摆摊也要做四休三(31)

煮上一盏茶多的功夫，黎秋月又关火焖了一段时间才揭开锅盖，这是老师教她的鸡爪不破皮小技巧，她记得贼牢！

出锅的鸡爪反复过凉水，等到最后一丝热气消散，就是给鸡爪去骨的好时候。

这方面黎秋月已经达到了专业水平，不到半个小时的功夫，四斤鸡爪已经被分成了两堆，骨头在盘子外面，其他部分都在盘里。

去骨鸡爪继续在凉水里封存，黎秋月开始熟门熟路的调酱汁，二十多种材料信手拈来，没人知道这潇洒一放的动作中饱含多少血泪。

人前显贵？

人后受罪！

鸡爪倒进调好的料汁，黎秋月用筷子将其搅拌均匀，封口以后放到冰箱，只等至少半天的冷藏时间结束，就能出摊赚金币了！

等待的过程是无聊的，黎秋月收拾了桌上的骨头，入手的重量让她眉头一皱，一直缺少的最后一块碎片终于被补完，黎秋月突然明白这次到底坑在了哪里！

鸡爪是要去骨的！

想到这一点的黎秋月如临大敌，飞快的把烘焙秤拿了出来，称完骨头的重量后，黎秋月悬着的心终于死了，默默抽出纸开始计算成本。

四斤鸡爪差不多出来两斤骨头，一斤无骨鸡爪的成本就是43，按照四斤鸡爪的用料比例，每斤还要加上至少8元的调料费，水电燃气就算2元，则一斤无骨鸡爪的成本最低为53。

而这些还不是所有的费用，还有一个大头是给鸡爪脱骨的人工费。

黎秋月属于熟练工中的熟练工，一个小时能给十来斤鸡爪脱骨，但寻常人在没经过训练的情况下，一个小时脱骨四斤都算多的，按照她们这边二十块钱的时薪，黎秋月的无骨鸡爪还要搭上10块左右的人工费用。

“一斤鸡爪成本63，那得卖多少钱啊！”

黎秋月被这个数字惊住，外面的无骨鸡爪多数都是60-70，少有几家才敢卖80，黎秋月先前还觉得60已经很贵，合着是根本没把自己的人工费用给算进去啊！

这赚的都是辛苦钱啊！

“系统，我还能更换菜品吗？”

黎秋月硬着头皮问道。

第16章

“我在仰望，月亮之上……”

手机铃声响了好一会儿，黎秋月才反应过来是有电话来了，赶紧接了起来。

她手机一向都是买回来的默认音效，但父母明显觉得那个叮咚的生硬有些单调。

“……”

黎秋月接通后也没说话，现在科技发达，她之前看过一些防诈骗案例，其中一个就是拨打电话以后对说话者进行录音，然后用AI技术打给亲戚朋友进行诈骗。

这个号码她不认识，还是等对方先说话比较好。

“你好，是黎秋月小姐吗？”

手机里传来一个陌生的男音。

……

“好的，那就这样说定了，绿信我待会儿就加。”

黎秋月挂了电话长出口气，要不是有摆摊的任务顶着，她肯定就答应了。

一天一千块钱啊，三天的工资就可以把她原来的一个月买下来了。

黎秋月一边想一边在绿信上发出好友申请，电话是富婆小姐姐那边的人打来的，就是高价买了黎秋月家房子的那位。

小姐姐收到了黎秋月寄过去的包裹，觉得里面的吃食很合胃口，但黎秋月发完信息就将原主的手机重新关机了，小姐姐联系不上她，才花了些手段来找人，并发出待遇优越的入职申请。

包吃包住，基础工资1k/天，奖金之类的另算，工作就是按照一日三餐的分量准备土豆泥和糯米藕，黎秋月真的疯狂心动，奈何有美食点在面前吊着，只能含泪拒绝小姐姐的橄榄枝。

用新的微信号跟小姐姐联系上后，黎秋月再次将原因说了一遍，小姐姐那边也没有强求，只是问能不能买土豆泥和糯米藕。

【十五的月亮：……不行。】

【吃喝玩乐：为什么？！】

【十五的月亮：我觉得我不愿意。】

【吃喝玩乐：……】

【吃喝玩乐：你这病也够任性的。】

【十五的月亮：谁说不是呢（大哭.jpg）】

【十五的月亮：我想多赚点钱它都不愿意！】

【十五的月亮：我这周打算卖酸辣无骨凤爪，您要来一份吗？】

黎秋月不打算把自己忙成陀螺，原主筹钱的时候伤神费力，她养到现在都觉得自己虚的慌，虽然没找老中医瞧过，但她猜八成应该是伤了底子，得慢慢养着。

【吃喝玩乐：有多少？我都要了！】。

【吃喝玩乐：对了，别您您您的说话，听着别扭，直接叫我贺兰姐吧。】

这位是个大方的主儿，就是总想着打包带走或者直接包圆，让黎秋月很有些无奈。

【十五的月亮：120一斤，最多匀贺兰姐三斤。】