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八岁清北卖鹅腿,校长叫我小孩哥(91)

作者: 鸡胸肉猎人 阅读记录

“反正做得不好吃也是我自己喝光!”

李昂一咬牙,将一小把鱼腥草加入了汤中。

不知道是错觉还是什么,随着鱼腥草加入鱼汤后,本来就发白的鱼汤似乎更白了,好似炖了一锅牛奶一样。

李昂正要盖上盖子,系统提示音忽然响起。

“叮,检测宿主加入鱼腥草过少,若执意烹煮,将会影响鱼汤品质。”

啥玩意儿?

这系统还嫌鱼腥草加少了?

你这系统...口味还挺重啊!

李昂心里吐槽,不过还是往里又加了几段鱼腥草,系统这才撤回了警告提醒。

接下来就是等汤炖好了。

李昂伸了个懒腰,心里涌起好奇。

系统说...这鱼腥草会让鱼汤变得很奇妙、带来特殊的味觉体验。

不知道那会是什么味儿?

话说他刚才为鲫鱼去腥做了那么多步骤,可偏偏又加入了那么腥的鱼腥草,这难道不是自相矛盾么?

不管了,你是系统你牛叉,李昂倒是想看看这第一锅白玉鲫鱼汤能是什么品质。

希望品质至少有个紫色保底吧...

如果是什么白色品质或灰色品质,那李昂心态可就炸了。

厨房里,李昂和夏琳坐在小马扎上等候着一锅汤炖好。

整个后厨除了砂锅中隐隐漏出的“咕嘟咕嘟”沸腾声,还有夏琳“嘶溜嘶溜...”的咽口水声。

李昂有点儿无聊,看向了剩下的鱼腥草。

这玩意儿洗好了,也别浪费。

据系统说这玩意儿凉拌能好吃...

要不,试试?

第75章 煲汤啦,抱紧小孩哥大腿!

“啪嗒嗒...”

李昂抓起洗干净的鱼腥草,沥干净水后,撒入了两勺盐。

随后,李昂又切了蒜姜小米椒备用...

说实在的,这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。

但是凉拌菜大致就是这么个套路,李昂也就摸索着做了。

等盐腌制十分钟后,李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中,又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油,开始用筷子不断地搅拌着。

随着搅拌到位,一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。

看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草,夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动。

虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道,但是就李昂这配料,拌鞋底都能好吃!

李昂犹豫了一下,又加入了干辣椒面,一道凉拌鱼腥草就算完成了。

【凉拌鱼腥草】

【制作者:李昂】

【品质:蓝色优秀】

【评价:该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成,是春夏季节的开胃小吃,可作为餐前凉菜、下酒菜食用】

哟,这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质?

这已经出乎李昂的预料了,毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱,完全是李昂摸着石头过河。

不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通,手艺潜移默化地长进了,还是说,系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢?

“嗯?”

李昂拿起筷子,先自己尝了一口,随即露出古怪的表情。

这味道...怎么说呢?

虽然鱼腥草并没有经过熟制,但是有调料所配合,入口的鱼腥味也变得可以接受,甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。

而且,腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生,有点儿吃嫩笋的感觉了。

不错...

李昂点点头,心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。

明明生吃那么难以接受,但是一凉拌,马上就变成了爽口的小菜。

“嗷!”

夏琳也长大嘴来了一口,一秒钟后,她的脸迅速红温。

好半天,夏琳才把凉拌鱼腥草咽了下去,而后打了个哆嗦...

“这玩意儿...太刺激了,我受不了。”

夏琳把筷子一丢,对着鱼腥草直摆手。

“哦?”

李昂注意到夏琳对于鱼腥草的接受程度比他自己还低,明明是同一道凉拌鱼腥草,在她嘴里似乎是不一样的味道?

“爸爸,饿,想吃饭!”

正当李昂想进一步询问夏琳鱼腥草的味道时,一道略有些稚嫩的声音传出。

李昂回头看去,是一个穿着厨师服的男人正牵着一个小男孩往这里走来。

看小男孩的年纪,应该和李昂差不多大,不过个头却比李昂低了一个头。

“别闹...老爸这就给你做饭。”厨师笑着安慰着自己的儿子,一抬头,看到了李昂。

“原来小孩哥在这儿,那我换个后厨去做饭!”

厨师一愣,随即牵着小男孩就要走。

身为这京都农业大学的后厨厨师,他自然知道李昂的身份。

和这样的厨艺天才在一个后厨间,他可是压力很大啊!

“不用不用,您回来!”

李昂忙摆手把厨师留住,将鱼腥草端了过去。

“小朋友,你要不要尝尝我做的鱼腥草?”

李昂笑眯眯地问道。

小男孩显然懵了一下,不过闻着凉拌鱼腥草辛香的味道,小男孩鼻子一阵抽动,抬头看自己的老爸征求意见。

“既然小孩哥让你尝那你就尝吧,能吃到小孩哥的手艺也是你的福气。”

厨师笑呵呵地摸了一把小男孩的头。

“您可千万别这么说,太捧我了。”李昂赶忙合掌谦虚道。

“那个...”

看着这一幕,一旁的夏琳有话想说...

这厨师有没有意识到,这李昂特喵的和他的孩子在一个年龄段啊,你当着孩子的面儿一口一个哥真的好么?