十阿哥的咸鱼人生[清穿](134)+番外
想到这里,他对着赵三道:“我想吃牛油锅底的,你用牛油搭配上各种调味料,加上辣椒和麻椒,熬出来的牛油,再用这个涮羊肉,那味道又麻又辣,很是刺激味蕾。”
他说着看着赵三,满是期待的道:“我想吃这个。”
赵三拿着刀的手指微微的一顿,然后看着胤俄,好半晌之后才问道:“主子,您可以说的具体一点。”
他没有做过这样的锅子,他做的最多的锅子就是清汤锅的涮羊肉,这个牛油辣锅,他还真的是没有做过。
胤俄闻言,他朝着赵三看了过去,然后对着他问道:“你在京城没有见过吗?”
赵三闻言,对着他点头道:“没有,也有红油的,但是不是您说的那种牛油辣锅,也和您说的完全不一样。”
胤俄一听这话,看了一眼自己的积分,就在刚刚整个大棚里成熟的西红柿摘了之后,他得到了七千多分,加上原来的积分,他一共才有一万三千二百的积分。
这些积分想要兑换牛油锅底的配方,怕是还有些难度。
想到这里,他忍不住的道:“那算了,直接做你擅长的吧,等以后遇到有人杀牛的时候,咱们把牛油买下来,再做这个牛油辣锅才行。”
现在就是有了配方,没有牛油,到最后还是百搭。
赵三听到这话,悄悄的松了一口气,只要他家主子不吃那些稀奇古怪的东西,他都能想办法做出来。
鲍大厨拿着羊肉走了进来,他对着胤俄笑道:“十阿哥,这个羊肉我在外面冻了一下,这一冻,感觉比之前更好切了。”
赵三听到这话抬起头来看着他道:“是的,我之前尝试过,切出来的羊肉更加的薄了,熟的更快,味道也更加的好。”
胤俄看着鲍右费力的切片,对着张斌道:“张斌,你去找一把刨子过来。”
刨子,是做木工活用的,这会儿十阿哥要刨子,他不知道是做什么,但是看着他那明亮的双眸,他就知道,这刨子可能是有大用。
想到这里,他对着胤俄微微的拱手行礼道:“是,奴才这就去拿。”
他们庄园上什么东西都要重新建,这刨子各种木工活用的东西,全部都有。
要拿一个刨子自然也是用不了多长时间。
张斌拿了刨子很快就走回来,把刨子给胤俄之后,才满是好奇的对着他问道:“主子,您要这刨子干什么用啊?这东西就是能够刨平木头表面,让上面光滑没有毛刺。”
他实在联想不起来,涮羊肉和刨子有什么关系。
鲍右在看到刨子的一瞬间,他双眸顿时变得明亮了起来,对着胤俄满是惊喜的道:“十阿哥,您的意思是用刨子来刨这个羊肉吗?”
他之前见过木匠用刨子干活,能把坚硬的木头刨出来很薄的片片,要是用这个刨羊肉的话,是不是就能刨出来很薄的羊肉片?
越想他越是有些兴奋,看着胤俄脸上的表情都带着惊喜起来。
胤俄对着他点头道:“是,我就是这么想的,你要不要试试?”
鲍右一听这话,对着胤俄连连点头,他把刨子上面清洗干净,又在火里烧了一会儿,这才拿了起来,放在了他在外面冻的有些发硬的羊肉上面。
羊肉的外表已经十分的硬,里面却还带着点绵软,一刨子下去,冻硬了的外表,立马被刨出来一片薄如蝉翼的羊肉片。
鲍右只一下顿时笑出了声来,他对着胤俄高兴的喊道:“十阿哥,你这想法真的是太好了,您看看这羊肉片薄成了什么样?”
胤俄往前走了两步,看着鲍右手里的羊肉片,笑着道:“你再在外面冻冻,冻实了之后,才更加容易刨。现在外表已经冻实,里面还有点绵软,就是要用手切最好。可是比赵总管手切的那个新鲜的更容易点。”
几人说话的功夫,赵三这边已经把锅子给支撑了起来,芝麻酱也被调好了味道放在了桌子上。
胤俄看着羊肉也基本上放好,他对着一旁的利义说道:“利义,刚刚通知十二阿哥、十三阿哥和十四阿哥了吗?”
利义闻言,轻笑着道:“通知了,他们下了课就会过来,主子要是饿了就先吃点。羊肉和锅子都很多,足够几个人吃的了。”
胤俄闻言,对着他点了点头,他看着锅子里的碳火燃起,锅子里的放的汤水慢慢的沸腾,他才夹了一筷子的羊肉放在了锅子里面。
沸腾的热水,直接把鲜红的羊肉烫的变色。
带着点羊肉的地方变得透明起来,胤俄才夹了一筷子放在了芝麻酱里。
芝麻酱厚重的后感,配上羊肉的鲜香,让他顿时变得食欲大开起来。
这个羊肉片是真的好吃,他在现代吃的那些羊肉,都带着一股子的羊膻味,而这个羊肉片,吃到嘴里,没有任何的羊膻味不说,还带着淡淡地奶香味。