我的铜钱通现代(古穿今)(251)
可以说生的多,夭折的也多。
所以这种家境不富裕的人,自己就当做善事,给自己积德了吧。
想通了后,她笑着接了20文过来:“行,不过孩子可能还会反复发热,我给你开三天的药。”
她的退热药片或者抗生素都是加上少量的感冒灵颗粒,碾碎了后又包成的小包,写上一天几顿,仔细交代用法:“发热了就再吃一包退热的,吶,我写在上面了,其他的药是一天两次,吃完三天的。”
小夫妻愣住了,随即扑通跪下,女人一个劲地磕头:“苏药姑,您真是活菩萨啊!”男人抱着孩子,同样感动地哭了起来。
苏合香慌忙扶起他们,脸上有些发烫。“当不得当不得。”她连连摆手。
看着他们千恩万谢地离开,她摩挲着手中的铜钱,忽然觉得,救人确实比单纯的赚钱,更让人有成就感。
送走小夫妻后,苏合香的心情格外舒畅。
“铁柱!”她朝屋里喊了一声,声音里带着轻快:“你去街上买点羊肉回来,要个后腿吧。顺便买一套猪内脏,要新鲜的。”
铁柱从屋探出头来:“内脏?那玩意儿臭烘烘的。”见苏合香瞪他,连忙改口:“哦,好。”
不到半个时辰,铁柱就提着竹篮回来了,额头上还冒着汗珠:“娘,羊肉买着了,内脏也齐活。”
苏合香接过羊肉,递给大妮:“妮儿,羊肉你看着做。”
“娘,羊肉你想怎么吃法?”她在心里盘算着自己会做的几种做法,看多了做饭视频后,常做的家常菜她基本没有问题。
“红烧的或者清汤的都行。”。
“那就红烧的吧!”大妮说道:“我再和点面,做手擀面条配着吃。”
“我这有现成的。”苏合香空间里生熟面条、馒头、干饭、稀饭、炒菜,几乎啥都有。
大妮的脸一下子红到了耳根,手指绞着衣角:“我...我自己做吧。”声音越来越小:“总要学着自己做的...以后...”
苏合香先是一愣,随即恍然大悟,这孩子是在想着出嫁后的事呢!
心里顿时五味杂陈。让大妮在家洗衣做饭,她从不觉得有什么,毕竟是一家人。但想到将来女儿要给别人家当媳妇,伺候公婆、照顾小姑子,她心里突然像堵了块石头似的。
也不知道郑大夫家的小厮丫鬟们是买的还是雇佣的,自己得去打听打听。也不知道自己家这样的小户人家,可不可以买个丫鬟给女儿做陪嫁。
铁柱见她俩说话,把装着内脏的篮子拎了过来。
“哎呀!娘!这个内脏怎么吃啊?”大妮的话打断了她的思绪。只见她捏着鼻子,离装内脏的篮子远远的,一脸嫌弃:“味道实在太大了!”
苏合香乐了,拎起那副肚肠:“我想试试卤着吃。你去烧锅热水,我去河边把这些洗干净。”
大妮和铁柱将信将疑地乖乖去生火了。
华国的内脏太贵,苏合香没有买过内脏吃,一般就买猪肉,猪肉便宜又好吃。
她拎着内脏来到河边,蹲在青石板上开始清洗肥肠。初春的河水还带着凉意,她手指在冰冷的河水中灵活地翻动着肠衣,肠子里的秽物已经清理掉了,她现在要仔细的在洗一遍,直到洗的一点粘液都没有。
铁柱买的是一整套的内脏,包括了猪肺、尿泡,猪心、猪肚、猪肠。她只保留了猪肝、猪肠、猪肚、猪心这4样,其他的要么不好吃,要么就是清洗太费劲,尤其是猪肺,要灌水进去反反复复冲洗,直至发白才行,她今天不想费这个事。
河水哗哗地流淌,洗好的肥肠在木桶里泛着粉白的光泽,不凑近已经闻不到异味了。
她回到家后,先焯水了猪肚这些,等到焯水猪大肠时候,帮忙烧火的铜柱,忽地起身,跑到了大妮种的花边,呕吐起来。
“啊!铜柱!”大妮忍不住尖叫起来,自己的花啊!
“对不住,姐!这味道像是在煮屎一样!”铜柱一脸痛苦的神色,眼睛里带着生理性的眼泪。
别说是铜柱了,苏合香自己都想吐。她干脆跑到了华国,去百度了一下,为什么猪肉味道那么骚臭呢!锅里的水像是用尿煮出来一样。
百度上说是因为公猪没阉割过的话,会分泌雄烯酮等雄性激素,这个物质会渗透到肌肉和脂肪里去,加上公猪的肾功能弱,体内代谢物残留多。
但是没阉过的母猪肉就比公猪肉味道小很多,如果是配种过的母猪就比没配种的味道大,如果生长年限长,也是会有味道。
铁柱今天买的应该是是没阉割过的公猪,臭得没法形容。苏合香在清洗的时候,还觉得就是正常的内脏味道,直至焯水的时候,热水将味道都挥发了出来。