快穿之食味(163)

安然母性大发，做着各种美食，可惜小家伙除了果汁什么都不能吃呢！

事后和家派出多批人手大肆抓人，大家都不知道出了什么事。折腾多日无果，外面也太平了。

嘉庆四年的正月乾隆爷还是驾鹤西归了！正月十三嘉庆帝宣布和珅二十条大罪，下旨抄家！据说得白银就是八亿两！朝廷每年税收才堪堪七八千万两！

和珅一倒不知道多少人家彻夜不眠，与和珅有关连的人实在太多，就是卫家要说全无关系都不敢说，即使他们是被剥削者。

老爷子和卫诚忠坐立不安，拜托齐老爷子去王府探口风，结果就是王爷让他们稍安勿躁！他们怎么能稍安？羽仙楼继续开着，来吃饭的人都小心谨慎不敢多说。京城被一种诡异的气氛笼罩。提心吊胆地等待后，处死和珅第二天皇上就颁布了上喻：和珅一案已结！

这是没事了？那他们的饭馆？

“就这样吧！以后安心做事！”老爷子一句话让众人安心了，这个饭馆就是皇上赐给卫家的，就是卫家的，与任何人无关！

老爷子再次感受到了世事无常，他的精力开始不济，这年的年底老爷子将一年的红利全部算出来，“以后咱们家凡是在店里干活的人都按月拿工钱，按外面大厨二厨杂工分出档次。剩下的红利拿出两成以奖励店里的伙计学徒和除自家人的厨子帮工，只要表现好，为店里做出了贡献就有赏！开发了新菜也有赏。

这部分钱要是有剩余就作店里的经费，用于维修更换物件等。除去这两成剩余的八成我分成四份，诚忠，你和媳妇算一份。子恒，你们一家一份。子禄，你们一家算一份。子瑜，现在你没成亲也算一份，将来娶媳妇养家就靠这笔钱了！呵呵呵！”

谁也没想到老爷子会来这一手，前两年老爷子都是给每人一个红包，今年却干脆分了。不过这样也好。安然感觉老人的垂暮，老太太抱着曾孙在一旁笑眯眯地，安然心里突然发酸，人这一辈子真是太短了！

没了和家的羽仙楼依旧，倒是定亲王时不时来这里与朋友喝几杯，没朋友自己也会喝几杯。皇爷爷没了，和珅倒了，皇上宽厚，对他这个侄子也很好。不想当官就做闲散王爷，皇上不管他，他活得更自在。

他现在是最逍遥，喝酒吃肉，骑马遛鸟，天天不闲着，就是不干正经事！

老爷子是有眼色的，只要定亲王一来雅间伺候，吃喝不要钱，他倒是希望这位爷常来，他常来也就是宣誓了这里是他罩着的地方。

这位爷将羽仙楼的菜吃遍后感觉无趣，这日还没吃他就厌烦了，筷子一扔“怎么还是这些？有新花样吗？”

老爷子上来赔不是“王爷想吃什么口？”

“什么口？酸甜苦辣咸，每样来一份新鲜的！做好了爷有赏！”王爷出手就是一个银锭子，足有十两！

老爷子不缺钱，他发愁了，忙吩咐灶间准备菜！而且要快！

“酸味的就做酸豆角炒肉末，甜味的好说，随便来一道拔丝挂霜都行，苦味就用杏仁苦瓜，辣味做辣子鸡、咸味？随便哪道菜不是咸味？”卫诚忠说完就要吩咐准备。

“王爷要没吃过的！子恒你看做什么？”老爷子从没寄希望在自己儿子身上。

“爷爷，甜味的很好说，前两日安安给小玉做的蜂窝玉米就很好吃，赶紧去外面买两个玉米回来。咸味的我想用咸鱼做一个香煎咸鱼，苦味还是用苦瓜想办法，不是炒就是拌。酸味可做酸甜酸咸，酸甜味更好做，就做糖醋茄夹，辣味就按爹说的，做辣味鸡。”

“赶紧去做！”老爷子又去安然那边看看这里有没有突破。安然一笑让徒弟去取一条黑鱼，她去找酸菜，动作十分麻利地做起了酸菜鱼！她不知道定亲王吃没吃过，总之这边川味东西还不多。

鱼骨鱼头也不熬汤了，直接用了高汤，酸菜一炒，加入高汤，滚开撒鱼片，最后花椒麻椒辣椒蒜末一放，热油一泼，一盆盯着红油的酸辣鱼端了出去，弄得整个屋子一阵阵呛鼻子的辣味！

她觉得像定亲王这种人就是闲的！一碗花生一勺虾酱，虾酱花生米也被送了出去！卫子恒那边做出了蜂窝玉米和糖醋茄夹，正拿着苦瓜思考，安然端了一碗虾仁过去，卫子恒顿悟，苦瓜酿虾仁！

第113章 一盆酸辣鱼辣得王爷浑身冒汗，一边喝水一边吃“把做这道菜的厨子给爷叫来！”安然过去时王爷弧

一盆酸辣鱼辣得王爷浑身冒汗，一边喝水一边吃“把做这道菜的厨子给爷叫来！”

安然过去时王爷还在冒汗，安然过去帮着倒酒，定亲王摆手“不喝！喝什么酒？辣死了辣死了！你想辣死爷！”