流放荒星,我在星际种田养崽(157)+番外
“不过,今天的秒杀不是单独上秒杀链接,而是前一千万名加上购物车的观众直接半价。”
苏阅话音刚落,弹幕疯狂滚动。
不少人嫌墨迹,希望苏阅能先挂产品链接。
他们已经尝过金氏熟菜的味道了,不看视频,也满意得很,现在就想抢。
也有人觉得苏阅这样的安排合理。
毕竟大部分库存是预制菜,大家总得看看菜是不是真那么容易做,才好下手不是?
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低头开始拆红烧肉预制菜的包装。
“
将预制菜包装拆开后,就能开始做菜了。”
“第一步,焯水处理。”
“将五花肉取出来冷水下锅。加入料酒和姜片,大火烧开后煮两分钟。”
“这样操作,可以去除五花肉中的血水和腥味。”
苏阅一边说,一边操作。
因为有等待时间,还抽空看了下弹幕,回答了两个问题。
很快肉差不多煮好了,苏阅动手,将肉捞起来。
“水开后,不需要煮很久,两分钟差不多就够了。”
“把肉捞出来后,清洗一下。咱们就可以进行第二个步骤煸炒了。”
“煸炒不需要放油,咱们直接将焯好的五花肉放入锅中就行。然后用中小火煸炒至表面出油,微微发黄。”
“大家看,像是这样,就差不多了。这时候,就可以将五花肉起锅了。”
“接下来,我们进行第三步,炒糖色。”
“咱们往锅中加入食用油和冰糖,小火炒至糖溶化成棕黄色,冒小泡,然后再加入煸炒好的五花肉,快速翻炒使五花肉均匀的包裹上糖色。”
“然后,就到第四步了,调味和炖煮。”
“这时候,我们在锅中加入葱姜片、桂皮、香叶、八角,然后加入适量的料酒、老抽和热水。注意:水量要没过肉块。大火烧开后,我们转小火炖煮。以预制菜里的肉块大小为例,炖煮时间差不多四十分钟就行。”
又有了大量休息时间,苏阅选了弹幕里的一些关于厨艺方面的问题回答。
四十分钟后,苏阅查看红烧肉差不多了。
继续做菜。
“五花肉已经炖到肉质软糯了。接下来是最后一步,收汁出锅。”
“我们直接开大火进行收汁,至汤汁浓稠,五花肉表面呈金黄色,就可以出锅了。”
当苏阅将红烧肉出锅,盛到盘子里。
红烧肉那诱人的模样,看得观众们忍不住流口水。
“受不鸟了,这……我口水都忍不住流出来了。我敢打包票,阅阅皇子妃做的这道红烧肉,比金氏出产的熟菜红烧肉还好吃!”
“疯狂咽口水中……好想吃……”
“阅阅皇子妃的厨艺太棒了!”
“做菜的程序看起来倒是挺简单的,就是时间长了点儿。放假休息的话,倒是可以试试。决定了,待会儿熟菜跟预制菜都买一份。熟菜先解馋,预制菜等空了自已上手试试。”
“哈哈!我觉得,自已好像也能行!”
“我感觉,自已也能当大厨了!”
“还等什么呢?阅阅皇子妃,您赶紧上架商品吧!我已经准备好了!”
苏阅将目光从光幕上收回。
“第一道菜做完了。”
“现在,我就上架商品。倒数三个数,大家做好抢购准备哦。”
第117章 雷蛇小队
“三。”
“二。”
“一。”
苏阅倒计数结束,一键上架了商品。
库存开始飞速减少。
红烧肉熟菜两亿份库存,只坚持了半分钟。
预制菜份数较多,在苏阅直播做下一道菜时,库存也只剩下原本库存的一半。
销售数据,基本在苏阅的预计内。她本也没想过那么多预制菜能一次性全部卖掉。
之后的两道菜,苏阅也以自已的厨艺,赢得了观众们的一致赞赏。
而且跟她预想的一样,后面两道菜的熟菜,被很快抢光。预制菜只卖掉了大半。
此时,第四集 团军的特种作战队雷蛇小队营地里。
苏毅和自已的九名队员,也是下属一起,看完了苏阅的直播。
“老大,你妹妹也太厉害了!那一手厨艺,说是厨神转世也不为过啊!”副队长张安拍马屁道。
“是啊!老大,我现在相信,你带来的那些饭菜都是二皇子妃亲手做的了!刚才二皇子妃做的那几道菜,看得我都要流口水了!”队员刘大力接了一句。
“可不是?!刚才看直播的人也太多了,上亿的库存呢,几下就没了。幸好我手快,抢到了两份红烧肉!”队员李涛忽然开口。言语间还带着些得意。