穿成恶毒老妇,靠拼夕夕发家致富(413)
孔巧巧和大赵氏两个人在外面光鲜亮丽,小赵氏在背后灰头土脸。
“走过的、路过的父老乡亲们,都进来坐一坐、尝一尝啊!”孔巧巧鼓起勇气,在门口扯着嗓子喊道。
她这一嗓子倒也算是管事,瞬间走在路上的人就齐刷刷的冲着她这边看过来了。
见大家看过来,孔巧巧继续往下说道。
“天香楼为了惠及大家,特意在此开了一家饭馆,套餐、炸串、炒菜……一应俱全,价格绝对实惠,今天第一天开业,大家都来尝尝啊,要是不好吃,咱们就不要钱!”
孔巧巧扯着嗓子在那编胡话,管它好吃不好吃,管它会不会吃出问题的,只要进了这个门,不花钱可是别想出去的。
“价格真的很实惠吗?”
人群中有感兴趣的人问道。
孔巧巧听到有人问她,那更来劲了,大话不要钱的往外面说。
“对,咱们的套餐只要五文钱,五个菜,不分荤素随便吃。饭也不限量!炸串一文钱可以吃两串!”
“这、这是真的吗?”人群中发出惊讶的呼声。
按照这巧手居的报价,四舍五入,那不就相当于是民财食肆的半价。这巧手居虽然和民财食肆隔着一段距离,但是到底还是在一条街上的,客户群体可以说是高度重叠的。
“对!不要问我为什么这么便宜!”孔巧巧声嘶力竭的喊道,“问?问就是我们只想给乡亲们带来福利,绝对不会去赚大家的一文钱!我们只收取一个成本价,甚至……甚至我们宁愿赔钱,也要造福大家!!”
孔巧巧这话说的差点连她自己都要相信了。
而这个时候,那日孔巧巧实施过的老奶奶也站了出来,为孔巧巧证明。
“大家都听我老婆子一句话啊,那日这巧手居还没有开业的时候,这小姑娘见我一个老婆子可怜,硬是给了我满满一盘刚炒好的菜。这不是善心,还能是什么?好心的姑娘,你会有好报的!”
老奶奶把那菜拿回家,她那小孙女就给吃了个一大半,剩下几口她就给吃掉了。倒也没等着菜过夜或是彻底凉掉,真是一点儿端倪都看不出来。
不过唯一美中不足的就是,祖孙两个拉了一天的肚子。老奶奶把这归因于她和孙女长期没有吃过这么大的油水,肠胃不太适应。她丝毫就没有往菜是不是有问题这个方面去想。
老奶奶在这边很久了,大家对于她的情况也基本上都了解。现在听她出来这么讲,那对孔巧巧的话更是深信不疑了。
他们大眼瞪小眼,两眼泪汪汪。眼中满是不可置信,天呢,这个世界上竟然真的有这么好的人!简直就是活菩萨在人间!
遇到这样一位良心的小老板,真是他们的福气呢!
接着,人群中就有人带头冲进了巧手居开始买套餐吃。大赵氏和孔巧巧连忙去忙活着,而小赵氏真的是要忙坏了,她在后面的厨房都要出不来了。
她感觉这一天要把这辈子的菜都给做完了。
等到有人招呼着要尝尝炸串,大赵氏又连忙跑过去给人家炸。孔巧巧就负责给人家打饭,这也算是里面最轻松的活计了。
没想到大家这么热情,客人太多,孔巧巧和大赵氏两个人一时间都有些不太够用了。可是也不能把后厨的小赵氏给叫出来,要不然谁来做菜做饭啊……
于是,孔巧巧又开口安抚大家的情绪。
“招待不周的地方,还请大家多多谅解一下啊,我们巧手居为了使成本降到最低,给大家一个最最优惠的价钱,也没有雇人。一共就是我娘、二婶和我在这边忙活。”
第320章 巧手居爆满
“我们理解!没事的小老板!”人群中的人回应着孔巧巧的话。
对于他们来说,多等一会也没有事儿,只要价格合适。就算是在民财食肆,赶上饭点也是要排队等待的。
看着爆满的店铺,孔巧巧和大赵氏露出了满意的笑容。
菜和肉什么的,她都是捡着最次的来的,而油就更便宜了,四舍五入简直等于不要钱了。房子也是陆琮提供的,至于前期,陆琮也说好了不要分成。
店里唯一最大的开销,竟然就是支给小赵氏的工钱了……
“老板,好手艺啊!我尝着这味道比那民财食肆的还要香!”一个食客吃着吃着,就冲着孔巧巧和大赵氏竖起了大拇指。
他的描述也的确没有错误,按照原理来看,用使用过的油去炒菜,要比用新油更香一些。
其一是因为老油已经包含了先前炒菜的味道,其二则是因为油在高温后会产生反式脂肪酸,油使用的次数越多,里面的反式脂肪酸含量就会越高,而这恰恰会刺激人的味蕾,告诉大脑这东西真的很好吃。