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离婚带俩娃在山旮旯开农庄(248)

作者: 村里的一枝花儿 阅读记录

她炖鱼汤是很拿手的,鲫鱼汤、黑鱼汤、泥鳅汤、杂鱼汤都不在话下,农庄卖出去的汤类中鱼汤就占了很大的比例,尝过的客人都夸好喝,回家煲的就没有她的这个味道。

鱼汤炖上了,她又开始处理鸡肉和鸭肉。

鹿茸菇也泡好了,这是她从网上买的,有两批,留着自己家人吃的这批是从西藏进的货,纯野生的,数量少而且价格贵,但品质最好。

另一批产地是东北长白山,品质也很不错,农庄用的就是这批,她也会提前跟客人说明,如果客人点名要吃西藏产地的也可以,但价钱肯定是不一样的。

野生的鹿茸菇个头都不是很大,但香气浓郁,吃起来也更鲜美,再加几颗泡开的干香菇,没一会香味就从厨房飘出去,勾的人肚子里的馋虫都要出来了。

五姨妈抽抽鼻子,馋道:“好香啊,阿昭在做什么啊。”

这个香味梁妈很熟,说:“是鹿茸菇焖鸡肉,好吃得很,阿昭从网上买的。”

“什么菇?”别说吃了,听都没听过。

“鹿茸菇,我们这边没有的。”以前梁妈也不知道,是最近家里经常吃了她才懂的。

刚才梁妈还跟梁昭说,等三姨她们回去的时候送她们一点带回去吃,鹿茸菇在粤西市区不算什么稀罕物,很多超市、干货店都有卖,但乡镇上还是少的,而且价格不便宜,三姨她们也舍不得买来吃。

焖鸡肉的间隙,梁昭把其他菜也收拾出来备好了。

山药切碎拌和猪肉馅拌匀铺在一个深底的圆盘,再放几颗新鲜的羊肚菌增加鲜味,像家里这种柴火灶,蒸个十五分钟就差不多熟了,肉饼很鲜嫩,汤汁也是清亮鲜香的,可以拌饭,也可以当汤喝。

宝宝贝贝每次都能吃好多,她们喜欢吃各种蒸肉饼,梅菜肉饼、藕丁肉饼、虾仁肉饼,连平时不爱吃的胡萝卜搅进肉里一块蒸也会吃。

梁昭就是用这个办法把她们不爱吃的蔬菜弄进去,再拌在饭里让她们吃,两个孩子才能营养均衡。

再做一个葱烧猪扒,猪扒是用梅花肉做的,可不是外面卖的那种冻货。

最后炒个油麦菜,上午摘回来这么多油麦菜,下午阿芬又送过来一大捧,都吃不过来了。

都要吃饭了陈芜还没接孩子回来,就知道肯定又带孩子去小商店了。

梁昭给陈芜打电话,对方没接,正要再打,门外就有动静了。

“妈妈!阿婆!”宝宝贝贝从后座下来,欢快的冲进屋大声喊人。

陈芜提着她们的小书包跟在后面,手上还有一袋燕窝果。

“是不是又带她们去乱买东西了,这么久才回来。”梁昭对此很有意见,明明出门前就叮嘱了的,这人就是不听,拿自己的话当耳边风。

“没买其他的,就买了点水果,是你爱吃的。”陈芜凑过来讨好道。

家里原来有两箱燕窝果的,就放在大门口那个茶台旁边,进进出出的客人顺手拿了吃,很快就空了,梁昭没吃上几个,又一直没时间出去买。

陈芜留意过她爱吃这个果,去接孩子的时候看到镇上的水果店有卖,只是卖相都不怎么好了,挑了半天才跳出十几个好点的。

梁昭接过袋子打开看,迫不及待拿了个掰开,分一半给陈芜,剩下的全塞自己嘴里。

“唔……好甜,快洗洗手,准备吃饭了。”

陈芜把孩子的小书包放到沙发上,又跟梁妈她们打了招呼,才问:“又做什么好吃的了,在路口就闻到香味了。”

“也是你爱吃的。”她也很心细的,留意过陈芜喜欢吃哪些菜,鹿茸菇就是其中之一。

陈芜心情很好的笑起来,把两个孩子从梁妈的腿上叫下来,带她们去洗手。

宝宝贝贝不认生,梁妈叫她们喊人,她们也都嘻嘻哈哈的喊姨婆。

这是三姨她们第一次见到两个孩子,之前是连照片都没见过的。

“长得真漂亮啊,白白胖胖的,眉眼跟阿昭小时候很像。”三姨说。

以前家里条件不好,都没留下梁昭小时候的照片,连她自己都不知道小时候长什么样,要是真跟宝宝贝贝相似,那还真是个漂亮的女孩纸。

今天晚饭吃得早,还没到六点就吃上了。

人多就开了一个大圆桌,满满一大桌的菜,都是梁昭亲自下厨做的。

鱼汤连砂锅一起端上来放在中间,再就是鹿茸菇焖大公鸡、鸡杂粉丝汤、葱烧猪扒、山药羊肚菌蒸肉饼、陈皮鲮鱼丸、白切鸭、酸梅蒸白鳝、干蒸牛肉、炸虾枣、鲈鱼鲜虾煲、虾仁鱿鱼炒芹菜,全素的就只有炒油麦菜了。

“这、这么多啊……”坐下之后,看着这么多菜,三姨她们都不知道怎么下筷。