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小知青的四合院(131)

作者: 金秋麦浪 阅读记录

可王斌几个跟狗皮膏药一样黏着齐飞飞。

围得水泄不通。

刘大娘只好没到跟前就喊,“飞飞呀,你今天抓到沙半斤了?吃了吗?”

齐飞飞也喊回去,“没呢。”

刘大娘笑呵呵,“打算咋吃啊?”

齐飞飞停下跟刘大娘说话,王斌几个就跟保镖一样,站在旁边等。

刘大娘很想翻个白眼,一群大小伙子,成什么样子!

齐飞飞,“随便炒炒,也没时间炖它。”

眼看着都等着呢!刘大娘也不好拉着齐飞飞唠。

齐飞飞闲聊几句,回家煮饭去了。

刘大娘曾经几次想跟齐飞飞搭话,挨着齐飞飞干活。

齐飞飞也跟她说话,可王斌几个跟门神一样儿,寸步不离,齐飞飞在那里,他们就挨着她干活。

上工下工也一起走。

刘大娘靠不上前。

刘贵是个怂的,本来就有点儿怕齐飞飞,王斌一看他要靠近,就不好眼神瞅他,他就更不敢了。

刘大娘干着急。

齐飞飞回去,先蒸了两锅玉米面发糕。

蒸的空档,把在四合院用泉水泡过的沙八斤拿出来,剔骨,把肉剁碎。

把姜,葱,蒜切小粒。

中午腌的咸黄瓜洗洗,挤干水分,切成小丁。

发糕蒸好,洗锅。

锅里放一大勺猪油,把姜葱蒜爆香,放花椒面激出香味。

倒入黄瓜丁和沙半斤慢慢翻炒,炒匀,等肉变白,加一点儿水,焖一会儿。

等水靠干,加酱油调色,翻炒到没有汤了,微微红亮,放入辣椒粉翻炒,辣椒粉散出辣椒的香味,出锅。

整个院子都是香辣的味道,隔壁的邻居隔着障子喊,

“小齐知青,你们做啥了?这么香?”

齐飞飞一边出锅,一边回,“炒沙半斤,嫂子尝尝吧?看看我的手艺咋样?”

第114章 山里红

邻居嫂子,“不用,不用,你们人多,留着你们吃吧!

我就是闻着怪香的,问问你,下次我要做了,你教教我。”

齐飞飞盛了大半小碗,递给潘小文,“你给小杰嫂子送去,让她尝尝。”

潘小文有点儿心疼,但还是乐颠的去了。

邻居嫂子很不好意思,这可是肉,“你看这,我就是问问,这,怪不好意思的。你等会儿”

嫂子把肉倒自家碗里,把小碗还给潘小文。

“潘小文,你等会儿。”

小杰嫂子去园子里揪了两个老黄瓜种,

“现在菜基本都罢园了,要不就给你们揪小黄瓜了。这个老黄瓜ao(一声)汤也好喝。你们城里孩子可能没吃过,试试。”

潘小文也不客气,抱着就回来了。

齐飞飞隔着院子喊,“谢谢嫂子了。正好我们还缺个汤。”

小杰嫂子也隔着院子喊,“客气啥,都邻里邻居的,爱吃再来揪。”

齐飞飞正在削老黄瓜皮,准备做汤。

李大成来了,他站院子外,小声喊潘小文,

“潘小文,潘小文。”

朝他招手。

潘小文有些疑惑,走过去,“李大成,你咋不进院?”

李大成让他小声点儿,“你帮我把张春香叫出来。”

潘小文刚想喊,李大成一把捂住他的嘴。

“你别喊。你悄悄的叫她。”

潘小文,“哦!行,你等会儿。”

潘小文进屋,朱丽她们正在吃饭。

潘小文到张春香耳边,小声说,“有人让你出去一下,在大门口等你呢。”

张春香往外看,就见李大成背对着院子站着。

张春香放下筷子就出去了。

刘玉梅眼睛提溜的跟着她看。这是来送好吃的了,还真挺上心。

张春香到门口,李大成把她拉到远一点儿的地方。

打开布兜子,里面是饭盒,饭盒里面是半盒大米饭半盒沙半斤炖土豆。

还拿了筷子来。

“你吃吧,我等你,吃完我把饭盒拿回去。”

张春香有些不好意思,想推辞,可口水已经控制不住在疯狂分泌了。

“那,那,谢谢你啊!”

张春香接过来就大口吃起来。李大成妈妈的手艺还真不错。

张春香吃的很香,“你,你还有吗?”

李大成,“今天就这些了,你喜欢吃,我再想办法给你弄。”

张春香小脸红扑扑的,“不是,我是说,你有的吃吗?要不,给你留一半。”

李大成也红了脸,还是个知道疼人的。

“我娘会给我留的,你吃吧,这些都是给你的。”

张春香一口气全吃了。本来在屋里就吃了一些,再吃这一饭盒,就撑的厉害。

直打嗝儿。

李大成轻轻给她顺背。

张春香感觉这一刻很幸福。揉了揉肚子。

“一会儿就好了。太好吃了,有点儿撑。”

李大成,“那我陪你溜达溜达吧!”

张春香温柔的笑着,点点头。

两个人往小溪边走去。

潘小文偷偷在院子里往外看。

回来偷偷跟齐飞飞说,“她俩好像处对象了。”

齐飞飞,“老黄瓜汤好了,好好吃饭。”

玉米发糕暄软,香甜,老黄瓜汤酸溜的,滑溜溜带着清香,咸黄瓜炒沙半斤香辣鲜美。

几个人跟过年一样。

吃饭前,齐飞飞给朱丽送了半小碗咸黄瓜炒沙半斤,至于她自己吃,还是跟别人一起吃,她就不管了。

刘玉梅没想到,张春香会自己在外边吃,根本没借着光,反而是齐飞飞给朱丽的,倒是吃上了几口。

朱丽是实在人,她不好意思吃独食,自然放饭桌上,大家一起吃,很好吃,就是三个人,一人几筷子就没了。