眼中，也满是期待。
“你们喜欢就好，这里有专门打制的工具，你们慢用，我去准备晌饭，这蛋糕虽然美味，却也不宜吃的太多，毕竟是甜点，吃多了不好。”
古秀云并无意外的叮嘱了一番，这才再次去了厨房。
古秀云今天准备的，第一个菜，是口水鸡。
母鸡是自家放养的，春兰他们早就收拾妥当了。
古秀云将鸡在沸水中过了一遍，捞起，用清水冲洗干净。
锅中加水，烧到快开的时候，放入鸡肉，姜片葱段，花椒，料酒，盐，煮到肉断生的时候捞出来，放入冰水中浸泡，待冷后捞起，砍成条状，再将酱油，蒜泥，芝麻酱，油酥垃圾等等的调料放在一个大碗里头兑成汁，再将鸡块倒入料盆中，放在一旁腌制半个小时，也就能吃了。
第二道菜，则是古秀云最喜欢吃的，血浆鸭，这还是前世妈妈还健康的时候，给她做过的一道菜，据妈妈说，这是外婆娘家的特色吃法。
做血浆鸭最关键的一步，就是酱血，在杀鸭的过程中，要将鸭血流入加了醋或者是盐的碗里，使其血浆不至凝固，然后将姜蓉，甜酱拌入其中。
接下来就是炒鸭子了，因为鸭子里面本身就有很多的油，古秀云一般在炒鸭肉的时候，是不放油的，直接将鸭块倒入锅中炒干水分。
没过多大会儿，鸭肉里面的费油就会慢慢的煎出来，鸭肉上的皮肉也会渐渐煎黄，此时再放入白酒，蒜瓣，再放入辣椒闷熟，等到锅里面没水的时候，再将血浆拌料缓缓倒入锅中，边倒边炒，直到血的眼色变黑之后，也就能出锅了。
然后便是金椒鱼锅，鱼香肉丝，糖醋排骨，再装一个自家铺子里卖的泡椒凤爪，主菜就算是完成了。
接下来就是几个素菜，韭菜炒鸡蛋，地三鲜，油焖笋，酸辣土豆丝，这些古秀云都教过春兰，所以这次就由春兰来掌勺。
而古秀云自己，则是给母亲又单独用砂锅炖了个鸡汤，蒸了一份鸡蛋羹，另炒了两盘青菜，先送去屋里给坐月子的母亲吃了。
古秀云从母亲房里出来的时候，春兰这边菜也都炒的差不多了。
古秀云她数了数，一共是十个菜，便干脆又拌了四碟子小凉菜，让春兰弄了一个肉丸子汤，一个三鲜汤，这才让人去摆桌子吃饭了。
安家兄妹，加莫成和红月一共是四人，自家姐妹三个以及外奶，一共是八个人。
这一桌子的菜，在古秀云看来，已经算是很丰盛了，而且每个菜的分量，也都是十足的，想来也是够吃了。
饶是古秀云速度快，更是两个锅一起炒，等到吃饭的时候，还是有些晚了，好在，众人之前都各自吃了一块蛋糕，此时也还不饿。
“让诸位久等了，饿了吧，快吃饭吧。”
古秀云换了一身衣裳出来，有些不好意思的招呼众人道，“今儿也不知道你们会来，这些都是零时准备的农家小菜，招待不周的，还请诸位见谅。”
“哪里啊，看到你这一桌子的菜，我这口水都要流出来了，我可不管你们了，我先开吃了啊。”
古秀云的话音刚落，红月便拿起了面前的筷子，开始吃了起来。
安紫燕见此，也毫不示弱，与安明朗和莫玉成打了声招呼，便也跟着吃了起来，一边吃，一边夸赞着好吃。
古秀云看着红月这一副毫不做作的样子，会心一笑，这也是她为何喜欢跟红月打交道的原因之一。
看到两人的反应，安明朗和莫玉成对视了一眼，都有些好笑的摇头，也拿了筷子吃了起来。
他们都还是第一次吃到古秀云做的饭菜。
红月不动声色的偷眼打量莫玉成，看他的反应，以前二爷在清河村住的时候，吃的都是古秀云做的饭菜。
发家致富 第235章 女人心思
