快穿之食味(729)
小赵直接要了一个四十元的锅底,拿了菜单让安然点菜。并小声告诉她“放心吃,保证是纯正的老油。”
安然笑:“你怎么知道是纯正的老油?”
“我提前做好了功课,问了很多人才知道的。四十元的是最高规格,绝对的纯正老油,头一遍。下面就是二十元的,最低还有五元的。大家都知道,有的人为了便宜,为了那个味道,说是涮锅东西的味道更好。”
安然不置可否,既然来了就要尝尝,是不是头一遍老油她还是能尝出来的。涮锅锅子的油能没其他味道吗?
锅子一端上来安然便知道八九不离十是头遍老油,因为油很清,尽管颜色很红,颜色不影响它的清透性,而却味道是那种经过炼制才有的香气,没有其他杂味。
“放心吃吧!老板还算有良心。”安然说完,率先夹了一片毛肚,她很喜欢毛肚的口感,这一点任何东西无法取代。
老油特有的醇厚让食欲暴增,这家火锅首先做到了麻辣鲜香,再有就是老油给味蕾带来的刺激感更浓更烈。对于平时吃惯粗茶淡饭的人来说无疑是一种冲击,它的香满足了人们对食物更高的渴望。
结果就是有人风卷残云般干!
安然让他们放开了吃,他们吃的是为了满足口欲,安然吃的是滋味。这样好的生意安然不想去被人打脸,历经这么多世界,她只要稍加用心便能知道老油的炼制,何况她还有作弊器。
没几天两只狐狸就将拍摄的资料带了回来,所谓老油重点在炼油,油先经过姜片、芹菜、圆葱、小葱、大葱段轻炸去腥,再用紫草给油上色,豆瓣酱、糍粑辣椒、永川豆豉加廖糟入油锅炒出香气和红油,接着泡水的花椒和飞水后香叶、八角、桂皮、丁香、山药、白蔻、罗汉果、香芹籽、管香、香茅草、草果、茴香等香料入锅,小火慢熬,熬制两三小时以上滤出来的油才能称之为老油。
一勺厚重浓烈的老油,半锅骨汤,调以其他简单调料,便是端给大家吃的老油锅底。当然,里面也有老板怎么提取潲水油的过程,可谓费尽心机,但也是为了迎合一些低需求的人。安然不想做评价,但那次后她没在去吃。
年底的经济工作会议按时召开,安然上台做了一个十几分钟的演讲,既然有机会,她不能不把商品侵权的事提了一提。想要发挥本省优势,打造品牌走出四川,不杜绝打击造仿势必前功尽弃。
她是受害者,她最有发言权,既然让她谈经验感想,那么好的坏的都要提,为了自己的权益她会一直维权下去。
后来的茶话会安然又被问道有什么好的提议时,安然这才说出自己准备的提议,那就是让川菜走出川省,带动农民种植辣椒,提高收益。大搞养殖,让川省的腊肉腊肠走向全国。开发本省旅游业,让更多的人来川省旅游。这是一个产业链,一个川菜能带动起一连串的反应。
安然的提案画做了重点,她在纪书记威逼利诱下以最快的方式入了党。
她对入党一点兴趣都没有,可现在她已经骑虎难下了。
“好好干,争取明年成为一名人大代表,我对你的期望很高。”
可她一点都不想。
不管如何,自己成为党员已是事实,她将今年的腊肉腊肠卖到了首都也是事实。这是除了香辣脆和香辣酱又一卖火的产品。尤其新品五香腊肠,广式腊肠,非常受欢迎。
安然将整个村子的山林谷地都承包下来用于养猪,与村里达成协议,除了继续改善交通道路外,还要给每家每户重新建房。
安然给村子做了一个整体规划,以后大家除了帮着养猪外,还可以接待旅游者,搞搞农家乐。村长一咬牙,用承包的费用买了一辆小四轮,方便村民进城买卖物品,自此村民的生活提升了一个档次。
与养猪相比,养牛的速度就慢了很多,可能是牛生长的速度慢,也可能是饲养不当,没办法,安然不得不请专业人给牛配不同阶段饲料,纯天然饲料,不添加任何激素类药物。
可以说科学养殖就是比自然生长快,养牛场的牛能在一年半到两年能出栏后,安然没有重点关注了。谁要找她实施提案她就提她的产品侵权,不解决侵权问题她不会有任何实质行动。
没办法,最终省最高法院判了那几家存在仿造侵权,让他们公开道歉,停止继续生产售卖,并给安然公司一定经济补偿。
那几家不服继续上诉,但热情早已不高,因原材料尤其海椒价格的持续上涨让他们获利的空间越来越小,永川的价格不涨,让他们怎么干?涨价就是放弃市场,本来就是冒牌,你还能卖的比正品高?不涨,那就是白干!忙半天不赚钱还干什么?