关灯
护眼
字体:

快穿之食味(920)

作者: 沙柳273 阅读记录

张文婷听得哈哈哈笑,村里人就是直爽豪放!

朴实好客的村民私下商量了一下居然抓了几只家养鸡过来,不是有那么多蘑菇吗?干脆咱们也来一个小鸡炖蘑菇。不过他们的鸡不算小鸡了,都是家里养的下蛋鸡。

这多不好意思?

安然开车出去了一趟买回十几箱子啤酒喝白酒、饮料、瓜子糖、水果等,看热闹的也不能空嘴,一边嗑瓜子一边看。猪头加了两个,猪蹄加了十几个,请全村吃东西也不能有人吃有人看啊。

女人们一边帮着搬东西一边说着太客气太讲究了。

再看院里这边收拾鸡,那边收拾猪头猪蹄,有人剁肉,有人拔毛,锅灶搭了一排,烧水的,摘菜的,洗菜揉面的——

安锦绣跟着几个女人去挖蒲公英,这东西在城里稀罕,在村里家家院子里就有,李建军说想吃大葱蘸酱,这不跟着一个老汉去家里拔葱了。

张文婷去邻居家摘瓜,胡杨大姐拿着手机忙着给他们录制视频。

安然从车里又拿出十几个榴莲,招呼着女人们开榴莲。很快榴莲的味吸引来一群爱好者,老太太们听说贵舍不得吃,要留着给孙子们吃,惹得大伙说的想不开,你孙子在城里啥吃不到?哪还要你留?赶紧吃了,别放坏了。

那边滋滋五花肉走油声又将人群吸引过去,“大奎做的花椒肉最是有一手,炖方子肉不?”

“必须的!”

方子肉是一寸见方的红烧肉,北方就这个讲究,吃一块是一块。

上午做好的前期准备,骨肉和肉都炖上了,猪头猪爪也烀上了,内脏该卤的都入了锅,看着东西不对数,这才有人说说卖肉的把家里的肉和排骨都拿了来。

闻着肉香,吃着馒头,小孩子们跑到大锅旁闻闻味“真香!”

安锦绣和李建军用大酱拌了一盆菜就着馒头吃,工作组的这些人也得空歇歇,拿起馒头就干嚼,村里自家做的馒头都比他们平时吃的香,不需要吃任何东西,就吃馒头。

安然也是,她吃馒头不喜欢吃任何东西,就喜欢馒头在口腔里咀嚼出来的麦香味。

“杀猪菜可以出锅了!”大师傅一喊,十几个盆端过去盛,一张桌子上一盆,拿着自己的碗筷吃!

安然几个单独开了一张桌,被招呼着坐上去开干!众人筷子都朝着粉条酸菜下手,大师傅往锅里放了一盆炖肉汤,炖出来的杀猪菜味道特别香。

“这粉条绝对是红薯粉,跟小时候吃的是一个味!”

“可不,现在哪还买得到纯红薯粉?就没一个不掺假的!”

大伙一边吃一边唠叨,酸菜味正,红薯粉劲道爽滑,血肠和白肉不油不腻,也许是人多,没一会儿桌桌的杀猪菜居然都干进去了。

“先别急,肉一会儿就好!一边吃一边聊,咱们今儿的饭就照着一天吃,行不行”村里的村长起来道,村长来的晚,也来的正好,没一会儿就开饭。吃饭前跟安然等人还客气了一通。

“行!”回答的又整齐又响亮,随后就是哈哈哈笑。

“我看以后可以常来。”显然安锦绣夫妻很开心。

“村里太冷清了,他们欢迎你们常来。”胡杨大姐婆婆道。

油汪汪洪亮亮,香喷喷的红烧肉与排骨炖干豆角茄干土豆一起来了,随后是家养鸡炖蘑菇。

“留点肚子,后面还有呢!”

果然这回速度都放慢了,“还是大锅炖出来的肉好吃!”几个人一边吃一边道。尤其这方子肉炖的香死个人!

“猪肉也好,粮食养的猪肉香,而且这头猪养了一年,能不香吗?超市买的肉都不敢这么炖。”

“就是,时间长了早烂了。”

安然看着老头老太各个吃的喷香,连骨头都在啃,就不知道牙口行不行?

随后上来的猪头肉猪蹄下水和酱大骨排骨也是大家喜欢的。张文婷啃着猪蹄说下次来她一定拎一兜子猪蹄,就用大锅炖,简直太好吃了。

关键是人多有气氛,看着别人吃自己都嘴馋。安然是有点撑,最后上来的丸子汤勉强吃了一个就吃不下了。

摄制组的最难受,先拍才能吃,看着别人啃骨头嘴里都快流口水了。

这顿饭果然吃了一天,直到下午五点他们才收拾回程,这还是不用他们收拾,不然更晚!

这次农村大锅炖做了一个长视频,安然又用厨房锅灶分别做了一个教程。张文婷那边新产品广告宣传拍了几个视频。接下来针对东北菜里的一些家常的和典型的菜连续拍了十来天,这一段工作算是结束。

这次工资是张文婷结算的,以前没赚钱没什么,现在她毕竟靠着这些视频赚到了钱,如果再让安然出钱又出料,对了,还要出工,那她成什么了?