快穿之食味(588)
“大小姐,请你快点,我们是不是偷跑进来的自有人判定,还望你老人家快点,别霸占着位置让大家等。”安然也不生气,跟一个小屁孩生气掉价。
安然越是这样露娜越气愤,但看着周围等候的人接了酒气吼吼甩手离开,随手打翻了一瓶红酒,破碎玻璃和四溅的酒红色液体顿时让附近的几个人遭殃。
“谁家带来的孩子?怎么来这里撒野?服务生——”被溅到的女人顿时不满起来。
露娜一看惹了祸忙道歉,指着安然两人“是他们推了我!”
“大小姐,看看距离,我们离着你还远呢!”安然没想到这人没长脑子,甩锅也得够得着才行。
“就是,我们一直没动怎么推你?”克莱蒙也淡定起来。
“怎么回事?”服务生过来忙收拾,德。富瓦先生闻声过来,看养女红了眼睛问情况。
安然和克莱蒙赶紧打招呼“德。富瓦先生!”
“你们也来了!”德。富瓦点头。
“爸爸,是他们一直在催我快点,我才不小心碰到了酒瓶。”这回她不敢说推了,见到养父她是万分的委屈,眼泪扑簌簌往下掉,委屈的不要不要的。
“这样啊,以后小心就是,几位,对不住,孩子不小心碰到了酒瓶,衣服干洗的费用我出。”德富瓦忙向周围几人道歉,因为酒水溅了别人。
“没关系,这点小事不需要赔,德。富瓦先生对今年的产量品质有没有预期?——”有人认识德富瓦先生的忙岔开话题。
“啊,这个不好说,等下再谈!”德富瓦赶紧含糊过去,跟安然克莱蒙道:“正好你们三个一起看看,别乱跑啊——”
安然应是,和克莱蒙接了酒赶紧去了一旁,那位大小姐咱们惹不起,露娜一跺脚,随后哼了一声“下贱货!”说完奔着一个高大帅气孩子走去——
“露娜的脾气好大,以前怎么没看出来?”克莱蒙有些不理解。
“她对别人脾气还好,就是不喜欢我罢了。”安然绝不会为露娜遮掩,心中暗自摇头,学了这么久骨子里的东西依旧改不掉啊,露娜这样子将来有她受的,除非命运一直给她开绿灯。
“为什么?”克莱蒙不解。
“有时候讨厌一个人不需要理由,还是品酒吧,这么多的酒想一一品尝过来怕是要几天时间呢!”这次参展的酒不管是种类还是区域都很多,她是多么希望购买一批囤起来。尤其那几大庄园的酒,买到就是赚到,不为别人哪怕为自己。
安然绞尽脑汁在想观察着四周相谈甚欢的人们,而那些人对他们这些跟过来的家族小辈根本不会给一个眼神。她看到了美国人、英国人、德国人、意大利人,还有亚洲国家的人,那熟悉的粤语让安然很想过去攀谈。这时候能来这里的华人最可能的就是香港人,现在香港正处于起飞阶段,当人们满足了温饱便会有更高的追求,除了物质还有精神。
洋酒在一定程度上不仅满足人们对奢侈生活的追求,更是一种精神的慰藉,洋酒不仅能抬高身价,更能彰显被蓄意美化的品味,当品味和身份与洋酒挂钩起来,这些葡萄酿制的酒便有了与众不同的地位。
而这种思想会在很长时间存在于亚洲各国,这也给葡萄酒创造了更大的发展空间。如果她现在十八岁,她很想做做红酒贸易,可惜她现在什么都做不了。随后瞟了一眼身边的少年,身边的少年还在滔滔不绝——
“那位就是杜克先生,他家的酒庄列入二级酒庄,与我爸爸是好朋友。那个是圣。马丁侯爵,他是非常棒的品酒大师,还有那位——”克莱蒙给安然介绍着几位他认识的人,有些人的名字很耳熟,有些陌生,但不影响安然对他们的崇拜。
两人会去倾听大家对酒水的评价,然后去印证,当你能清晰掌握评定出葡萄酒的单宁含量和糖分含量,酸度香气时,其实你已经初步掌握了葡萄酒。至于好与不好观看人们的喜好,有些人就喜欢酸甜适度,口味清新的,有些人就喜欢酸度大微微带着涩,松木烟熏味极强的葡萄酒。男人喜欢强烈的,女人喜欢柔和的——
当然一款好的葡萄酒一定是单宁、酸度、芳醇达到平衡,不管层次感多丰富,内涵多柔和丰满,单宁多强劲有力,最好的酒最后平衡,这也是所有酿酒师在整个酿制过程中的追求。
安然行走在各种葡萄酒容器旁,她迷醉于那些散发着各种香味的酒气,这次就当开眼界,努力还需从自身开始,契机还需老天赏赐。安然在不经意中努力收集各种葡萄酒样酒,等有时间便可以仔细品尝。
快乐的时光总是那么短暂,安然送走了依依不舍的少年继续上学生活,中学的课程对她来说太过简单,所以她将大部分时间用于学西班牙语和小提琴,闲余时间便是与艾米探讨美食和研究品尝各种葡萄酒,阅读大量相关知识。