古秀云同样注意到了红月的神色，想起那日安紫燕问红月是不是心仪莫公子的话，越看越觉得有这个意思，看来安紫燕这小丫头看起来神经大条，其实心思细腻着呢，只是初次相见，就看透了红月的心思，不愧是大户人家培养出来的小姐。
因为知道外孙女们，在招待上次帮了自家大忙的贵客，所以，何张氏并没有跟着出去吃饭，反倒是让春兰端了饭菜去屋里，陪着闺女一起吃的。
不得不说，古秀云的厨艺，真的是非常的不错，每个菜都是色香味俱全的，众人吃的也很是畅快。
“古妹妹，你这菜里头都放了些什么呀？怎么能这么好吃啊，难怪之前红姨不止一次提起过你的厨艺，这可不比我家重金聘请回来的厨子差。”
安紫燕吃着桌上的菜，一脸满足的道，“这里的每个菜，都是那么的美味，哪怕是我平日里最不喜欢吃的青菜，都变得如此的美味，我真是太有口福了。”
“喜欢你就多吃一点儿，每个菜的份量，我都炒的很足的，就怕你们吃不惯辣，我辣椒放的有些少，不然的话，味道还会更好一些。”
古秀云对自己的厨艺，还是很有自信的。
“辣椒是什么？”
红月抬头看着古秀云，一脸的疑惑。
“就是这个，在未成熟的时候，是青色的，熟了之后，就变成了红色，这是我家后院种的，这会儿正是成熟的时候。”
古秀云也不瞒着，将盘子里的青红辣椒指着大家看，并解释道，“前些日子，罗捕快他们给损坏了不少，幸而还有几棵树还活着，到时候我也能留些种。”
后院里的菜，原本就因为地质的关系，长得不是很好，虽然之后她也有让人好好的施肥，但涨势也不是太喜人，好在古秀云种得多，保证自家吃用也够了。
“这东西，之前可并未见吃过呀，秀云，你从哪儿的来这么个宝贝？”
红月夹了一片红辣椒放在眼前看了看，又咬了一口，半晌才好奇的问道。
“我也不怕你们笑话，我那时候并不认识什么瓜苗，菜苗的，只想着快点将自家后院种上菜，家里人也能够早些吃到蔬菜，便在集市上买了一大堆的菜苗回来，见这菜苗长得喜人，便一并买下来了。”
古秀云有些不好意思的说道，“我娘那时候还说我,胡乱花钱，定是被人骗了，人家随便从山上挖些小树苗，就当宝贝卖给我了，后来我也曾回头去找过那个卖菜苗的人，又哪里能找得到，我娘见买都买了，反正家里的地空着也是空着，也就随便我了。”
古秀云说着，忍不住捂嘴笑了起来，想到那时候买这些回来的时候，母亲那欲哭无泪的神情，也确实挺好笑的。
“再后来这小菜苗，还真全都长成了小树苗。”
古秀丽也忍不住在一旁揶揄的说道，“我们就更加确定她是被人骗了，好在那些小树苗上面开了不少白色小花，看着也还不错，也就任由她去了。”
“后来呢？后来呢？”
安紫燕跟许多的孩子一样，对听故事儿十分的感兴趣，当即便追问道。
“后来二姐不服气，便让人精心照料，施肥，想着看看到时候能不能结果，没想到还真的结出了嫩绿嫩绿的果食，看着十分的诱人，我二姐当时就忍不住摘来吃了。”
这次说话的，却是古秀玲。
众人听着姐妹三个你一言我一语的说着，也觉得好笑不已，还是莫玉成问道，“那你怎的又敢随便拿它来炒菜吃啊？就不怕吃出问题来？”
“这有什么呀，以前家里没得吃的时候，山上的草，也是常摘来吃的，更何况这东西我还特意找人看过的，并没有毒。”
古秀云无所谓的耸了耸肩，别人不知道，她可是清楚的，这东西不但没毒，而且用来炒菜，是说不出的美味，“我们都吃了很长一段时间了，也都没什么事儿，你们就放心吃吧，也不枉我让人费心照料。”