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快穿之食味(497)

作者: 沙柳273 阅读记录

“那您平时吃什么?”

“吸纳天地精华,不需要饮食,最多吃一些水果。还有,你是我三哥,说话要注意用词,不然早晚会露馅。”

“是,安安,我还是喜欢叫安安,安安是爹娘给小妹取的小名,就希望她一生平安顺遂,没想到——”沈安荣说不下去了,随即笑起来“其实小妹还是在我们身边的,不是吗?”

“当然!”

沈安荣接受了安然的提议,培养一些自己得力的人手,两人开始寻找合适的人,从人牙子手里买,或在街上要饭堆里找,还有街头卖儿卖女的大人手里买,只要能看上的便买了或收留了。

没想到卖儿卖女的人会这么多,一问才知道都是逃荒出来的,出来依旧没活路,最后只能卖儿卖女。主要是女孩,男孩很少,除非病了快要死的,求着哪位好心人收下自己的孩子。

“我什么也不要,只要能把娃子的病治好。”女人哭着哀求,男人默默流泪。

征得孩子同意后,安然依旧会给他们几块钱,如果孩子不同意,安然便不会买下,尤其这种有父母,还有记忆的孩子。

沈安荣喜欢从人牙子手里买,他们手里的孩子会干净些,价钱也贵。但他本着宁缺毋滥的原则挑选。

两人前后一共买了(收了)二十余个孩子,大多在五六岁以上,十来岁的有三个,安然给他们统一洗澡剃头换好衣服后编成三小队,由三个大男孩负责,两只小狐狸监督。

这次沈安荣买了好多棉花,还有小米大枣等物,一行人算是满载而归。

回来的事就交给沈安荣了,主要是安置那些孩子,孩子们被直接送去了新安村,还有马师傅推荐的一位徒弟孙少军,具体怎么安排的安然没问。

她则将小狐狸介绍给沈家的女人孩子。两只乖的不得了,“以后它们就是咱们家的成员了,也是你们的朋友伙伴,你们要对它如自己的兄弟姐妹,那样它们才会对你们好。”

侄女云云和云朵立刻霸占了小红“它是女的,以后跟我们玩。”

小志几个霸占了小火“它归我们了,以后不许跟我们抢!”

“以后它们会监督你们练武学习,而且会跟你们一起学习。”安然道。

“姑姑瞎说,小狐狸怎么会学习?”小云云第一个提出质疑。

“要是它们会呢?你们以后是不是会听话?”

“那当然!”

安然立刻写了一行字教一群小屁孩,两只狐狸也认真学,随后安然开始考试,惹得沈家女人仆妇都来看,果然两只狐狸聪明的不得了,没认错一个字。

沈太太高兴地摸了这个摸那个,“以后它们就是咱们的家人了,谁也不能欺负了它们!”

哪还有人敢欺负?一个个都快把他们供起来了,为了争夺所有权孩子们各显其能,抢夺的,哭的,撒泼耍赖都用上了,最后还是沈太太发话,“以后它们就在自己的窝里睡觉,白天陪你们。”

老太太发话了小孩子们只得乖乖认了,一群孩子开始给小狐狸做窝,女孩子们不惜拿出最漂亮的衣服给它们。两只狐狸自此有了自己的屋子,自己的窝,甚至专属的盘子碗等等。

而且它们与人吃的一样,最喜欢的是蟹粉狮子头,一顿两个,弄得徐嫂天天要做狮子头。不过安然也喜欢,现在正是螃蟹最肥美的季节,不好好利用起来岂不是辜负了这一年才有的美味盛宴?

不管做清蒸狮子头还是红烧狮子头,蟹粉狮子头,取材主要是肋板肉,冬季七肥三瘦,夏季一般五五,春秋四肥六瘦。配料也是根据季节而定,可以混入荸荠、藕丁或山药丁、玉米粒,若是做蟹粉狮子头自然少不了蟹粉。

拆蟹现在成了沈家众女人的事,生手也快被练成熟手了。猪肉切成小丁后要经过长达半小时以上的摔打上浆才开始码味,没有味精鸡精的时代全靠高汤,葱姜水,黄酒去腥增香,混合上蟹粉后味道立刻提升了不只一个档次。

狮子头可大可小,家庭版一般一两半到二两,水微热便下狮子头,等狮子头全下锅中,狮子头上加盖菜叶,汤中放姜片葱结,盖盖,文火两个小时以上,这样做出来的狮子头,汤汁香浓,松而不散,香而不腻,入口即化,一口下去魂牵梦绕都不为过。

两只小狐狸吃得眯起了眼,沈太太更是笑个不停“瞧瞧,它们多会吃!真是什么好吃吃什么!”

“别说,我这些日子拆螃蟹的手艺都见长了!”二嫂李晚秋最是宠着两只,恨不得自己不吃都要给它们。

三嫂何瑞卿抱着肚子笑个不停,突然感觉肚子一阵阵抽痛,脸色一变“娘,我好像要生了!”