白云山下事［种田］(82)

林榆答应了，大嫂都邀请他了，他要是再拒绝，那就是伤人家的心了，反正他自己也想去玩。

贺尧川力气大，他一个人就能搬动石磨，石磨安装好之后。贺尧川用剩下的竹条做了一个鱼篓陷阱，道：“放河里试一试，能捞几条就拿回来做汤。”

他干活一贯埋头苦干，后坡那块地没日没夜的挖，已经平整出来。贺尧川先做几个陷阱试一试，为上山做准备。

林榆顺便道：“多捞几条，回来做鱼饼吃。”

贺尧川将竹篓一抛接住，冲林榆笑起来，道：“鱼必须有，虾我也给你抓回来。”

知道小夫郎爱吃这些，贺尧川故意逗夫郎玩。这时节没有肥虾，只有巴掌大的螃蟹。要是抓不到，他夜里好好跟夫郎赔罪。

贺尧川心满意足出门，周淑云在后面叮嘱他：“记得去田里帮你爹和大哥通渠，田里水太多，要放水出去。”

“知道了娘，”贺尧川头也不回挥挥手。

“臭小子，”周淑云嘀咕一声，榆哥儿和大川她都看在眼里，俩孩子相处的好，是会过日子的，她也就放心了。

林榆把晒干的香料归拢，和周淑云孙月华搬到石磨前。石磨的洞眼太小，林榆把辣椒切碎再碾。

他来推磨，周淑云往里面放香料，左手拿一个小扫帚轻轻往中间扫，把分散的香料扫进去。

孙月华拿一个盆在下面接。

磨一遍是不够的，还要倒进去反复磨五六次，磨成细腻的粉末才行。香料味重，尤其花椒和辣椒，让三个人咳的脸红脖子粗。

小溪在旁边和旺财花花玩，也被辣的直打喷嚏。旺财呜咽一声，撒腿躲进狗窝里。

花花虽然也打喷嚏，但出于好奇，它跑到林榆脚边绕来绕去，用毛绒的头蹭林榆，逗的林榆一笑。

旺财“汪汪”两声，意识到地位不保，他爹即将转移宠爱。旺财冲出狗窝，也跑过去蹭蹭林榆，躺在地上翻肚皮打滚。

蹭了林榆不够，它还要蹭周淑云和孙月华，惹的三个人都哈哈笑。

旺财：世子之争，向来如此。

林榆把磨好的粉末按照比例混合，他打算做烧烤味、香辣味、麻辣味。这个地区的人尤其喜欢吃辣，做什么菜都要放辣椒，人人无辣不欢。

磨好的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、椒盐、细砂糖、炒芝麻按照比例混合，芝麻和花椒辣椒提前炒过，香气十足。

周淑云忙着坐下削山药，她馋的流口水：“只是这调料，闻着就想吃一口，以前怎么没想过用孜然炒菜呢。”

“我也是偶然在书里见过，有人用来烤肉做菜，这东西调料铺子没有，我是去医馆买的。”林榆随口编排了一本书，增加可信度。

孜然有药用价值，所以在还没完全被开发的时代，它都被用来入药。林榆以前没少吃烧烤，对孜然并不陌生。

周淑云：“还是会读书好。”

混合的调料香味十足，林榆拿出昨天炸的芋片，放了一夜还是薄薄脆脆的。芋片装在布袋里，林榆把料粉撒进去，捏紧布带晃一晃，让撒料充分接触每一片芋片。

他捏一片尝了尝，顿时惊喜地睁大了眼睛，香脆麻辣，是他熟悉的味道。

“娘，大嫂小溪，我做成了，你们快来试试。”

林榆拿给每个人，周淑云她们吃的停不下来。不出林榆所料，老人小孩都爱吃。

林榆急忙验证他的成果，装了一袋往贺家和王家去。

王家刚吃完饭，院门敞开着。君哥儿拿着竹竿在赶鸭子，他家院子大，院里就有一片水塘，围墙绕水塘一圈扩建。

鸭子排队入水，就在院子里活动，不需要人照看。

君哥儿看见林榆，赶紧放下竹竿跑过去，拉着林榆的手：“榆哥儿你怎么来了，婶子跟你说没？我们一起上山摘野果。”

林榆终于想起这回事：“野果？能摘回来吃吗？”

君哥儿看一眼偶尔傻乎乎的好友，笑着说：“当然啦，山里有山樱桃、覆盆子、山刺梨，能拿回来泡酒，做蜜饯吃。”

林榆才想起，家里也有周淑云自己酿的山樱桃酒。乡下人喝不起名贵的酒水，只能从野果身上想办法，樱桃酒香而不燥，姑娘小哥儿最喜欢。

他提起正事：“你快尝尝，好不好吃？”

君哥儿好奇低头看，布袋里面是薄薄的吃食，他从来没见过。君哥儿捏一片咬下去，香辣脆脆的口感，还带着一点点甜。

他来不及说话，又捏了一片。君哥儿吃上瘾了，转眼炫了小半袋子。

“从没吃过，在哪里买的？我让大勇也买一些回来。”

林榆嘿嘿一笑，自己也吃一片，心满意足道：“是我自己做的，买不到哦！”