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豪门弃夫靠美食红了[穿书](137)

作者: 菲尼克斯P 阅读记录

连洋摇摇头:“今天不需要烤炉。”

“那你今天打算卖什么?”

连洋打开了一个大电饭锅,神秘而得意道:“今天就卖这个。”

清醒香甜的米香从周遭弥漫着烧烤油炸的烟火气中窜出,显得格外清新,令人心旷神怡。

“你这是什么米啊,怎么这么香。”

“就是东北大米。”

“你不会只卖白米饭吧?”

“当然不会。”说着,连洋便取出一盒盒准备的好的配料,摆放到了桌面上,“今晚卖寿司。”

“哇,是我最爱。”

“过会儿试做几个帮我尝尝味道,我也第一次做,不知道好不好吃。”

“你做的一定好吃。”方琪雅说道。

连洋笑了笑,然后铺好工具准备开始制作。

蒸好的米饭盛出一碗,加入六分之一的寿司醋,搅拌均匀后放凉备用。

然后将需要的食材简单处理好,便开始制作寿司。

连洋今天准备了不少食材,从蔬菜水果到鱼虾肉蛋,虽然没有什么名贵的食材,但胜在新鲜味美真材实料。

十几分钟后,一份精巧诱人的寿司拼盘便做好了。

芒果蟹柳寿司,玉米牛油果沙拉军舰,蜜瓜三文鱼寿司,玉子寿司,甜虾鱼籽寿司,看着那个个色彩斑斓各不相同的寿司,勾引着方琪雅口水直流。

“都给我吃啊?”方琪雅不可思议地问道。

“嗯。”

“这都挺贵吧,以前去日料店吃,这么一份下来少说要上百块。”

“除非是选用顶级的食材,一般这些并没有你们想象得这么贵,这里头最贵的三文鱼都不如我昨天的牛肉。当然,不是白请你品尝的,吃完你帮我定个价,卖多少价合适。”连洋说道。

“这我怎么能定啊,要是定低了岂不是让你亏了?”方琪雅立马收回了跃跃欲试的手。

“先不谈成本,你站在顾客的角度,觉得多少钱合适就行,具体我会参考成本最终定价。”

听连洋这么一说,方琪雅终于放心地伸手拿了一贯品尝。

方琪雅先选了口味清爽正适合夏天的芒果蟹柳寿司,一入口,芒果自带的香甜搭配着酸咸的千岛酱,瞬间侵占整个口腔,而蟹柳的弹嫩爽滑,衬托出芒果愈发的酸甜。

“天,这可太好吃啊。”方琪雅高兴地捂着嘴,刚咽下,就迫不及待地尝起下一个玉米牛油果沙拉军舰。

每一贯寿司恰到好处地展现了食材鲜甜咸香,与米饭里混合的寿司醋那清新的酸,口味搭配得出乎方琪雅的预料,“真的,虽然我吃的日料不多,但无论从味道到口感,我都觉得你的寿司是最好吃的!”

“那你觉得这一份卖多少合适?”

方琪雅舔了舔站在嘴角的酱汁,思考了片刻道:“你哪怕真买几百一份,我都愿意掏钱,我用我的发际线发誓,真的好好吃,不骗你。”

连洋笑着表示感谢,“谢谢夸奖。”

“这放在日料店都至少七八十,你只要比店里便宜点,一定会有人买,而且是抢着买。”方琪雅真诚地建议道。

连洋听取了方琪雅的建议,结合成本,最终单个定价5-10元不等,还推出了各种优惠组合套餐。

连洋带着期盼的目光,看着小巷口来来往往的路人,然而等待了半小时,进来小巷的依旧寥寥无几。

哪怕有心理准备,但接二连三都是这般现实,看不到丝毫希望,原本坚定的信心也开始动摇了。

果然童年说得没错,这个决定还是太过冲动。

现在算算,食材成本还是小部分,最主要的是晚上6点不到就出摊了,一直到晚上11点收摊,原先这段时间都是在直播的,如果算上错失直播的机会成本,那可真亏大了。

留给他试错的机会不多了,若生意再起不来,只能忍痛放弃了,不然就真是顾此失彼了。

“别急,现在时间还早,等到了吃夜宵的时间,人就会多起来,就像昨天那样。”注意到连洋眼神从期盼渐渐转成焦急,作为过来人的方琪雅开口鼓励道。

“那我是不是祈求像昨天那样,外头又闹起来?”

“未尝不可呢?”

“这样有点不太道德。”连洋挠了挠下巴,“赶明儿一大早就去庙里求求菩萨,你说,这种事菩萨管嘛?”

“那你做点好吃的贡品,菩萨一定会帮你的!”

和方琪雅开了几句玩笑,焦急沮丧的心情顿时消散了些许。

算了算目前的情况,连洋决定先尝试一个月,若真经营不下去,便及时止损。

要是不影响直播就好了,连洋心想道。

突然,灵光乍现:这摆摊和直播似乎并不冲突啊!

第59章

连洋恍然大悟, 连忙从车上拆下个手机支架,找来几根绳子,摆弄了半天,终于固定好了合适的位置, 打开直播间后台, 大大方方地将标题改为《摆摊》。