小知青的四合院(348)

齐飞飞笑笑，“可不是嘛！”

明明分的是我的猎物，大家感谢的都是马主任！

唉！好在自己想的开！

常丽华看她还背个麻袋，

“这是啥？”

齐飞飞，“黑瞎子骨头，留着做偏方的。”

常丽华听说做偏方，也不看了。

把熊肉拿屋里用井水拔上，明天包熊肉馅儿饺子。

常大娘已经放好桌子，就等齐飞飞回来，开锅吃饭了。

做的是两个人先前挖的婆婆丁做的菜团子。

齐飞飞了一瓢凉水，洗了洗手。

三个人先吃了饭。

吃完饭齐飞飞把黑瞎子脑袋拿了出来，把牙齿舌头都拿火烤了一遍，烤的有些胡巴了。然后拿水泡起来。

等明天，把糊的地方都刮干净了，多洗几遍，就可以放锅里煮了。

黑瞎子脑袋虽然肉少，烀好了，也是很好的肉汤。

常丽华看齐飞飞忙活，也跟着搭把手。

她自认自己是个能干的，但这些活，她还真不会。

但她就是样样都不干人后，看齐飞飞弄，她都要一样一样问明白了，下次她好自己也能干。

哪怕她可能一辈子都没机会收拾黑瞎子，那她也要学。

第296章 熊肉馅儿饺子

第二天中午，齐飞飞回来的时候，扛了一口半大缸回来。

常大娘正在拿个扫帚扫门口，一看扛个新缸回来，赶紧给开院门。

“哎呀，你这孩子，快放下，这多沉啊！

家里的酸菜缸刷出来了，在那儿控着，也不用，你买这个干啥？浪费钱！”

老人家仔细日子过惯了的，看着瞎花钱，虽然不是从自己口袋里掏出去的，也心疼的很。

一口缸不少钱呢！自己挣工资，也不能这么花啊！

齐飞飞拿手往上捋了一把碎头发，

“大娘，这黑瞎子骨头要泡一两个星期呢！这看着没肉也是有油的，我怕泡完了，您的酸菜缸冬天腌不了酸菜了。”

常大娘，“对哦！我咋把这茬忘了！那是不行。”

酸菜可不能烂，一冬天就指着它呢！

那常大娘心里也心疼，为了一个偏方，又麻烦又费钱，真不划算。

人家用偏方，都是不舍得医药费，她这偏方，比医药费还贵了！不划算！不划算！

中午常大娘做的小米干饭，肉汤，婆婆丁蘸酱，三个人吃的美美的。

吃完饭，齐飞飞把黑瞎子头骨洗干净也放缸里泡上了。

晚上下班回来，常大娘已经把肉馅儿和面都和好了。

三个人一起包饺子。

一年也就五月节，八月节，过年，来且才吃饺子。

这吃纯肉馅儿的饺子，是真难得，一般人家过年都吃不上纯肉馅儿的。

常大娘一边感叹，一边心疼。

谁好人家这么吃啊！

要她说，中午都喝肉汤了，这肉就应该煮上，拿盐腌上，留着过节或者来且吃。

这肉是齐飞飞的，她就不好说这话，好像她要贪图人东西似的，她可不是那样的人儿。

常丽华自然知道自己老妈啥思想。

“这肉就得趁新鲜吃，才鲜美，像以前腌咸肉，猪肉还行，这么难得的熊肉腌就可惜了。”

常大娘听着就来气，瞪了自家闺女儿一眼，

“肉慢慢吃，还可惜了？你家趁啥呀？看你这口气大的！”

常丽华笑着看老妈，吐了一下舌头，

“妈！我哪有口气大啊？咱们这不是借了齐飞飞的光嘛？我是听单位同事这样说，我也没吃过黑瞎子肉啊！”

常大娘心想，也是个说话不腰疼的主儿，有齐飞飞在，她不好说啥，心里却是不认同的。

常丽华又问齐飞飞，“你们单位同事他们都是咋吃的？”

齐飞飞，“我想想啊！有直接煮的，有炖的，有炒的，有……应该是煮的最多。”

常丽华好奇，“哪种吃法最好吃？”

齐飞飞，“我这也是第一次吃。”

常丽华往齐飞飞身边凑了凑，

“那马主任家咋吃的？他吃过的次数一定很多吧？”

齐飞飞，“这我也不知道，马主任没事儿也不会跟我们唠嗑啊！”

常丽华有点儿失望，

“这样啊！”

过了会儿又问，“那他天天很忙吗？”

齐飞飞摇摇头，“我不知道啊！他也不老在工业办待着。”

我也不经常看见他。

常丽华好像还想问啥，又止住了。

当肉饺子煮出来的时候，还真好吃。

齐飞飞和常丽华一人守着一大盘子饺子，沾上蒜泥酱油，烫的嘶嘶哈哈的还往嘴里塞。

常大娘却不舍得吃，小口小口，仔细在嘴里咂摸味道，细嚼慢咽的。

还拿筷子把饺子往另一个空盘子里捡，想留着下顿吃，省着粘一块儿。

常丽华，“妈，败捡了，一会儿就吃完了。”

有那费事儿的工夫，都吃完了。

常大娘动作不停，“一顿哪能吃完！”

明早少放点儿油，给孩子煎煎，早上吃点肉，不爱饿。

这么好的东西可不能一顿就造完了！

齐飞飞看老太太心疼，不舍得吃，就给她往碗里夹几个。

“常大娘，趁热吃，凉了就没那么鲜了。”

常大娘双手捂着碗，

“唉呀！够了，够了，我岁数大了，吃不多少。你们吃，你们吃。”

齐飞飞和常丽华可没收着，两口就一个大饺子，吃的嘴巴子上都是油。

常丽华，“这饺子真好吃，比过年包的芹菜猪肉馅儿的还好吃！”

常大娘，自家闺女儿这馋样，真是没眼看！这要是去了婆家，不让人笑话死！