八岁清北卖鹅腿，校长叫我小孩哥(122)

像校园门口这种商贩，价格便宜买着玩儿还行，可要是花几百买一件所谓的“水木”限定文化衫，那就多少有点儿不值当了。

当然了，土豪随意。

李昂骑着三轮车饶有兴致地看了看其他摆摊的“同事”们，随后选择了一处背阴的树下，扎起了自己的小摊。

由于周围摆摊带孩子的也不少，再加上李昂习惯性地戴着防风面罩，所以李昂支起摊后倒是没有引起什么学生的注意。

春风吹过，抚动枝头的新芽，李昂伸了伸懒腰。

是时候研究这油泼辣子了！

大雁省线辣椒、菜籽油、白芝麻、花生、八角、香叶、桂皮、十三香、花椒、大葱...

一个油泼辣子居然要这么多的食材！

单是把这些食材拆出来放桌上，李昂就有点儿被香迷糊了。

怪不得系统会直接判定油泼辣子是一道菜从而收入食神菜谱中...

事实上，关于此大雁省还有一句顺口溜：“大雁省八大怪，油泼辣子一道菜”。

大雁省人对于油泼辣子的喜爱和重视那是刻在骨子里的。

油泼辣子，油肯定是要多多益善。

不过李昂开火以后，却不急着烧油，而是将花生碾碎后，无油热锅直接翻炒起来。

炒出花生的香味后，李昂先将花生碎盛出来，才往锅里倒了大量的白芝麻。

花生和白芝麻分开炒的操作，是为了更好的控制火候。

相较于白芝麻，花生更难炒熟。

在菜品熟练度不够高时，这样的做法更为稳妥。

眼见白芝麻也炒得差不多了，李昂再次倒入花生碎，翻炒几下后一起盛出放入不锈钢盆里备用。

随后，李昂往锅里倒入了大量的油。

“咕咚咕咚...”

上好的菜籽油倒入锅中，油面上升到大铁锅的三分之一，李昂才停手。

“滋啦啦！”

菜籽油烧出了丝丝青烟后，李昂将八角、桂皮、花椒、香叶、大葱依次给加了进去。

李昂这先是炒花生芝麻，又是油炸大料。

诱人的香气瞬间扩散开来，引得其他摆摊的小商贩们一个劲儿地朝李昂这里瞅来。

第101章 油泼辣子主打的就是一个香！

“嘶...哗啦啦...”

两分钟后，李昂将油锅里的花椒、桂皮、香叶等香料捞出，随即关了火让带着香料味道的菜籽油自然冷却。

然后，李昂拿出晒干了的大雁省线辣椒，一点点磨碎，做成辣椒粉。

不知道是因为这线辣椒提前晒干、炒制好了的原因还是线辣椒本身就不太辣，磨辣椒粉的过程李昂的鼻子眼睛都没有什么不适，反倒是一股浓郁的辣香味一个劲儿地往李昂的鼻子钻。

这个味道，让李昂想到了小时候爱吃的香辣干脆面。

只不过这干辣椒的辣香味比记忆中的干脆面辣粉还要浓郁不少。

辣椒面磨好后，李昂直接倒入呈着白芝麻和花生碎的铁盆子里，再加上十三香、盐，随后开始使劲儿搅拌起来。

炒好的白芝麻，香...

发脆的熟花生碎，香...

辣椒面，香...

油炸过的香料，香...

李昂这摊位上一顿捣鼓，各式各样的香味混杂在一起，让枝头上的小鸟都忘了啼鸣，一个劲儿地朝李昂的摊位上瞅。

周边的商贩子更是让香得五迷三道的，一个劲儿地咽口水。

“老板，你这水木大学的文化衫怎么卖啊？”

摊位上，一名游客拿起了一件文化衫，一边翻看揉捏一边问道。

文化衫上是标有价码牌的，一百五十元一件，这游客明知故问，显然是已经做好了的讨价还价的准备。

事实上，在来之前，这游客已经在网上查找了讨价还价的攻略，此刻那是信心十足，准备来一场“血战”！

照着对半砍，争取七十五块钱拿下！

“嗯...”

谁料，这摆摊的贩子只是随口嗯了一声，一副心不在焉的模样。

有顾客来了，作为老板的他没啥热情，反倒是扭着头一个劲儿地往李昂那边瞅。

“老板？”

游客一脸疑惑，这摆摊贩子是耳朵不好使不成？

事实上，摆摊贩子的耳朵是没啥问题，是这名游客的鼻子有些问题。

他有严重的鼻炎，到初春这种时节鼻子那是完全堵住了，只能靠嘴呼吸，所以完全闻不到李昂炒油泼辣子的味道。

否则的话，这游客估计也没啥心思在这研究这文化衫。

“哦...”摆摊贩子朝游客摆摆手：“想要你就给扫个十五块钱就行了，这玩意儿进价也就九块九。”

敷衍了游客一句，摆摊贩子终于按耐不住馋虫，往李昂那边凑了过去。

“十五块...进价九块九？”

游客石化了。

这摆摊贩子话里的信息量挺大啊...

这讨价还价的剧情怎么和他想象的不一样！

虽说他以二十块钱的底价拿到了文化衫，但是心里面总有一种怅然若失的感觉。

这特喵的...

难道是摆摊贩子的新套路么？

网上的砍价攻略可没有提到过这种情况啊！

“老板你等一下...老板？”

摆摊贩子撂下游客就走，这时候已经到了李昂摊位旁边。

“小朋友，你在这儿炒的啥？”

见卖文化衫的摆摊贩子上前搭话，其他的一些贩子也围了过来。

李昂这炒得实在是太香了，大家心里也好奇啊。

这水木大学小北门到了晚上也有不少摆摊卖小吃的，但是做个小吃能香成这样，大家都是头一回见。

“油泼辣子...”