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摆摊也要做四休三(135)

作者: 水墨清香 阅读记录

天气实在是冷,蘑菇片被夹起来的时候还冒着热气,黎秋月下意识的用嘴吹了两下,才小心的放进嘴里。

好鲜!

这菜的调料严格说来其实只有胡椒粉和盐,能做出这种味道,七分靠着一小时前还在地上长着的新鲜蘑菇,剩下三分就是黎秋月的手艺加持。

因为基本上是全程水煮,蘑菇又切得薄,几乎是入口即化,乍一看平平无奇,其实只有进了嘴,才知道每个蘑菇片都是鲜味炸弹!

黎秋月一个接一个的根本停不下来,等到最后一片蘑菇也被梗着脖子硬咽下去,黎秋月才发现自己已经撑到只能在椅子上坐着了。

啊这……黎秋月索性摆烂的坐在椅子上,琢磨着这道菜应该叫什么名字。

这也是她无意中发现的蘑菇吃法,简单好吃上手快,唯一的缺点就是要必须得要新鲜的蘑菇,否则做出来的就是鸡肋,食之无味弃之可惜。

“我果然是个起名废。”

黎秋月看着桌上的空碗,想到刚刚被命名为刀工蘑菇的菜谱,再次意识到这个令人悲伤的事实。

黎秋月这边给菜取名岁月静好,等着烤梨的大学生们看着空荡荡的地方,回去就炸了表白墙。

转行的烤梨老板又跑啦!

舒南琴对了对自己统计的摆摊日期,觉得黎秋月有九分可能不会出摊,但想着烤梨的滋味,她还是跟大多数不死心的大学生一起等到了深夜,才回去成为炸表白墙的一份子。

黎秋月并不知道雾中城大厦前发生的事情,她取完菜名又把香菇泡了,就洗漱上床睡觉去了,白天的休息根本不影响夜晚的睡眠,放下手机也就五分钟,黎秋月已经跟周公下棋去了。

又是一觉到大天亮,黎秋月懒洋洋的爬起来,主食不想做小菜不想弄,把糯米用水浸了,然后掏了隔梆硬的馒头用微波炉热了下,又打开一包榨菜凑合着填肚子。

黎秋月边吃边看小说,半天才咬一口馒头,等到的馒头全部下肚,已经是半个多小时后,

糯米也浸泡的差不多了,可以做烧麦了!

淘洗一遍浸好的糯米,把相当于糯米三分之一的香菇水加到糯米里,然后用酱油调味配色。

泡好的香菇切成绿豆大小的丁,放到调好味道的糯米里拌均匀,大锅放水开火将糯米隔水蒸熟,然后趁热拿出来将糯米摊开散掉热气,拌麻油防止冷了以后凝成一团。

天冷,糯米没多久的功夫就从滚烫变成了温热,黎秋月拿了昨天买的烧麦皮出来,捏好一个个像模像样的烧麦,再次上锅隔水蒸,等烧麦皮变成半透明的就可以吃了。

做烧麦挺麻烦,黎秋月买了、五十张烧麦皮,除了在锅里蒸的四个,剩下的都放到冰箱里冻着,等什么时候想吃再拿出来加热。

她也有考虑过卖烧麦,不是当日常的吃食,而是做成类似广州早茶的精致模样,虽然最终还是放弃了,但这个念头依旧时不时闪过,不然也不会突然做起了烧麦。

黎秋月思索的功夫,烧麦已经熟了,黎秋月拿了一只出来咬上一口,被烫的呼嘶哈兹,却硬是舍不得吐。

蒸好的糯米滋味恰好,里面的香菇丁虽然只有红豆大小,却是个一咬就爆汁的主儿,菌菇特有的鲜味陪着糯米,饶是黎秋月这种话肉门的忠实信徒,也美滋滋的咬着烧麦,在心里道一句天作之合。

自家做的分量足,四个烧麦吃的黎秋月根本不敢喝水,生怕已经很撑的肚子砰一下爆开。

扶着墙小碎步,黎秋月熟练的将自己往摇椅上一放,边刷手机边消食,等饱胀的感觉渐渐下去,黎秋月就从冰柜里拿了些烧麦出来,本来没必要放进又拿出的,这不是刚刚放顺手了吗。

“爷爷奶奶年纪大了,给四个尝尝味道就行,外公外婆也是四个,大伯家人多,要多拿点……”

黎秋月一边计算一边拿烧麦,本来看着满当当的烧麦飞速减少,一会儿的功夫就连十个都凑不齐了。

第70章

送完一圈烧麦,展示一下自己活着的消息,黎秋月就又苟回了自己的小窝,吃睡循环的持续到系统的提示音响起。

“怎么又要上班……”

黎秋月有些烦躁的抓抓头发,很想放弃任务算了,但看看余额的四个美食点,还是打着哈欠开始选菜品。

唯一庆幸的就是这个月的的存款任务已经在贺兰姐的帮助下完成了,她还能浪至少三个星期。

不用担心制作时间,不用担心利润高低,不用担心售卖数量,只要自己感兴趣,怎么选都行。

在土耳其烤肉和昌南拌粉之间犹豫一会儿,黎秋月最后决定卖三鲜豆皮,手指点在菜谱名字上,黎秋月转眼就进了学习空间,看到了这次的老师。