摆摊也要做四休三(60)
她这徒弟是不是被折腾疯了?!
“噫!好!我成了!”
师父看着拿着勺子上蹿下跳的黎秋月,确定这徒弟是真疯了。
“我要参加考核。”
四肢抽搐五官乱飞鬼哭狼嚎了半晌,黎秋月终于从兴奋中回神,只是脸上刚刚过分活跃的肌肉一时半会儿平静不下来,考核的时候表情还有些不正常。
“考核通过。”
黎秋月带着合格的结果出了学习空间,躲在角落的师父悄悄松了口气,不知道是不是她的错觉,师父总觉得学习空间送黎秋月出去的时候像是在送瘟神。
学到疯癫的黎秋月出来以后并没有第一时间做卤糟,而是翻找出冰箱里洗干净,被摊主帮忙揭掉鱼头皮的小黄鱼,准备做个黄鱼面回回神。
煎锅倒油,小黄鱼煎到两面脱骨,黎秋月本想将鱼肉完整的取下来,奈何手实在不听话,好好的小金条弄成了散碎的银块,不过腹内的大刺成功取了下来,味道也不受影响,黎秋月也就没停手。
姜末在猪油里煸透后捞出,倒入切碎的雪里红小火炒透,然后把雪里红盖在鱼肉上,上蒸格五分钟。
重起油锅放葱姜,鱼骨头也丢进去炸酥脆,然后一瓢水下去熬成奶白的汤,撇掉面上浮油,锅中汤渣,只留汤水等面来。
面也有讲究,现在做是来不及了,黎秋月手艺也不行,她翻出好几种面条,最后选定了一款比韭菜叶子要细,又比银丝粗的面条,冲着沸腾的开水锅就倒了进去,滚了两回才把面捞到鱼汤里。
进了鱼汤的面再煮煮熟,连汤倒进大碗,把雪里红连着鱼肉一起铺上去,黄鱼面才算是制作成功。
夹起一筷子面条吹吹,入口像是固体的鱼汤融化在唇舌;夹一筷子雪里红,肉香中和了原本的苦味,只留下爽脆的口感;鱼肉一碰就碎了,但仅仅是筷子尖沾上的一小点,也足以让人回味无穷。
一碗面下肚,黎秋月还有些意犹未尽,但冰箱里的小黄鱼已经用完,黎秋月也就没继续开火,而是拿了份地梨糕磨牙,顺便定下摆摊的时间和地点。
【正在抽取……】
【任务五:请宿主在下周每个工作日的下午三点,在扶河桥的第三棵树下售卖糟食。】
“总算是给了个阳间的时间。”
黎秋月松了口气,要是这回系统还给她来个后半夜的时间点,她真的敢给贺兰姐包圆,只留一份拎在手上,打个车到任务地点等着,过了时间就两个手机互相扫码,然后回家!
身子都跟个筛子一样,谁愿意一宿一宿的熬夜啊!
虽然下午三点对吃食摊来说有点两不沾,但无
所谓,有客就赚钱,没客就自己有美食,她怎么都不吃亏。
“不过抚河桥又是什么地方?”
黎秋月盘算完时间,终于注意到了摆摊地点,这个地名听着有点陌生,但打开地图一查她就乐了。
就是家后面环河道圈的最远处,直线距离2.8公里,导航距离3.6公里。
系统这回可真够大方的!
一下子轻松了的黎秋月反倒有了些奋斗的心思,看看时间觉得还没到睡觉的点,她便试探性的发了个消息给刘奶奶。
【十五的月亮:刘奶奶,你那边有愿意做小时工的吗?】
洗豆荚和剪两端都没什么技术含量,只是非常琐碎,黎秋月准备把这部分工作承包出去。
刘奶奶那边回的很快,两人都不是客套的性子,三言两语便将小时工的事情定了下来。
两个小时工从九点做到十二点,时薪20。
第二天黎秋月起了个大早,骑着三轮车就去了批发市场,然后发现记忆里挺便宜的毛豆早就涨价了。
“五块钱一斤?!”
黎秋月看着老板,很想知道他的心是不是黑的。
“那边有便宜的。”
老板习以为常的指指旁边,黎秋月沉默了。
旁边的的确便宜,但那个质量她看不上啊!
最后黎秋月还是选了最贵的款,在挑选调料的时候反复告诉自己要卖个高价。
花雕酒怎么能卖这么贵!
说好的一分钱一分货,为什么变成了十分钱一分货啊!
“买点其他的花雕酒也是一样的,还能少付点钱。”
卖酒的老板是个六十多岁的老头,长着个显眼的酒糟鼻,兴许是觉得黎秋月满脸心疼的付钱模样有趣,笑眯眯的给了句指点。
“那不行。”
黎秋月想都没想就拒绝了。
“那些酒喝着还凑合,用在菜里味道就要差上一截。”
其实黎秋月选的这款也不是特别好,但已经是矮子里面挑高个了,而且她也没闻到更合适的花雕酒,不然就算再贵,她都得买点给自己做卤。