在临安把小酒楼做大做强(美食)(16)
“小娘子,你这价格实在太贵了!做生意哪能如此?”
满满扬了扬眉毛:“那不如这样,这位官人,我请您品尝一个,若是不值这个价,您便不必给我。”
见她竟然有如此自信,周围人的心纷纷吊起,方才开口的官员也答应道:“好,那我便尝一尝这一样油炸的。”
满满一边炸,一边道:“这道点心,叫做鹌鹑旋鲊,是从前仁宗皇帝赐宴的一道,很少有人会做,几位官人,今天吃到便是赚到。”闻着香味,周围人都咽了咽口水,但听这小娘子口出狂言,都不由皱了皱眉。
满满也浑不在意,将铁签递给方才这位官人,大家都一同看向他。蔡衡自认为也是吃遍临安美食,乐丰楼他是常去的,他轻轻瞥了一眼小娘子,纵然她笑盈盈地看向他,但他也是要搓一搓她的锐气的。
蔡衡接过签子,送入口中,众人只见他突然怔住,面上表情变了又变。入口的瞬间,千层酥皮又香又脆,慢慢化开,然后紧接其后的鹌鹑肉热烘烘的,轻轻嚼一口,又软又嫩,竟然还有几分茶香,却又不让人觉得油腻,莼菜脆甜,弥漫口中,陈火腿碎的醇香更是回味悠长。
半晌,只见蔡衡拱了拱手:“方才是蔡某看清了小娘子,您的厨艺便是和宫里的御厨也不遑多让,这二十文已是贱卖。”
蔡衡一开口,周围的人看向满满的神情也多了几分信任,纷纷付钱,虽然小贵,但难得有机会,便都想尝尝鲜。蔡衡或是出于愧疚,更是每一样都打包了三份,大手一挥给了满满两贯钱。
拿到食物的官员一边走一边吃,互相议论纷纷,赞不绝口,再看油纸上粘贴的小纸,每一张皆是出自不同孩童之手,更是觉得可爱新奇。甚至有几位大人,吃着这莼鲈水晶包,唤起了思乡之情,更感叹小娘子巧思。
一直到卯时之前,满满的摊子都挤满了客人,后来的好奇凑上来问先来的,方才蔡大人试吃的故事口口相传,倒是更引人好奇了。
满满也不忘宣传,把昨日剩下的草纸发给官员们:“若是官人喜欢,可以来铺子里尝尝更多美味!”
众人一看才知,方才蔡大人一句“和宫里的御厨比也不遑多让”,这位小娘子,竟真是宫里的御厨!
仅仅是官员们上朝点卯前这一会,满满便赚了四贯银子。要知道,不算成本,昨天一整天,也才赚了四贯呢!
接下来,辰时之前,同样的方法,满满又赚了一波学子的钱。幸好昨日对自己的手艺足够自信,准备了不少吃食,否则怕是不够卖。学子的消费能力可就不如官员了,不过胜在人多,况且年纪轻轻,正是牙口好的时候,一个个小馋虫。
快要辰时,学子渐渐少了,不少百姓上街,也口馋买了一些,不过毕竟卖价太贵,买的人少了些,就算买了,也只是嘴馋尝尝鲜,并不敢多买,要知道,一个正常百姓,每日只能赚一百文。
满满也轻松不少,倚在案板上,瞅着还有没有落单的贵客。这时,只见一个穿着素色襕衫的小官人背着书匣正快步往前赶,后边还跟着一个小书童,看他的穿着和方向,大概是国子监的学子,不知又是哪家的衙内①。
眼见这位小官人怕是要迟到,满满也没打算放过他。她笑着喊道:
“小官人?小官人?”
薛以安埋着头往前走,今日又起的迟了些,整日上学上学令他实在是头疼不已,一路上又冷又湿,他紧紧捏着书匣的带子,心里憋着一股子气,今日怕是又要被先生责骂,若
是先生告诉大哥爹爹,想必家里的责备也是免不了的。
突然,似乎有人在叫他?小官人,是他吗?还是一个女子?
想到这里,他越发觉得羞恼,怎会是叫他呢?一定是想多了,于是继续埋头向前走。
满满有些奇怪,这小郎君并不回答,反而是越走越快,竟然脸也越来越红。她心里不由有些好笑,也存了几分调笑的心思:
“小官人?可用过早饭了?”
阿牛咽了咽口水,扯了扯薛以安的袍角:“阿郎,有位小娘子叫您呢!”
薛以安只觉得脸蛋发热,一股羞恼往脸上冲,有些无可奈何地看了阿牛一眼,小声骂道:“你这只馋虫!”竟然真的是叫自己,那便不能失了礼节。
满满只见这小官人和书童嘀咕了一句,然后羞怯地转过来,一张雪白的脸上像是染上两抹晚霞。他不敢看满满,拱了拱手:
“敢......敢问小娘子......叫住我所为何事?”
阿牛又扯了扯他的衣袖,悄声道:“阿郎,小娘子问您要不要吃点点心。”
每日家中小厨房晨起便会备下早点,所以他是用过才来的,刚纠结着如何拒绝,只听小娘子又问道: