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小知青的四合院(557)

作者: 金秋麦浪 阅读记录

齐飞飞一看这就是受伤了。

“被鱼鳍扎了?”

霍盛抿着嘴点点头。太特么疼了!眼圈都红了,不忍着,怕是要掉眼泪。

齐飞飞立刻带藿盛回去,这赶海咋还这么危险呢?

又是洗,又是用水泡。

“感觉好些吗?”

霍盛,“好多了,还有点儿麻。”

齐飞飞,“看来这条鱼有毒,算了,我们不吃它了。”

除了海带就捡了一只螃蟹几个蛤蜊,海带洗干净晾晒起来,螃蟹和蛤蜊拿水煮了一下。

两个人没经验,蛤蜊肉硬的,咬也咬不动,还有好多沙,硌牙的很,螃蟹还行,肉还是很鲜的,就是肉有点儿少,还是很好吃的。

齐飞飞斜靠在躺椅上,想着,天天住海边,连海鲜都不会弄,那怎么行?这对于海边的人应该跟自己在山里采蘑菇一样,她决定找个小村庄,去蹲点儿学习一下。

这天晚上,她开始沿着海边寻找,走了有十多里路,才看见不远处有了人家。

她没有过去,而是在一片沙滩附近进了四合院。

接下来的日子,她在四合院里,观察着外边的情况,什么时候涨潮,什么时候起风,下雨,那些村民什么时候出来赶海……

村民说的话她一句也听不懂,只能靠观察她们的动作。

在这些村民里,有一位老阿婆,几乎每天都来赶海,有时候早,有时候晚,她总是拎着一个竹篓,拿着一只小耙子,篓里带着一瓶水,一些草。

这天早上,老阿婆又来了,她低头寻找着,隔一会在地上用小耙子挠一下,捡起一个东西丢进竹篓,弯着腰,走两步又挠一下,捡起一个。

当她走到齐飞飞附近的时候,齐飞飞清晰的看见,阿婆捡的就是那天自己挖的蛤蜊,原来这个东西就在沙子下面,根本不用一锹一锹的挖,一扒拉就出来了。

想想自己那天跟翻地一样,忍不住笑了一下。

她仔细的盯着阿婆前面的沙地,看有啥不同,老阿婆没有挨排挠,而是隔一会儿挠一下,而且每次都不落空,就说明她能看沙子就知道那里有东西。

齐飞飞还没看明白呢,老阿婆就走过去了,这让齐飞飞很着急。

等老阿婆赶海回去了,齐飞飞带着霍盛出去,这回她也拿了一个耙子,不过是好大那种,东北是拿来打场搂草的。

耙子杆很长,她可以站着挠,她也没看出沙地有啥区别,但挠一大片,总能挠到几个。她挠出来,霍盛就捡小筐里。

慢慢齐飞飞就发现了门道,有蛤蜊的地方,沙子会比其他地方湿润一些,她不用再傻乎乎挨排挠了。

她的眼力好,站着看一点儿没问题。

俩人走出去好远,忙活到中午,两个人晒的要冒油了,没有老阿婆捡的多,但也很开心。

收获是收获了,还不会煮,上次煮的梆梆硬,还有沙子,人家会做,肯定不是这样的。

齐飞飞很想去老阿婆家看看,可惜现在这身份不行,语言也不通。

齐飞飞和霍盛回四合院开始挨排的翻找煮饭的书,翻了好一会儿也没找到粤菜的菜谱。

半夜的时候,齐飞飞带着豆包进了村子,豆包帮她找到了老阿婆的家。

老阿婆的窗户开着,一眼就能看见,屋里有一张竹床,一张竹桌,一把竹椅,竹桌上放着一个掉了漆的暖水瓶,一个搪瓷缸子,屋里还拉了一根绳子,上面挂着早上赶海穿的那套补丁摞补丁的衣服。

齐飞飞关心的是她的厨房,房门没有挂上,齐飞飞轻手轻脚的进了屋,厨房有一个灶台,旁边是一个竹架子,上面摆着几个碗盘和筷子,下面是几个小坛子。

齐飞飞感慨,老阿婆家好穷啊!

第454章 海生

齐飞飞在老阿婆的厨房根本没看见蛤蜊,进了四合院睡觉,等明天看老阿婆怎么煮菜。

第二天,老阿婆早早就出了门,依然穿着那套破衣服,拎着竹篓,拿着那个小耙子。

七八点的时候回来了,竹篓里有两只螃蟹,用草绑着,还有一些蛤蜊和不知名的螺。

老阿婆先把蛤蜊倒一个盆里,然后加上水,泡上了。

接着是洗米,倒锅里加水,看来是要煮粥。

老阿婆捶了捶腰,坐在一个小竹凳上,开始烧火。

米已经煮熟了,下面继续烧着火,老阿婆站起来,去把一只螃蟹身上的绳子解开,然后把螃蟹冲洗一下,活生生的就给揭了盖子,然后把鳃,蟹心,尾巴去掉,其他的简单洗一下,把身体从中间斩成四块,另一只也这样处理了。

然后切了姜丝和葱花,拿勺子攉落攉落粥,粥里的米粒已经散了,这才把螃蟹块和姜丝放进了粥里,拿勺子翻了翻,然后去盐罐子里抓了几粒盐,用菜刀擀成粉状,撒进锅里,看螃蟹壳变成红色,蟹肉变白,不再透明,把葱花撒进去,捏一点点儿白胡椒粉。

齐飞飞看的直吞咽口水,白白的米粥里是红的螃蟹,绿的葱花,看着就很有食欲,而且前几天刚刚吃过螃蟹,那种鲜甜记忆犹新。

怀着孕的人,想吃什么,就想立马吃到嘴,齐飞飞馋的不行。

老阿婆吃完饭,又开始织渔网,没有再出去的打算,齐飞飞静静的看老阿婆,一下一下的穿着梭子,结绳,拉线,多少看出点儿门道来。

晚上老阿婆依然是煮粥,她把粥煮上,然后开始用一个小铁片,把蛤蜊一个个撬开,把肉挖出来,然后清洗一下,齐飞飞发现,蛤蜊一天时间,在盆子里已经吐出去很多沙,清洗的时候并没有多少沙子了。