摆摊也要做四休三(100)
自己做饭固然合口味,但别人做省事啊。
黎秋月偶尔也是想偷个懒的。
【宿主,请选择第六个任务。】
三日光阴转瞬即逝,黎秋月的摆摊时间又到了,还没收心的黎秋月打着哈欠翻开菜谱,却突然发现有什么不对劲!
“这不是第七个任务吗,怎么成了第六个?”
黎秋月生怕自己记错了,还特意掰着指头数了一遍,发现不是自己的锅才送松了口气。
【特殊任务和普通任务获得的美食点可以共用,但二者的任务单独计算,并不混合相加。】
系统给自己做了一个错误排查,确定不是自己的锅便开始排查其他部分,然后飞快的得到了答案。
“那还行。”
黎秋月点开任务的小图标,看到特殊任务(一)上面显示已完成的标志,满意的点点头。
只要美食点没错,任务分个类也没什么大不了。
解惑完毕,黎秋月将注意力重新投放到菜谱上,首先去掉大部分面食——自己和面才好吃,黎秋月还没攒出那么多体力。
然后划掉的是冷食,倒不是不好吃,主要是冷天吃点热东西才有感觉。
再然后去掉之前做过的食物大类,这么多吃食在这边摆着,黎秋月对产品复刻不怎么感兴趣。
这挑挑,那跳跳,最后留下的也没几样,黎秋月在抽屉馄饨的字样面前犹豫了五分钟,最后毅然决然的选择了糊塌子。
其实春卷也不错,但它要揉面。
馄饨洗锅的耗水量有点大,等以后有了餐车再说吧。
选定菜品,黎秋月就被拽进了学习空间,这次的老师是个温和的中年女子,看黎秋月的时候像是看自家的晚辈。
她会乘着教导的时候偷偷给黎秋月塞吃的打牙祭,黎秋月有哪里做错了,也只是平静的指出然后耐心教导,略微友好但不是特别亲近的态度让黎秋月感觉稳稳的很安心。
塌糊子算是一种北方传统吃食,在首都算是常见小吃,最常见的做法是西葫芦版本,黎秋月学的也是这种。
洗净的西葫芦切掉头尾后再切丝,加葱花盐白胡椒粉搅拌均匀等一会儿,加鸡蛋再放面粉持续搅打成一体,然后把面糊鸡蛋西葫芦丝倒进锅里形成饼状,等到粉浆固定以后翻面,两面煎熟就能出锅。
“这名字算不上好听,做法也不难,但想做的好吃,里面的讲究也不少。”
老师一边说一边跟黎秋月演示,手上的动作尽可能放慢,让学生能看的更清楚些。
好吃的塌糊子从选材就得讲究,因为西葫芦不削皮也不去籽,要选个嫩的切丝才好吃,不然回头嚼都嚼不动,没生意还算好的,就怕碰上自带相声天赋的顾客:
“您这儿的塌糊子可真够讲究的,还免费送口香糖。”
别以为是什么好话,口香糖嚼不烂咽不下去,这是阴阳怪气塌糊子里的西葫芦丝呢!
黎秋月一想到那个场景,浑身的毛都炸了起来,睁大眼睛将分辨西葫芦的小技巧死命记在心里,决定要是买不到合适的西葫芦,哪怕临时学其他的糊塌子也不能降低要求!
加了调料的西葫芦丝等待也有要求,非得等里面的水分被腌制出来,否则鸡蛋和面粉打进去就会有水唧唧的感觉,一口咬下去明明觉得调料给足了,却硬是哪里的味道都差一点。
最后的面粉加进去后也不能直接下锅,现在的面糊看着均匀,出锅以后的却是食材们尽情发挥,每一样都很努力,但没有一个协调。
老师在这里的小诀窍是加一点油,油量要适当,不能多也不能少,做出来的塌糊子入口才会顺滑,要是加多了,配上煎饼时候吸收的油,不用吃第二口就觉得腻。
煎饼的时候也不能放松,时间火候都有讲究,好在老师有足够的耐心,一点一点的教导黎秋月如何识别铁锅的脾气,直到黎秋月能在没有不粘锅的辅助下也能做出漂亮完整的糊塌子。
【系统,抽选时间和地点。】
考试合格后黎秋月就被放了出来,也不耽搁时间,只等系统信息出来就去睡觉。
【任务六:请宿主在下周每个工作日的凌晨三点,在东茭健身公园门口的第三棵树下售卖塌糊子。】 ?
“你再说一遍?!”
黎秋月跟系统一般都是心里交流,这次难得说了出来。
凌晨三点,这是人干的事儿?!
现在都九点了,卖菜的早就回家了,况且东茭健身公园离她家十五公里,这系统是彻底不做人了?!
黎秋月试图抗议,得到的只有一片沉默,也就是这个时候,她才对无智能系统有些不满。
反对无效,黎秋月又不想放弃这个美食点,那就只能多做些准备。