我那被迫上进的大院生活！/穿越七零小白花(99)

“我们不是有这么多人吗？”

“……”肖思源，从她嘱咐一定要拿回来那一刻起，他就隐隐有一种躲不掉的预感，现在应验了。

肖思源只能把还在旁边八卦的几人叫了过来，也该给他们找些活干了，不然心思都不在正道上。

“你吩咐吧，怎么做？”

“先用面粉和食盐搓揉，然后用清水洗去表面的面粉，一定要多冲洗几遍。再翻面撕掉里面的肥油，然后再次重复揉搓和清洗的步骤。”林叶简单的介绍了一遍。

肥肠的清洗过程是一个相对复杂且需要耐心的过程，而且清洗的好坏直接影响到最终的口感，所以大家做的都非常仔细。

待众人清洗干净后，她在锅中加入冷水，放入肥肠，加入姜片、葱段和料酒去腥，再加几粒干花椒，大火烧开后打干净表面的浮沫。然后继续煮了五分钟才捞出。

最后做了两道菜：爆炒肥肠和加入青椒、土豆炖至软烂的红烧肥肠。

爆炒肥肠鲜香、微辣还略带酸甜，外焦里嫩，同时又保持了一定的嚼劲。

红烧肥肠则由于长时间的炖煮，使得肥肠充分吸收了各种香料的味道，味道浓郁醇厚，肉质酥烂，口感软糯。

“乖乖，果真是人间美味，这也太好吃了吧。小源子，还是你有福气啊。”

“林知青，这可比你从国营饭店买的大肘子好吃多了。我们小源子将来也不知道要羡煞多少人。”

众人赞叹着林叶的厨艺，还不忘羡慕肖思源有福气。

“……”肖思源、林叶尴尬着，一时竟食不知味、无言以对。

第77章 接应

“哥，你们什么时候走？”肖思睿嘴里塞得满满当当，还不忘抽出空来问一句。

“就这几天。”

“哦。”肖思睿没有感到意外，只是有些不舍和感慨。

他从小就喜欢跟在哥哥身后，四九城小爷的名头也是在哥哥的庇护下得来的，否则大院那帮小子怎么会乖乖的听他的话。只是人都有长大的一天，都有自己的路要走，世界不是只有四九城那一方天地。他和哥哥都已经走出了四九城，他也需要独立和成长，以后更多的还是要靠自己。

饭后，林叶开始跟肖思睿一点一点交代离开后的事情。她打算把这个院子暂时交给肖思睿来打理。

“东北的冬天来的早，你们知青宿舍那边没有火炕，睡起来不如我这里舒服。另一个空着的卧室可以住人，到时候你可以和陈知青或者是王知青他们一起搬过来。顺便帮我看着院子……”

她知道肖思睿不太会做饭，一个人住肯定不方便，而且卧室的火炕又比较大，不如做个顺水人情，让他跟别人搭伙一块住这。

肖思睿看着她慢慢的瞪起了双眼，还不停的跟她使眼色，“这不合适吧，我哥都听到了。”

“哪里不合适？难道你一个人住吗？你自己做饭啊？”林叶不解，跟他哥又有什么关系。

肖思睿无语的看着她，一副你到底有没有一点女孩子家的自觉？

“还有下个月我想建一个温室蔬菜大棚，这样就能保证在冬天也能吃到新鲜的蔬菜。如果到时候我还没有回来，就需要麻烦你来做了。”

“你要去哪儿？”肖思睿才渐渐听出了不寻常的味道。

“哦，你还不知道吗？我要回京市一趟，跟你哥一起。”林叶才反应过来不对劲的地方在哪儿。

“为什么你也要去？你有介绍信吗？”肖思源一脸惊奇。

林叶的沉默在他耳中却震耳欲聋。

“我也要回去，哥……”他委屈中又带着祈求之色，一双大眼睛渴望的看向肖思源。

“待的好好的，你回去干嘛？没有正当理由不用妄想给你开介绍信，就在这踏踏实实的干。”肖思源无视他可怜巴巴的眼神，无情的拒绝了。

“小叶子就有回去的理由吗？哥，你变了，重色却轻自己的亲弟弟。”

“瞎说什么呢？严肃点。”肖思源毫不客气的一巴掌拍在他脑门上，让他清醒一下。

“呜~你还打我……”肖思睿水汪汪的眼睛，把委屈表演到了极致。

林叶和肖思源都懒得再管他，两人开始研究温室大棚的结构图。由林叶口述，肖思源下笔，没一会儿温室大棚的制作图解就被简单的勾勒了出来。

“思睿，你来看一下，能照着这个图的样子把温室大棚建起来吗？”

围过来的不只是肖思睿，还有在旁边闲着的四个人。

“这东西真的能在冬天种出蔬菜吗？要不我们还是先试种一下，等成功了再在村里推广？”肖思睿只觉得理论和实际毕竟还隔着一大步，贸然的推广风险太大了。

“如果可以的话，更应该在北方军区推广开来，北方的兄弟们冬天就不用天天吃白菜土豆了。”黎青是北方人，之前也常年待在北方军区，对于这个温室大棚种植蔬菜，他是非常感兴趣的。