重生八零:田园小富婆(424)
写完之后,放在一边的桌子上晾干。
家里照顾两位老人的保姆也放假回家过年了。
周盈盈跟准婆婆两个人准备饭菜。
今年是陆家最热闹的一年。
张惠兰熬好了浆糊,端到书房,再把浆糊抹在对联的背面。
陆老爷子贴对联,不时的叫张惠兰帮他看看有没有把对联贴歪。
陆建业写完对联,张惠兰也把浆糊刷完了。
陆建业接过父亲手里的对联,让父亲站在一旁看着,贴的对联正不正。
忙忙碌碌说说笑笑到了中午。
厨房里飘出来的阵阵肉香,张惠兰的馋虫跑了出来,“真香,一定是奶奶在做红烧肉了。我都要流口水了。”
“哈哈哈,你个小馋猫。不过你奶奶的红烧肉确实比饭店的大厨烧的还好,那是她的拿手好菜,她有好多拿手好菜,都是我的母亲你的太太传给她的。
你知道太太的婆婆年轻的时候就是御膳房的宫女。很多菜都是她从御厨那里学来的。
一代一代传到现在。
她早就跟我说要把这手艺传给你妈呢。”陆老爷子笑着说。
“哇,原来奶奶的婆婆这么厉害。怪不得我说今天去厨房帮忙,奶奶偏不让。原来是想把手艺传给我妈呀。”张惠兰很高兴,这种传承让她觉得奶奶是真的认同了母亲。
“哈哈哈,你要想学,你奶巴不得教给你呢。”爷爷笑着道。
“等会我就去厨房学两手。”
“爸,你是不知道。惠兰的手艺可不比我妈差。明天就让她做一顿饭,您就知道这个做饭的手艺也是能遗传的。”
陆老爷子很惊讶,“我相信,昨天的醒酒汤就不错。我起来头都没疼。以前喝点酒第二天起床头就疼。我们陆家的孙女不会差的。”
张惠兰站在一旁被他们夸的都有些不好意思。
这里用不着她,她跑去厨房帮忙。
奶奶站在一边指导母亲做鸡蛋炖腊肉。
看到她钻进来,笑着问:“对联贴好了?”
“马上就好了。我过来看你们做菜。”张惠兰笑着说。
奶奶笑着说:“你来的正是时候,这道菜可是压轴的菜,好好学着。”
这道菜她倒是也做过,但跟奶奶的这种做法完全不一样的。
她的做法是把腊肉切碎丁放在一个大海碗里备用。
然后把豆腐切成片,均匀的铺在碗底。打两个鸡蛋搅拌均匀倒在豆腐上,然后把腊肉丁均匀的铺在有鸡蛋液的豆腐上。
直接打两个没有搅拌的鸡蛋盖住辣肉丁。
拿出一个碗,把切好的葱姜蒜放进碗里。放两瓶盖的酱油,半勺五香粉、盐、味精、半碗高汤搅拌均匀。
最后倒在海碗里,用盖子盖住。
锅里放上两碗水,把海碗放在里面,盖上锅盖炖煮。
奶奶道:“这道菜的名字叫汉白玉黄金腊肉,经过炖煮,所有的味道都会融合在一起。
味道非常好。”
“果然是宫里传出来的,连名字都那样贵气。”张惠兰笑着说。
“哈哈哈,是不是你爷爷跟你说的?”
“嗯,奶奶你得把手艺教给我,我最喜欢做菜了。”
“我的乖孙女想学,奶奶都交给你。”
张惠兰笑着搂住奶奶撒娇,“奶奶,你真好。”
“好了,别跟奶奶撒娇了。去收拾一下桌子。把炒好的菜端上桌子,等这道汉白玉黄金腊肉炖好了,就可以开饭了。
让你爸贴完对联准备放炮竹吧。”
张惠兰把厨房的菜端到餐桌上,然后跑去找父亲放鞭炮。
一家人热热闹闹的吃了饭。
一桌子的菜确实不错,色香味俱全。红烧肉就不必说了,最后一道压轴菜,真是从来没有吃到的味道。
这顿饭,张惠兰根本就没怎么吃饭,光是全家人每人给她夹一筷子好吃的菜,就吃的饱饱的。
吃完了饭,一家人坐在客厅里打麻将。
张惠兰不会打,坐在母亲身边看。
不管谁赢,赢得钱全都给她。张惠兰觉得很开心,这种被亲人捧在手心的感觉让她觉得很幸福。
这时候,电话铃响起。
张惠兰从麻将桌前站起来去接电话。
“肯定是拜年电话,惠兰,让我来接。”陆老爷子离开麻将桌去接电话。
大家伙让惠兰补上,可她只看了个皮毛,根本就不会。
…
朱莉跟龙哥说了之后,龙哥的办事效率非常快,通过他的手段,第二天中午陆建业的住址就被查了出来。
朱莉把这个消息告诉了周兰兰。
周兰兰拿到陆建业的地址。立刻买票去了京市。
中午买的车票,下午三点钟就到了。
公共汽车在军属大院的大门前停下来。周兰兰跟着几个人下了车。