豪门弃夫靠美食红了[穿书](51)
不同于成品肠,连洋自制香肠里包裹着实打实的肉,在制作过程中顺时针不停搅拌上劲,使得肉肠口感Q弹汁水饱满,一口咬下去酥脆的外壳内包裹着满口的肉和汤汁,令人无比满足。
连洋拿来个面包,对半切开,夹入一个香肠,挤上沙拉酱和黄芥末,一个美式热狗就做好了。
“给我也做个。”梁天宇说道。
连洋鄙夷地打量了下,道:“你都已经吃了三根炸肠,再一个热狗,就不怕热量摄入超标?”
“我都剁了半个多小时的肉了,这运动量,可不比举哑铃少。三根肠都不够我塞牙缝的,就这热狗我至少还能吃仨。”
“没想到,原来你胃口这么好。”一边吐槽,连洋还是老实地去给梁天宇做热狗。
“因为你做的好吃。”梁天宇感慨道,“要是天天能吃到你做的就好了。”
“那你经纪人和你粉丝绝对会杀了我。”
“我天生吃不胖!”
“你确定?”最终,连洋也只给他做了一个热狗,“没有人天生吃不胖,除非是消化系统有病的人。你现在仗着年轻,等年纪大了,新城代谢慢下来后,不控制饮食,早晚会发福。”
一个“发福”瞬间就打得梁天宇没了胃口,连手里的热狗都不香了。
脑海中闪过的是他爸中年后腹大腰圆的模样,要是他变成这样,估计只能惭愧退圈了。
连洋欣慰,以为这孩子真将他的忠告听了进去,可转头功夫,就见他又卖力地啃了起来。
得,又白费口舌了。
“我看我哥三十多了身材依旧很好,没发福,说不定我们都随我妈,吃不胖。”
梁天宇将最后一口热狗塞入嘴里,然后眼巴巴地看着连洋,“所以,我们中午吃什么?”
“!”连洋彻底震惊了,自己一个热狗下肚就差不多饱了,而梁天宇吃了这么多,却只是他餐前开胃小点。
连洋拉开柜子,耸耸肩,妥协道,“我有米、面条、面粉,你想吃什么,我都可以给你做。嗯,毕竟今天是你的Freedom day,让你吃到爽为止。”
梁天宇纠结了好久,看着弹幕里纷繁的提议,最终决定要吃肉酱香肠披萨。
披萨做法并不难,再加上材料都是现成的,连洋当下就着手做了起来,而梁天宇举着手机在一旁帮连洋做摄像师。
连洋先秤了200克高筋面粉,又秤了低筋面粉50克,一小块黄油,一起倒入盆里,还撒了点咖啡色粉末和调料粉,加水混合揉按。动作快速而熟练,看得梁天宇的脑子完全跟不上连洋的动作。
“刚那个是什么?”
“酵母粉,我还加了糖,帮助发酵,少许盐增加面团筋力。”
揉搓好面团,连洋将其分为两份,擀平后均匀的平铺在十寸的烤盘上。
用叉子在饼皮上均匀地按下小孔,然后让其发酵。
随后连洋开始收拾方才炸完香肠的锅,并问道,“披萨够吗,还要不要做别的?”
“够了。”梁天宇默默地在脑海里比划了下大小,终于满足地点头。
“哦,那我把锅洗了。”
“放着我来,你照顾好披萨就行。”
见梁天宇主动,连洋便也没跟他客气,稍等了十来分钟,待披萨饼皮发酵好,刷上自制番茄酱,将香肠片和肉沫酱均匀的铺在披萨上,撒上芝士碎,青椒和洋葱丝,便将披萨送入预热好的烤箱烘烤。
烤箱内的高温将芝士渐渐融化,紧紧包裹住香肠,肉香混合着饼皮的麦香缓缓飘出,弥漫在房间里,引得梁天宇时不时回头,盯着烤箱看。
“放心,烤好了都是你的。”
“你不吃吗?”
“我已经吃饱了。另一个你可以带回家,冰箱冷藏,吃的时候微波炉加热下,风味不会差多少。”
“谢谢,我想我家人一定很喜欢。”
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难得今年除夕孩子们都回来,梁家提前好几天便开始准备今晚这顿久违的阖家团圆饭。
梁天宇一进门,便看见满桌的佳肴,不过兴许是中午在连洋那儿吃多了,并未引起他多大兴趣。
梁母见小儿子回来,高兴地立马迎了过来,“小宇,回来啦,快,坐下来,马上就开饭了。”
“你们吃吧,我不饿,先回屋了。”梁天宇说道。
“不管饿不饿,好歹吃两口。你看,妈妈特意给你做了你最爱的鱼。”
“不用了,我没胃口。”说着梁天宇便转身要走,却被头顶上一个威严的声音吼来,镇住了他离开的脚步。
“不想吃也给我坐着,年夜饭就必须一家人整整齐齐的。”梁父命令道。
梁天宇抬头看着那张从小畏惧的脸,最终还是默默地闭上了嘴,心有不甘地坐到了座位上。