快穿之食味(900)
安然更关心的是他们要转到哪儿去?
这几天魏家出奇地安静,魏广盛的选择一个是黑龙江某建设兵团当政委,一个沈阳某机械厂保卫科科长。这两处都是上面帮着运作的,各有各的利弊。
魏广盛和吴建英商量了好几天最终决定去沈阳某机械厂,做出这个决定主要是为了孩子们。魏广盛知道建设兵团太苦了,眼看着孩子们长大面临就业,他们如果去建设兵团孩子们最终也会留在兵团。
他可以做政委,孩子们呢?沈阳怎么说也比黑龙江那边好些,厂子多就业机会多,学校也多,而且离着老家近,如果孩子们能考上大学更好安排。别怪他自私,这次事件真让他寒心了,他自问没有做过对不起别人的事,到头来还是要被人算计。
决定了搬家就快了,安然他们帮着收拾东西。一辆大卡车就将他们和家当一起送去了一个陌生的地方。
“哇!哇!哇!”魏老二魏老三一阵阵惊呼,好多厂子!汽车行驶在马路上路过着一个个工厂,高耸的烟囱,规划整齐的街道厂房,无疑不让他们震惊。安然一样震惊,知道沈阳是解放后我国重要工业基地,为国家建设付出了重大贡献。
但知道归知道,真实见到却是另一种感受,鼓风机厂、电缆厂、机床一厂、制药厂、变压器厂、农用拖拉机厂、自行车厂、耐火材料厂、重型机械厂、橡胶厂——
一片片的厂区厂房,远远望不到头,还有学校、医院、家属区等等,安然不知道过了多少大门,他们终于在XX机械零件厂门口停下,魏广盛进去报道,很快有人带他们去了一处家属区。
魏家分到的是一座三间正房两间厢房的院子,正房中间做了隔断,里面也有小炕,一看就是上一户人家做的。房子是提前被收拾过,棚子里还给堆了煤和木柴。左右邻居一看来了新人都好奇过来打听,一问是新来的保卫科长都纷纷过来帮一把手。
有人帮着生火,有的帮着卸东西,有的告诉他们副食品店在哪儿——
这么一弄吴建英那些担心全没了,很快与周围女人达成了一片。魏家就此在沈阳安了家,魏老二还被送去了技校学习,安然几个再次回到学校上学,就是最小的魏婷也要去幼儿园,因为吴建英也有了工作,是在厂子库房看大库。
这样一来哪哪的都好,唯一的就是离着山林远,想弄点野味要出去老远老远,弄得安然除了看书就是无聊,好在马上要过年了,吴建英上班清闲,下班便有时间鼓捣一些吃食。
大馒头、粘豆包、炸糕年节必备,吴建英又跟人学了炸签子、炸排叉、炸大麻花,真的是大麻花,一根有小手臂大小,能吃饱一个人,而且酥脆。
吴建英能这样舍得用油还是因为来时带来的东西多,过来后一家子的粮副食补助都不少。老魏工资虽然没在部队上多但有她补充总数没少多少,加上两人发的劳保用品和工作服及一些厂子补助,生活自然是上个台阶。
何况她也想用过年的喜气冲冲自家的霉运。吴建英觉得自家来这里也太对了,部队家属院虽然离着城镇不远,但她们住的毕竟是军属院,很多事都有限制,哪有这里生活丰富多彩?
大冷天没有猫冬,该干啥干啥,逛逛街还是看电影下馆子,只要你有钱你就去造!安然只要得空就要给投喂自己一下,别管谁家的烧麦、饺子、烧鸡、熏肉大饼、白肉血肠、锅包肉、熘肝尖、溜黄菜、大馅饼——,只要好吃就不能错过。
东北的菜自有它独有的特色,量大实惠是一方面,最主要的是他们善于利用身边食材做出口味绝佳的美食,而且味道十分突出。就如简单的酸菜粉,菜的酸来自白菜自然发酵产生的酸味,很舒服很独特,红薯粉裹挟着酸味十分劲道爽滑。
不管是熘肝尖还是溜肉段、溜丸子、溜黄菜、熘散带,那味道一定是咸鲜带香,口味丰富,食材带着粘稠的汤汁,最适合拌米饭吃。
锅包肉的酸甜,拔丝地瓜的香甜,酱大肘子的酱香浓郁,饺子馅饼一定是皮薄馅大,就连豆包都十分的好吃,而且必须各大皮薄馅多,吃一个能饱人的那种。
当然这事大多都要瞒着魏家人,不然钱怎么来的无法解释。她无法想象自己苦哈哈过一二十年才能正大光明地改善生活,生活必须改善。好在吴建英自从来了机械厂后就没太节俭过,生活可以说比上不足比下有余的多。
唯一不好的就是想弄野味太难了,想吃只能从大集上或进城百姓手里买。好在家里囤货不少,每次吃吴建英都会唏嘘一阵子,“要是在家属院想吃还不是出去溜达的事!以后想吃点野味怕是都难了!”