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快穿回来:我成了大佬掌心里的宝/甩掉吸血虫,我带着金手指致富了(262)

作者: 南国有红豆 阅读记录

叶萌不仅对他们表达了歉意,也谢谢他们的包容,收了钱后再客客气气的告辞。

回到铺子里,沐海云问她客户有没有意见。

“订餐的时候我们就说明了铺子里做不赢,送餐会稍微点,让他们选择订还是不订,所以,他们都没有什么意见,还祝我们的铺子生意兴隆。”叶萌笑着说。

“还不错,以后像这种特殊情况还是要事先说明,免得人家干等。”沐海云也点点头,她就怕女儿去送餐受委屈。

“大多数人都是讲道理的。”叶萌也点点头,“妈妈,我去厨房里看看还有什么要帮忙的。”

“去吧,两个包间都有加菜,叶平那边可能需要你帮忙。”

叶萌走进厨房,叶平果然忙得不可开交,不仅要用两只炒锅,还要看着一只炖锅,她便走过去接手了一只炒锅。

“看样子他们加的菜不少。”

“有两个包间新来了客人,他们不好让人吃剩菜,就分别加了三道菜和四道菜,幸好炖菜都一样,不然就更忙了。”叶平无奈的说。

“没关系,只要有钱赚就行。”叶萌乐呵呵的说。

“幸亏上午做了充足的准备,不然菜不够的话就是来再多的人也是白搭。”叶平笑着说,他们是把明天的菜都备好的,没想到今天就用得差不多了。

“明天要准备些什么菜?我让叶凡它们事先准备好,明天只要拿出来就行了。”叶萌知道明天也是有人订餐的。

第205章 喝酒过量的惩罚

“鸡、鸭、鹅都要,鸡、鸭每样来三十只,鹅来十只,鱼也来三十条,羊也来一只,牛肉来三十斤,我今天才发现有不少人吃喜欢鹅,还有人点了铁锅炖大鹅,可惜用铁锅炖太慢了,我只好用高压锅给他们炖了一只,但他们也觉得很好吃,可惜我们是卖煲仔饭的,不然可以把铁锅炖大鹅做为铺子里的招牌菜。”叶平把需要的菜报了出来。

那只鹅他是买来自己吃的:前天,他去溪水河边给地里的蔬菜除草,看到一个大妈在河边放鹅,就买了一只准备过元宵的时候吃(现在他已经习惯了每天跟大家一起吃饭),没想到今天有人点了,他只得佯装回去拿,从自己的储物格里拿了出来,用高压锅人炖了,端上去后深受顾客的喜欢。

“用不着,但以后有聚餐的可以跟他们推荐铁锅炖大鹅,而且要预订。”叶萌笑着说,空间里养的鹅并不多,而且大多数是母鹅,她完全可以卖鹅蛋。

“知道了。”叶平点点头,鹅在主人的空间里,多留一天就能下一到两只蛋,不可能事先杀了收在那里。

两个人忙活完,让服务员把菜送上去,才坐在厨房旁边的休息室里休息。

“叶平,你说要不要再请一个厨师?”

“过段时间看生意怎么样吧。”叶平摇摇头,“如果跟去年差不多就不用请,如果生意更好的话就需要请一个。”

“也行,这事你自己拿主意,到时候跟我妈妈说一声就行。”叶萌点点头。

“我知道了。”叶平点点头。

“这边应该没多少事了,我出去了。”叶萌坐了十多分钟,没有服务过来加菜,她就要走了。

“去吧。”叶平站起来把她送到门口。

叶萌看到大堂里的散客还有不少,便去了吧台。

“萌萌,今天辛苦了。”守吧台的是叶永莲,看到叶萌来了就拿了个凳子给她。

“还算好。”叶萌也没有客气,接过凳子坐了下来,“今天很忙吧?”

“我这边还做得赢。”叶永莲笑着说,“宴席所需要的东西事先都准备好了,只要开席前拿过去就行,几个服务员就有点手忙脚乱了。”

“既要办酒席,还要接待散客,忙是肯定的。”叶萌点点头,“等忙过这几天,我妈妈会建议叶老板给你们发奖金的。”

“那就谢谢沐经理了。”叶永莲笑着道谢。

“应该的,我妈妈是大堂经理,你们归她管,她自然要给你们争取应得的福利。”叶萌笑着说。

“沐经理对我们已经很好了。”叶永莲来到潭市已经好几个月了,知道服务员的生存环境,她们在这边的不仅包吃包住,收入也比其他铺子的服务员要高一些,已经让很多服务员羡慕了,还有不少年轻漂亮的服务员想跳槽过来。

两个人有一搭没一搭的聊着,等铺子里的客人都走了,沐海云交代他们打扫好卫生后就下班,叶萌才挽着她的手一起回家。

“阿姨,萌萌,你们回来了?”杜鸣辉听到脚步声,打开门走了出来。

“嗯,鸣辉什么时候回来的?”沐海云问道。

“回来有一会了,阿姨,听说今天铺子里的生意特别好。”