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讨厌女人的女人(144)+番外

作者: 蒲三 阅读记录

大花没想到开火锅店跟开酒吧完全不是一个路数。

照今天这种搞法,赚没赚到钱,那都是另外说了,不出一星期三个老板都得挂在这儿。

“招人啊,还有六个小时就要天亮了,连夜招人的话,不太现实吧……”张惠苦着一张脸,在三个人当中她是个子最小的,体力也是最差劲的,这下连坐着的力气都没了,她找了一条凳子就这么水灵灵地躺下了。

这一时半会儿的,上哪招人去?

在后厨切了一整天土豆的陆清一边解着围裙,一边走过来,她走到李葭身后帮她按摩着酸痛的肩膀,才按了两下李葭就握住了她的手:“行了,别逞能了,你也快坐下吧。”

陆清被她拉过来充当壮劳力,估计也累得够呛了。

陆清没有立刻坐下而是在店里转了一圈后,才回到李葭旁边坐下,回来的时候陆清的手里还带着一杯水,她把水杯递到了李葭嘴边,李葭习以为常地喝了一口。

“我去……”大花睁眼就看见这小情侣喂狗粮的一幕。

李葭觉得自己的腿酸的要打颤了。“明天还是先暂时歇业一天吧,不能接着这么搞下去了。”

躺在板凳上的张惠看着天花板开口:“一味地招人也不行的,多找一个人,就多一份工资和保险,人工成本一下子就上去了。”新来的员工又要重新进行培训,时间成本也很贵。

“对了。”李葭忽然想到一个重要的问题:“我们今天赚了多少钱?”

大花摇脑袋:“不知道,还没来得及查账。”

这时一直没有说话的陆清缓缓开口:“今天的总入账应该在两万出头……”

大花惊喜地站了起来:“哇,这么多!”

陆清看了她一眼,语气平平:“……但除去成本,大概还要亏三千。”

辛辛苦苦一整天,累死累活亏三千。

“呼——”大花叉着腰叹了一口气后又坐下了。

嗯?

李葭有点奇怪,她看着陆清问:“你怎么知道的?”

“可以大概计算。”一直面无表情的陆清看着李葭笑了笑,她不急不缓地说道:“总共三十张桌子,翻台率一天两次左右,人均消费60~70左右,客流量还可以,按理来说应该是赚的,但试营业有赠品和折扣,算上一天的租金钱和人工成本,亏一点是正常现象。”

三个人看着陆清听得一愣一愣的。

大花歪着脑袋看着陆清觉得神奇:“你不是一直在后厨切土豆丝吗?”

切完土豆丝就切土豆片,这家伙居然还有心思观察这些?恐怖的家伙!!

张惠倒是来了兴趣,她看着陆清问道:“那陆小姐,你还看出其他什么问题吗?”

陆清平静地说出了她所发现的问题:“最好是划分一个专门的等候区域,收银区挤了太多的人,有些顾客一看到这么多人就不愿意进门了,小料台的位置也不对,动线距离太远,底料口味划分不够明确,对外营销的效果显然不太达标……”

刚刚还半死不活的张惠挣扎着坐起来,从围裙口袋里拿出了一个小本本开始记笔记。

三个人安安静静地听着陆清说了一大堆,直到陆清停下来,李葭很有眼力劲地把手里剩下的那半杯水递过去。“乖乖,累了吧,喝口水。”

大花和张惠互相看了一眼,在彼此的眼睛里看到两个字。

牛啊!

作者有话说:

创业要怎么创?托腮……算了小说而已,想怎么创就怎么创吧。

第66章

歇业了三天之后,几人开始着手整改,再后来一切都很顺利,几乎是成功的不得了了。李葭三个人合伙开的火锅店人流量天天爆满,每天都大排长队,甚至都开始限号起来了。

*

“无论什么样子的我,你都会喜欢吗?”

是谁在最情动时问下这句没有回答的话?

两年之后。

时间过得太快,又是一年冬季来临。

火锅店赚钱了,赚了很多钱,后来开了好几家连锁店,设立了餐饮公司,又成功拿到了融资,那赚的就更多了,三个合伙人一天到晚风风火火,肃然已经是一个创业成功的小团体。

大花和张惠分别去了不同的城市考察分店经营情况。

李老板更是忙碌,忙着试新品,忙着出差,忙着开会,忙着去各个城市实地考察,忙着和供应商吃饭喝酒谈合作,好在签合同的时候把价格压得再低一点。

“葭葭……”

“我这里还在开会,明天我就回来了,明天再说啊,乖啊!”

在外地出差的李葭不得不又一次满怀歉意地挂断了陆清打来的电话。

李葭成了老板,只顾着忙生意,总是见不到她,陆清开始焦躁不安了。

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