农门长姐太泼辣[九零](391)+番外
姜爱华点了点头,记下了她的意见——面饼不够筋道:“还有吗?”
高小雨鼓起勇气:“其实我是北方人,这个酱对我来说甜了一点,面饼的话感觉质量跟市面上的方便面差不多,但这个酱我可能不是很爱~”说到最后,她的声音越来越小,这才后知后觉地发现自己真的把心里话都说出来了,这可是大老板的面前呀,她怎么能这样说公司的产品?
姜爱华却眼含鼓励:“你说得很好,这也是你的感受。”
但除了高小雨,公司的其他员工都能接受这个酱的甜度跟辣度,姜爱华把问题一一记录下来又吃了一口冷掉了的火鸡面,突然就意识到最大的问题是什么了。
火鸡面凉了,不辣了。
第237章
这盘酱料是她亲手做的,以她做火鸡面多年的经验,比例是她经过常长累月的摆摊经验调配出来的,刻在了她的骨子里,她是绝对不会弄错的。
其他的配料都不会有问题,都是市面上最常见到的东西,那只剩下了一种可能——辣椒不对。
在F市买到的辣椒粉,比宁安县城买的低了两个辣度都不止。
但火鸡面之所以风靡后世,靠的绝对不是它的适口性,而是变态辣,比其他所有的方便面都要辣,而且越辣越香,让人欲罢不能。
辣到爆炸,辣到有挑战性,辣到所有人闻风色变,辣到让人起好奇心想买回来尝一尝,这才是火鸡面经久不衰的神奇魔力。
这是它的特色,也是它屹立不倒的原因,姜爱华不能舍本逐末,把它最重要的特色忽略了。
第一次机械化生产出来的火鸡面不能说完全失败,也可以入口,但太流于平常了。
这样的产品是不可能成为爆款的,就算刚上市能收割一波流量,但也很容易被仿制跟超越。
她让采购重新去购买辣椒,要把F市市面上最辣的辣椒品种都买回来,一样样尝试。
还有面饼的淀粉比例,也要重新调配试验。
试验了一个多月,面饼的改良已经有了很好的效果,按照新配方做出来的面饼,色泽诱人,泡水后软糥Q弹,时间稍微长一点也不会一夹即断,而且口感不粘腻,已经完全满足了姜爱华的要求。
但采购买回来的辣椒却总是不能让姜爱华满意,不对味。
采购已经尽力了,她已经把市场上能买到的有辣味的辣椒全都买回来了,这里面甚至还有外市不同品种的辣椒,但还是达不到姜爱华的标准。
姜爱华就明白了,她想要的辣椒不在F市。
中国地大物博,光是盛产辣椒的市县就多达几十个,她决定要亲自去寻找属于火鸡面的辣椒。
她回家收拾行李,决定第一站先去Y省。
听到妈妈要出差,很长时间都不在家,童童跑过来抱住她的大腿不说话。
姜爱华一愣,蹲了下来:“童童怎么了?”
童童扭着小身子撒娇,还要姜爱华把他抱起来。
他今年已经五岁了,个子遗传了骆川,白皙的皮肤却遗传了她,在幼儿园里非常受欢迎。他已经四十几斤了,姜爱华要把他抱起来已经很吃力了。
但童童不管,一味撒娇,把头埋在她的脖子里不愿意下来。
姜爱华拍拍他的屁股:“童童怎么了呀?是不开心吗?”
童童语气哽咽:“妈妈都好久没有陪我画画了,高阿姨说你又要出差了,不知道什么时候回来……”说到这里,他就想哭,但高阿姨又劝他,妈妈是在忙正事,他是乖小孩,要好好上学、吃饭、睡觉,不能让妈妈担心。
姜爱华听到这里,心里突然像被针刺了一下,登时疼得不得了。
这几个月刚好是寻味食品厂准备开张的日子,她先是跟甘依琳到处出差考察设备,设备买回来后又忙着搬办公室还有试验火鸡面的事,每天晚上几乎都是十点后才回来,回来的时候童童通常已经睡着了,两人可能一星期就见几回。
而骆川的公司中了一个省城国际运动会的大标,近几个月几乎不着家,忙得晕头转向的,夫妻两人都好久没见面了。
他不回来,她又因为食品厂的事忙得团团转,虽然每天都会回家,但通常回来的时候童童已经睡了,他早上起来上幼儿园的时候她恰巧又没起床,高姐知道她辛苦,也轻易不会让童童去吵到她睡觉,所以在童童幼小的世界里,就是爸爸妈妈一直不在家……
而她刚忙完新工厂的事,现在又要因为找辣椒的事出差,更不知道要多久才能回来,她竟然忘记童童可能一直在等她回来陪他……
她心里涌起浓浓的歉疚,出来创业这两年多,她跟骆川都亏欠童童太多了。
自以为把高姐找了回来,家里的事可以放心地交给她,却忘记了高姐只是一个保姆,她是很尽职,但她毕竟不是童童的母亲,给不了童童他想要的安全感。
她深深地吸了口气,吧唧一口亲在儿子白嫩嫩的脸上:“童童要不要跟妈妈去出差?妈妈这次要去Y省哦,Y省你知道不?四季如春,特产丰饶,还有泼水节呢,也有人间天堂一样的大理和香格里拉,童童想不想跟妈妈一起去?”
童童立刻就从她肩窝里抬起头看着她,眼神很惊喜:“我可以去吗?我不去上学,老师会批评我吗?”
姜爱华想到儿子今年五岁,等七岁上一年级,时间就不自由了,既然自己经常到处出差到处飞,那为什么不带儿子出去好好见见世面呢?
她笑道:“没关系,妈妈会跟幼儿园请假,老师不会批评你的。”