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快穿之食味(860)

作者: 沙柳273 阅读记录

安家小辈已经都能上灶了,按说鲁味斋根本用不了这些人,这也是安大成最头疼的事,都留着开支大,人员浪费,不留怎么安排?

好在没用安大成为难,小叔出面与安大成谈了一次,兄弟俩决定自己在外面弄个饺子铺。他们想去松北,不会与二叔在这边抢生意。

安大成很是赞同他们自己去干,冬季外卖饺子他早就想结束了,做的人家多了卖不出去多少,不值当再去费那番心思。以后主要是堂食,可以外带,却不外卖。他让他们随意,就是留在道外也可以,鲁味斋又不主做饺子,他们的大方向还是以各种菜为主。

安云兄弟已经决定了,去松北,这边的房子卖了,换成钱去松北再买或建。

安大成又问了问安宁的想法,毕竟在鲁味斋只能拿大厨的工钱,自己干虽然辛苦收入会不错,尤其带着鲁味斋的手艺。

安宁已经想过了,老婆孩子都在这里,自己干可能赚的更多,但操心,辛苦,不如给二叔干,干完了什么都不用操心。

安大成尊重每一个人的选择,鲁味斋一下子走了两个,安大成将鲁味斋交给杨林全权打理,他看着就行。

杨林重新安排了各自的活计,菜品上也适当做了调整,那些经常无人问的菜直接清理掉。新上了脆皮海参,虾仁豆腐蒸蛋,熏卤鹅,熏鳌花鱼,烤脆皮肋条,烤熏烤猪头肉、烤黄羊、脆皮稻鸡。

随着哈尔滨的繁荣客人的口味也在高。故步自封生意只会越来越难。安大成知道自己让出来是对的,早就该交给年轻人。很快他就有了新的乐趣,温舒雅给安家生了一个女孩,好在有亲家母在,安然帮着照顾了一个多月,后来又找了女佣帮忙。

安大成偶尔过去看看,即使是孙女也高兴。过来两年有了孙子更开心,安然在自家给他安排了房间,过去了就住在安然这边,毕竟那边不方便。

怎奈安大成对小洋楼一直住不习惯,感觉不如住鲁味斋舒服。安然就让他出去多溜达,早晚接送一下孩子们,没事还可以去逗逗小孙女。即使这样也没能将安大成留住,大家便随他去了。很快安大成找到了新的人生目标,那就是去江边钓鱼,还因此认识了一些同道中人。

安大成每天去江边的好处就是能及时为鲁味斋找到好货,一经发现必须是鲁味斋的。这样安大成终于找到了自己的价值。

鲁味斋少了安大成,杨林和安恒快速成长起来,尤其安恒,做了爹的人多了责任,成长彷佛只是一夜间。安然是乐见其成的,有男人在女人就要吃吃喝喝。

铁锅炖永远的经典,经久不衰,喜欢吃铁锅炖无非是实惠入味,内容丰富,天冷吃上一锅图个暖和痛快。安然也觉得铁锅炖出来的东西味道就是好,这次安然供奉大神的菜就是几个铁锅炖,铁锅炖大雁、炖三鲜、炖锦鸡山珍,炖鱼、炖X鹿——

咕嘟嘟冒着热气送上去,大神,尝尝咱们的东北炖!再送上二十道凉菜炒菜。

安然稀溜溜地与两个娃一起守着一锅炖大野鹅吃的正欢,杨林进屋看此情景满眼的幸福,他最喜欢看媳妇和孩子没形象地吃,吃也是一种幸福。

“怎么回来了?”

“今日不忙,有人包场。”

“谁那么大手笔?”

“东北军的,过来接管滨江道。”

安然没再问,杨林高兴地说“少帅很喜欢咱们家的菜,对红烧肉情有独钟,我说可以把这道菜教给他家厨子,想吃什么时候都可以。他却说再好的东西只能偶尔,吃多了就没了新鲜感。”

很对!二十年代了,好日子怕是没多久了。安然内心有种惆怅,很想逃离怎么办?

“把村里今年的粮食捐给东北军吧,多少钱咱们出。”

“好!猪肉也捐一些。”

吃完炖大野鹅再来一碗飞龙汤,安然满足了!不,还要弄点山楂消消食。

东北这地方实在是太好了,物资多的让你*恨不得天天囤。安然现在空间戒里堆了一堆野物,再过几十年都是保护动物,敢看不敢吃。

哈尔滨在蒸蒸日上地发展,街道区域规划地整齐划一,建筑更是日新月异,走在大街上就如进了万国建筑博览,中国大街已经铺上了面包石,更名中央大街,据说一块石头成本就要一个大洋,踩上去满满的金钱为味。

安然过来一个是马迭尔的冰棍,一个是老鼎丰的糕点和冰糕,就是大冬天屋里燥热的时候吃上一口也很过瘾。各种口味的肠该买还是要买,熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏肥肠、熏猪尾、熏肘花、各种熏鱼,一家一个味,即使安然做的不比他们差,但能不动手就有的还动手干啥?