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快穿之食味(707)

作者: 沙柳273 阅读记录

“芽菜包子出锅了!叔叔阿姨,尝尝我们吃包子,免费的”

“蒜蓉辣酱,下饭的机器,拌米饭抹馒头,拌面条都好吃!”

————

安然看他们忙的起劲,也没打扰,远远看了一阵去商场里看了看,别说买的人不少,有的人选了这个又选那个,面对多种脆辣椒产品从中寻找他们尝过最想吃的一种。只是这种柜台式售货非常不方便。有人要看这个,有人要拿那个,弄得售货员烦躁不堪。

安然皱眉,怪不得商场会走向衰落,等外面围着的人少了后安然这才过去叫柳燕。

“厂长!您怎么来了?”柳燕大喜。

“过来看看你们卖的情况!”

柳燕舒口气,摇头“这里不行,别看商场大,还不如市场那些摊贩买的好。要不是周末促销,连个小卖部都卖不过。”随后脸上挂满了喜色“我找了两家批发商,他们要的量大,走的特别好。”

“嗯,谁卖的好就给谁!尽量多找几家,防止价格垄断。”安然给的是出厂价加上运费,能卖出多少看批发商。为了防止价格垄断,他们不会只找一家,除非弄全国统一价,给代理商抽成。

柳燕带着安然去见了那两家批发商,还真是搞批发的,市场刚建起来不久,这两家眼光独到,搞起了批发,商品从厂家直接进货,按批发价发给小商贩和私人商店。

安然厂子的货卖的最好的就是脆辣椒系列和蒜蓉辣酱,要不是柳燕带着人一直做宣传搞促销,那些泡菜产品估计很少人问津。原因就是川菜还没大批量入京,但随着水煮鱼酸菜鱼等川味菜的流行这些商品销量也会上去。

“我们正试图向一些餐馆推销,只要餐馆饭店用起来销量就上去了。”柳燕道。

安然深以为然,第二天亲自与柳燕等人找了一家餐馆上门推销。这家餐馆是做川味菜的,规模尚可。安然先看了一下菜单,点了几道据说是这里卖的最好的菜。鱼香肉丝、宫保鸡丁、东坡肘子、咸烧白、鸡豆花、锅巴肉、夫妻肺片、琥珀桃仁。

传统的川菜味道并不重,八十年代的川菜没有那么多辣菜。安然点的除了鱼香肉丝里面用了一点辣椒外,其余的并不辣。辣椒在以前等于贱食,吃不起盐才吃辣,所以在很长时间里辣椒上不了高档宴席。

一顿饭吃完,安然非常满意,别说这家的手艺就是不错,在做菜上是下了功夫的。安然不知道该怎么向老板推销自己的东西了。

老板见众人吃完还没走的意思便问还有什么事?

安然笑道“老板对水煮鱼和酸菜鱼没有没兴趣?”

“你们?”老板不知道安然的意思,水煮鱼酸菜鱼他们做也吃,但都是在家,没卖过。

“我是生产酸菜泡菜的,也卖豆瓣酱辣酱。”

老板恍然“外面教人做水煮鱼酸菜鱼的就是你们吧?”

“是的,我还会很多其他,我们也有其他产品,不知道老板有没有兴趣?”

“菜免费教,就是要买你们的东西是吧?来坐下慢慢谈!”老板一针见血,但很客气。他说他也是四川人,出来开饭馆有几年了,“我这人比较保守,自己喜欢吃辣但不敢做太辣的东西给客人。”

“理解”安然拿出脆辣椒和酒鬼花生,与老板一边聊一边吃。老板是真正有师承的厨师,不然也不敢在首都开馆子。酸菜鱼不新鲜,但安然他们的做法新鲜,更对他们做的水煮鱼感兴趣。两人聊着聊着就到了厨房,安然做了几个辣味菜,有香辣、有麻辣、有椒麻味,看似很平常的菜,味道却别具风格。而且做法简单,像他有功底的一看就会。

“安小姐,你怎么想到的?”老板虚心求教。

“与时俱进吧!菜不就是在不断创新中发展吗?”

老板哈哈哈笑,“安小姐说的对!我们是不应该故步自封,谢谢你今天的指教,让朱某受益良多!”

“朱老板客气,以后还要请朱老板多多指点厨艺,也请朱老板多多宣扬我们的产品,让我们四川的东西走进首都。”

“那是一定!”朱老板很讲义气,直接在自家店里开了一块位置,专门卖安然厂子的产品。菜单上多了几种用厂子产品做的菜肴。

柳燕无比佩服自家厂长,她相信用不了多久他们的产品会更火。

第373章 不需要安然交代,柳燕就将联系方式留下,即使联系不到她还可以找这里的……

不需要安然交代,柳燕就将联系方式留下,即使联系不到她还可以找这里的代理商。

安然看看日历,还是太早,她无比怀念房地产随便买卖开发的时代,她需要一个驻京办事处,想购买怕是还要等几年。