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快穿之食味(575)

作者: 沙柳273 阅读记录

“我不想被送去孤儿院,也不要被送走,我不想离开外婆外公。”露娜把自己关在屋子里哭,她觉得自己还不如安然这个有后娘的孩子,起码她还有自己的爸爸,可她和里奥什么都没有了。

安然不知道该怎么安慰她,她听她大伯与祖父商量过,好像露娜爸爸那边还有大伯在,安然这才知道贝拉的丈夫二战后根本没回来,而是死在了战俘营。

露娜还好说,就是里奥让人不知道该怎么办?总不能去找那个德国人吧?再说去哪儿找?

贝拉的葬礼路易斯一家也来了,父子三人商议后还是与贝拉丈夫那边取得了联系。

“安安,要不要跟我们去波尔多市里住?”路易斯还是问了一下女儿。

“我想留下陪祖父祖母!”安然在这方面很坚定,可能是中国传统思想作祟,她本能排斥后母,何况家里还有一个拖油瓶一个小不点。后妈带来的女孩其实很老实,每次来这里都很腼腆羞涩,应该是一个很好相处的女孩,安然纯属不想离开这里罢了。

“好吧,我跟你祖母商量一下,如果他们愿意你就继续留下来。”

安然没去听路易斯如何跟他的父母怎么商量的,但路易斯一家走时并没带上她。没几天贝拉丈夫家那边来了人,是贝拉丈夫的哥哥,他要将露娜带走,里奥只字不提,“我的父母身体并不怎么好,露娜过去会和我们一起生活。”迪布瓦先生道。

“你家现在几个孩子?”劳拉还是放心不下。

“我家三个孩子,都上学了,露娜正好和他们一起,就是家里地方小一些,可能要挤一挤。我和妻子都上班,孩子都是自己照顾自己更多,也要帮着家里做些事。”迪布瓦先生还是将实际情况说了一下,他家的条件真比不上这里。

偷听的露娜一听就哭着跑出来抱着劳拉“外婆,不要赶我走,以后我会听话,会帮你*做事,我还会照顾里奥,外公外婆——”

里奥见姐姐哭他也跟着哭,劳拉最终还是不忍心将露娜送走,也舍不得。

等迪布瓦先生一走,两孩子也不哭了,劳拉揉揉额头“你们要听话,不然我会把你们都送走!”

“外婆,我们听话!”

听话只是两三天,等大家适应了没贝拉的生活后里奥继续发泄着旺盛的精力,倒是露娜懂事了,她会经常发呆,会努力讨好劳拉,劳拉对她也更多了疼爱。

唯独安然的存在感越来越差,但她没时间去关注这些,这几日老米歇尔请了一位老朋友开始酿制贵腐酒。酿制贵腐酒需要的葡萄是成熟且感染了贵腐菌的白葡萄,而且葡萄珠在贵腐菌的作用下慢慢失去水分,果实干瘪,含糖量高且不腐烂,甜度酸度浓缩到一定程度才能达到合格的要求。

而贵腐菌只有在早上潮湿,中午干燥的情况下才能形成,而这个要求只有在秋季才能达到,所以酿制贵腐酒的时间会比其他葡萄酒酿制的时间靠后,当然除了冰酒。

能营造贵腐菌生存环境的区域世界上不过三处,记匈牙利的托卡伊、法国的苏玳、德国的莱茵高,即使这三个地区有形成贵腐菌的条件也不一定年年保证有生产贵腐酒的高品质贵腐葡萄原料。只要条件稍出偏差,葡萄不是成了烂葡萄便是干葡萄,或者品质太差,酿出来的酒口味更是差了很多。

所以很大情况下这一年能不能收获到合格的贵腐葡萄酒原料全看老天爷赏脸。

米歇尔家购置的葡萄园离着拉古思庄园有些远,还在苏玳区。安然听到消息便磨着老米歇尔带她一起去。

“外公,我也去。”露娜不知道抽什么风也要跟着,这次老米歇尔本来只想带着孙子佛雷德,毕竟佛雷德才是接管庄园的最佳人选,而且他已经十一岁了,正是学习管理庄园和酿酒的最佳启蒙时间。

不管是老米歇尔还是他父亲罗纳尔都在朝这方面努力,努力培养着拉古思庄园的下一代继任者。

“去吧!去吧!到那一定听话!”老米歇尔不反对多培养人才,从一战后女人便慢慢走出了幕后,开始抛头露面从事着男人一样的工作,即使庄园内的工作也有女人从事,如果外孙女和孙女喜欢,老米歇尔倒是乐见其成。

安然当然听话,她还会帮着采摘那些干瘪的葡萄珠。干瘪的葡萄上带着一层灰绿色的霉菌,而葡萄霉而不腐却是大自然创造的神奇。

正是这种菌不但吸收了果实部分糖份和酸度,还深度分解了葡萄表皮,并在整个过程中发生了某些化学反应,产生了复杂浓郁的香气,酒有了别样的风味,平衡的酸度浓而不烈,口感更是细腻丰富而温暖,还有多种果香,甘甜饱满。