生财娘子(115)

魏老太干瞪着眼睛骂不下去了。

张二妮忍不住想笑，她忙低下头咬着唇拼命忍住，魏文秀和魏文巧对视一眼，也忙低下了头，只是肩膀却控制不住的耸动着，好似得了什么病一般。

魏勋也反应过来了，他极其失望的看了魏老太一眼，和表情尴尬的魏老爹等人，叹了口气道：“我们先回去了！”

魏老爹嘴唇动了动，却什么也没说出来。

魏勋带着沈云芝和魏香儿出了上房，长长的叹了口气，只觉得心口堵得慌。魏二锤带着一家也很快出来了，沈云芝瞟了眼立刻被关上的房门，冲魏香儿使了个眼色。

走了几步，魏勋见魏香儿没有跟上来，回头一看，却见魏香儿将小身子紧紧的贴在门上，竖起耳朵听得仔细呢。

魏文巧有样学样，跑到窗户边儿蹲下偷听。

魏勋不由皱起了眉头，转身要去把她们叫回来，却被沈云芝拉住了手，魏勋皱眉道：“媳妇，这样不好。”

沈云芝点头道：“这样是不好，可实在是让奶吓怕了，你想想，若是奶今儿真气出个好歹，你我以后还怎么做人？奶装病的时候可曾为咱们想过分毫？万一奶咽不下这口气，不定还会干出啥来呢？害人之心不可有，防人之心不可无。你就让香儿她们听一听，又有何妨？”

魏勋无奈的叹了口气不再坚持，魏二锤心里也不是滋味，任谁看到自己的亲娘是这副德行，心里都不会好受，他拍了拍魏勋的肩膀颇感同病相怜。

沈云芝见魏二锤这般，不由提议道：“二叔，二婶，不如去我们那屋坐坐吧，我做几个小菜，你们好好喝一杯？”

魏二锤愣住，张二妮却笑道：“那敢情好，早就听说你做饭好吃，大勋平安回来是大喜事，该吃顿好的接接风。”

“二婶说的是，还麻烦您给我搭把手呢。”沈云芝笑呵呵的挽上张二妮的胳膊，张二妮笑着拍了拍沈云芝的手，一起往后院走去。

魏勋看的愣住，不解媳妇啥时候跟二婶这般要好了，可女人们自说自话定下了，男人们也只得跟着。

魏勋不知道沈云芝心里早有打算，有些话她不方便说，可魏勋却应该清楚这段时间魏家到底发生了什么。

闹腾了这么半天，众人都是饥肠辘辘，进了屋，沈云芝忙拿出花生瓜子点心等让大家先吃着，转身去灶房忙碌起来。

炸了一盘花生米，切了一盘卤肉，炒了个白菜豆腐，炝了盘萝卜丝，凑了四个下酒菜，沈云芝忙先端了上去。

魏勋和魏二锤喝着小酒，聊着家里营里的事，沈云芝送完下酒菜，继续去灶房做猪肉酸菜炖粉条。

粉条在这儿可算是个稀罕物，毕竟红薯大范围推广种植还不到五年，据说南方还不怎么普及呢。粉条自然就更少了，这些粉条可是沈云芝托曾货郎专门从甘州府买来的，准备过年的时候吃，今儿趁着魏勋回来就先吃个鲜。

将粉条用热水泡软，葱姜蒜切好备用，沈云芝从酸菜缸里取出一整颗酸菜，洗干净切细丝。

切丝的活儿被张二妮揽了过去，她做了快二十年饭，刀工自是比沈云芝好多了。

和以往做饭不一样，在这边的灶房，张二妮只觉得浑身轻松，切出来的酸菜丝特别细还很均匀。沈云芝见状，便将五花肉也拿给她切。

张二妮看着那一条足有小二斤的五花肉，不由惊讶的问道：“这么多都切了啊？”

沈云芝豪气云天的一摆手：“都切了，咱们今儿吃顿好的！”

张二妮愣了下道：“哎，好！”

锅烧热了，沈云芝直接把酸菜丝放到锅里干炒，这样烘一下水分，能提高酸菜的酸香，但只能稍微烘一下，时间长了干了可不好吃。

待酸菜丝炒的差不多了，沈云芝忙往锅里放了一点油，滑了一下锅，然后把肉片放进去，煸炒至出油，把肉片盛出，而煸出的油留在锅里。往锅里放入一小勺花椒，炸出香味后捞出放在小碗里，回头碾碎了混着辣椒面一起做辣椒酱正好。

再把切好的姜蒜放入油中爆香，倒入煸炒过的肉片，加一勺盐，翻炒均匀，然后加入酸菜，翻炒片刻，倒入水高度没过菜，加入适量盐盖上盖子用小火炖一炷香的时间。

顿酸菜的时候，将馒头放入蒸笼里，架在炖的酸菜肉上，盖上锅盖，炖菜的同时把馒头也热透了。

等到时间差不多，把粉条倒入，加一些沈云芝之前熬好的猪骨汤提味，再盖上盖子把粉条炖熟，猪肉酸菜炖粉条就可以出锅了！

沈云芝用大盆盛了满满一盆出来，张二妮咽着口水连声夸道：“怪不得总听人说你做饭好吃，你做饭真是香，讲究！”