重生七零:媳妇是吃货(941)
那也是别人家的事,与他们无关。
周小满想。
第641章 年前
余卫国建房子的事后续到底怎么样,周小满没再管。那边不知道是不是余有粮说了什么,没有人再过来借钱。
周小满也就没放在心上了。
眼看年关将近,她开始准备过年用的年货。
又跑了好几趟镇上,买了不少吃的,家里里里外外清扫了一番,到了腊月二十八,她就开始做每年必做的圆子。
不过,今年的圆子又不是乡下常见的圆子。
不是用南瓜面粉做的,而是用专门从城里带回来的糯米粉做。
适量的白糖用开水化开,加入糯米粉拌匀,将糯米粉揉成团。醒半个小时面团,再将面团搓成长条,分成一个个小剂子。
小剂子搓圆,沾上白芝麻。
放入刚刚烧得冒小泡的油中炸,等浮上来之后,用锅铲按一按。
多按几次,团子变大变圆,炸成金黄色,捞出来就可以了。
空心的芝麻球,外酥里软,非常好吃。
剩下的油,做了扣肉。
另外,今年周小满又奢侈了一把,做了葱油千层饼。
开水烫面,和成面团之后,醒面,再分成小剂子,搓长,卷成卷,再按扁擀平,做出千层的效果。
然后,涂上加了一点点辣椒面的葱花油酥,一个面饼就做好了。
放到锅中小火煎,两面煎黄,起酥,可以吃了。
咸香酥脆,特别好吃。
就连向来不爱吃这些面点的尤钱,都竖起了大拇指。
快一岁的余天天已经开始吃辅食,见大人们吃得开心,他也想吃,被周小满无情的拒绝了。
小家伙的辅食是各种糊糊,面条,想吃油炸的重口味之类的东西,还早得很。
余天天瘪着嘴要哭。
被余安邦一个眼神一瞪,眼泪都吓了回去。
余秀莲看着心疼,忙从周小满手里接过孩子就去哄。
“他这么小,好吃一点是正常的,你这么凶他做什么。真吓到了,到晚上又得哭闹了。”
“妈,你不能这么惯着他。这小子就是个吃货。但凡别人的嘴巴动一动,他就要吃。昨天我带着他去牛叔家串门子,牛婶子在弄锅巴,他哭着闹着就要吃。最后牛婶子给了他一块,才算了事。”
想起昨天的事,周小满也一阵头痛。
余天天不知道随了谁,可以说是全家最好吃的。
余闹闹小时候虽然也喜欢要大人嘴里吃的东西,可跟余天天相比,简直就是小巫见大巫。
余天天就是见到尤钱喝酒,也张着嘴要尝一尝。那天要不是她发现及时,尤钱就要用筷子点一点给他了。
有一回,他看到大人们吃盐辣椒,非要吃。
余秀莲怕辣着孩子,不肯给。余天天嚎啕大哭。余安邦看不下去了,故意喂他一口,自然将小家伙辣得哇哇大哭。
可下一次,看到大人们吃盐辣椒,他依旧还要。就是个记吃不记打的家伙。
“…好吃鬼,余天天。小心变成个大胖子。”余闹闹对着还抽抽噎噎的弟弟做鬼脸。
余天天哭得更伤心了,他趴在奶奶肩膀上,一边哭,还一边朝八仙桌上的千层饼张望。
周小满哭笑不得。
大过年的,老让孩子这么哭,也不像话。
她接过儿子,在他屁股上重重拍了一下,抱着人就往屋里走。
“走,妈妈带你吃鸡蛋糕去。”
听到鸡蛋糕,余天天瞬间被治愈了。他睫毛还湿哒哒的粘在眼框上,嘴巴却咧得大大的。
“又哭又笑,小狗撒尿。”小宝也忍不住笑话他。
余天天像是听不懂似的,朝着房门的方向指着,嘴巴里一直说着“吃吃”。
大家哄堂大笑。
就在这个时候,夏红军走了进来。
“怎么这么热闹啊。”他一进屋,先是问候了一圈,随即看到了桌上的吃的,顿时眼前一亮。
他也不客气,搓搓手,就捏了一块千层饼往嘴巴里面送,一边吃一边含糊不清地道,“来的早不如来得巧,我今天这是有口福。唔,这是什么饼子,真好吃,我要再吃一块。”
“你怎么这个时候过来了,不会是砂场那边有事吧?”余安邦问他。
夏红军就突然咳嗽起来。
余秀莲忙去给他倒茶:“你这孩子,慢些吃,小心噎着了。先喝口热水,润润嗓子。”
夏红军已经是余家的常客,余秀莲跟他说话也不见外。
夏红军笑着接过茶,连喝几口,这才算舒服了。
“砂场没事,砖厂也好好的,安哥你想的太多了。我就是想到你们家串串门子,出来透透气。怎么,不欢迎啊。可怜我还给你们家闹闹他们带了吃的。”
说着,他从随身的布袋子里,提出一大袋吃的放在八仙桌上。