生财娘子(241)

眼看着自己和香儿被咬的一身疙瘩，天天用艾草熏的头晕脑胀也不管用，沈云芝不得不绞尽脑汁琢磨着怎么驱蚊子。

没有蚊帐，没有蚊香，更没有驱蚊液，风油精这种夏日必备，沈云芝挠破了脑门也没琢磨出什么好办法呢，却又迎来一个不幸的消息--家里闹老鼠了！

先是粮食袋子被咬破，接着是灶房的吃食被偷吃，最后竟眼睁睁看见一只老鼠就那么大摇大摆的从眼皮子底下走过去......

沈云芝都快被吓出来后遗症了，总觉得脚边随时都会蹿出来只老鼠，可偏偏坪山又没有猫，连个卖老鼠药的都没有，这可如何是好？

不光沈云芝家，南营房好几家都发现老鼠了，其中最多的还是狗子娘家里。因为天热，营里要豆腐少了，现在主要做豆腐皮和豆腐干，这些都需要摊平了晾晒，结果狗子娘就发现自家被老鼠盯上了。

事态紧急，女人们不由都聚在一起想办法，可坪山要啥没啥，商量来商量去也没有什么彻底解决的好办法。

魏勋得知后，从营里牵了一条灰狗回来。

沈云芝看着这条灰不拉几的土狗，很是怀疑的问道：“你不会打算让它去抓老鼠吧？”猫抓老鼠常见，狗抓老鼠，沈云芝倒是真没见过呢。

魏勋却信誓旦旦的道：“你可别小看它，它可是咱们营里最会抓老鼠的狗了。”

魏勋话音刚落，那条叫灰子的狗便叫了两声，好像在肯定魏勋的话一般。

在沈云芝等人的将信将疑中，灰子便在魏家住下了。三天后，狗子娘端着一盆子肉汤倒进灰子的食盆里，满脸赞赏的摸了摸它的头道：“吃吧，快吃，吃饱了把老鼠都逮干净啊！”

魏香儿忙道：“婶子，我哥说让少喂灰子点儿，不然它吃饱了就不去抓老鼠了。”

第一百三十七章

狗子娘愣了愣，点头道：“是这个理！”说着，便想把灰子的食盆夺过来，哪知灰子死死扒着不放，还委屈的一个劲儿哼唧，惹得众人不由都笑了起来。

老鼠的问题算是解决了，可驱蚊的办法却还没想到，沈云芝无意中听到狗子娘说有种草可以驱蚊，便约她一起出门去找找看。

出了家门，一路找寻也没发现狗子娘说的驱蚊草，过了水井，魏香儿嚷着要去之前发现水坑的地方玩，沈云芝想着水边儿杂草丛生兴许会有，便过去看看。

只见那是一处凹陷的土坑，有一间房那么大，兴许是之前排水的时候存了些水，大约到成人的小腿那么高。

魏香儿嚷着里面有鱼还有螃蟹，说上次史狗子就抓到了一只小螃蟹，二狗和花儿都嚷着说看见过螃蟹，沈云芝见孩子们都眼巴巴想下去摸螃蟹，便和狗子娘打趣说若是抓到螃蟹中午给他们加菜，一群孩子便欢呼着下了水坑。

孩子们在水坑里找螃蟹，沈云芝和狗子娘还有魏文秀在水坑边儿找驱蚊草。

过了一会儿，只听魏香儿欢呼一声，从水里捧出一团烂泥，沈云芝不由忙问道：“捉住螃蟹了？”

魏香儿飞快的冲到岸边，把手里的烂泥甩在地上，兴奋的在里面扒拉了一会儿，却拎出来一条泥鳅，不由丧气的嘟了嘟嘴，甩手就要把泥鳅扔了。

沈云芝忙拦着道：“别扔，泥鳅可是好东西，好吃着呢。”

魏香儿很是怀疑的道：“泥鳅可苦了，还腥的很，咋能好吃呢？”

沈云芝愣住了，狗子娘也道：“泥鳅身上没啥肉，头还苦，不好吃的。”

沈云芝顿时明白过来，想来他们以前吃泥鳅的时候没有把里面的内脏清理掉，所以吃起来的时候头部的地方是苦的，而且还腥。

但是处理过的泥鳅用去腥的调味烹饪后，可是极其鲜美的。坪山的沼泽地里虽然有鱼，但是因为太危险，也没人敢去弄，他们来这里这么久，也就之前沼泽排水和过端午的时候吃过两次鱼，如今既然有泥鳅，当然是不吃白不吃了。

而且沈云芝可是有独门秘诀能快速清理泥鳅的内脏的，到时候干炸红烧炖汤都是美味又滋补。

众人听沈云芝说的头头是道，都想一饱口福，几个娃娃们更是干劲十足，在水坑里摸的起劲。

待到中午，驱蚊草没找到的众人却高高兴兴提着小半袋子泥鳅回家了。

沈云芝把泥鳅放入清水中，然后往水里撒把盐，没过一会儿泥鳅便都不动了，然后用绣花针从泥鳅头部下方扎入挑出，内脏便整个被挑出来了。

将清理干净的泥鳅氽水捞起，豆腐切小块，葱切粒，香菜切断。热锅放油，将切成段的泥鳅两面煎香，倒入水和姜片，烧开后再放入豆腐块，然后炖煮两刻钟，撒入葱粒和香菜，放盐入味出锅时滴几滴香油，一道健脾益气的泥鳅豆腐汤便做好了。