大宋道医(41)
“咸粽确实少见,只是,里头应当放什么馅儿,尝起来才会好吃呢?若只是口味新奇,味道却不好,恐怕也不会有太多回头客。”采莲皱眉沉思起来。
苏衡提醒道:“夏日炎热,绿豆性寒,有清热解暑之功效。可以往粽子里头放些绿豆,再用盐来调味。喜欢吃肉的,可以再放些五花肉,还可以放些虾米提鲜。”
“好主意”,采莲到底是经验丰富的庖厨,立刻受到启发,“我腌的咸鸭蛋也能吃了。今儿早上刚切开一个,红油直接冒了出来,那蛋黄吃着也入味,是绵密又带点松沙的口感,香得很。可以把咸鸭蛋切成块包进粽子里,味道绝对差不了。”
“听起来就好吃得紧,采莲我们赶紧包一批咸粽,煮了尝尝。我都快流口水了。”青枝心急地催促。
“阿兄,可算找到你了。原来你在这儿呢!”小黏糕苏轼虽迟但到。
今天用过朝食,苏轼就被苏洵叫去书房了,说是要考察他这几个月以来学习的成果。苏轼进了书房,就被苏洵兜头抛来了一大堆问题,不是字词辨认就是背诗。这场考校足足进行了一个时辰才结束。
等苏轼好不容易得到苏洵的肯定,走出书房,就发现苏衡和苏轸都不见了,急得苏轼满屋子找人。
苏轼最先找到了苏轸。苏轸已经把那一大团五色丝线整理好了,见苏轼冒冒失失地闯进来,还不高兴地“哼“了一声。
听到苏轼问起苏衡的去向,苏轸杏眼一转,笑得像只狡黠的狐狸,同时又带着一丝偷到鸡的得意:“不知道呀,阿兄方才‘特意’来寻我,交代给我一件事便离开了。”
苏轸有意加重了“特意”这两个字,很难说没有炫耀的意思。
“阿兄交代了你什么事?”苏轼眨眨眼,追问。
“这个嘛——”苏轸拖长声音,买了个关子,“这是我与阿兄之间的秘密,不能告诉你。”
苏轼危机感顿生。兄长居然和阿姐有了专属小秘密!于是,苏轼气鼓鼓地离开,继续找苏衡,终于在厨房找到了人。
“阿兄,你与阿姐说了什么?为什么不能告诉我!”苏轼扑过来一把抱住苏衡的腰,仰头委委屈屈地质问。
苏衡略一思索,便明白是怎么回事:“你阿姐说的?也没什么不可言说的事。我就是给了一些新鲜的百索款式给她,拜托她和几位堂姐们按照图样编织一批百索。”
“哦……”苏轼一听,原来兄长并没有想着瞒他,憋着的那股气直接一泻千里。等苏轼的情绪平静下来,他那往日最为灵敏的鼻子终于后知后觉地闻到了粽香。
“哇,好多香香的粽子!我要吃!”
“簸箕里的都是已经煮熟的,四郎君若是想吃,直接拿便是。”青枝笑眯眯道。
“阿兄?”苏轼看向苏衡,征求苏衡的同意。
苏衡垂下眼睫,看了他一眼:“不许多吃,一日最多吃一个。”
“好耶!”
苏轼刚想伸手挑一个大粽子,又听见苏衡慢条斯理地说:“吃了甜粽,一会儿可不许再吃咸粽。”
苏轼:“?!”
第24章 端午咸粽“采莲,端午安康。这是自家……
“采莲,端午安康。这是自家做的水团,给几位小郎君、小娘子们甜甜嘴。”卖鱼辣羹的宋大娘一大早便来苏家送端午节礼。
水团,也叫白团,其实就是加了糖的糯米团子,是端午常见的节日食品。
“宋大娘,端午安康。劳你记挂了。”采莲接过提梁食盒,发现沉甸甸的,十分坠手,“哎哟,宋大娘,您该不会把所有的水团都拿过来了吧。这里头塞了满满一盒吧?”
“都是糯米做的,不值几个钱,你就收下吧。小神医治好了我的病,上个月我生产也很顺利,成功生了个大胖小子。这还得多谢小神医呢。一点水团,聊表谢意,你就莫要推辞了。”宋大娘似乎生怕采莲把食盒还给她,解释了几句就急急忙忙地走了。
“别急着走呀,我包了不少粽子,带几个回去尝尝呀。”采莲在宋大娘身后喊道。宋大娘没回头,只在巷口背着她摆了摆手,便往左一拐,再看不见人影了。
采莲见状,笑着摇摇头,便打算关门。谁知这时,又有一道男子的声音从外头巷口遥遥传来:“且慢——”
一位带着斗笠,一身渔人打扮的男子背着一个竹编地鱼篓,气喘吁吁地小跑过来。
“阮大郎,是你呀。端午安康呀。”采莲笑吟吟朝他福了一福。
“任娘子,端午安康。”阮大郎顺了顺气,向采莲回了一个叉手礼。
“叫我采莲就行,许久没听见有人喊我‘任娘子’了。“采莲愣了一下才发应过来。她本名任采莲,父母去得早,幸好程太夫人心善,收留了她。程家上下都唤她采莲,渐渐地,倒没人记得她原本还有个姓了。
阮大郎憨憨一笑:“我原是青神人氏,几年前才搬到眉山居住。当初,我家与你家还是邻居呢。那日来府上求医,我便觉着你眼熟,只是一时半会儿想不起来罢了。”
“原来是旧相识”,采莲眼底有些落寞,“我幼时曾发过一次高热,忘了不少旧事。因此,也没认出你来。”
不打紧不打紧“,阮大郎连连摆手,“对了,这是我今早捕到的几尾鲈鱼。这时节,就数鲈鱼最鲜最肥美。拿给小神医尝尝,权当端午的节礼了。”
阮大郎卸下背后的鱼篓子,从里头拎出一串用草绳捆好的鲈鱼。
“好大的鲈鱼,多谢你费心。”采莲这次有了经验,没接过这串鲈鱼,只道,“劳烦你在此稍后,我去厨房里头给你那些粽子,你带回去和阮娘子一块儿尝尝。”