淮水清清[种田](32)+番外
“院子里的白菜发了出来,现在正是嫩的时候,摘一点做小白菜豆腐汤,一会儿你去买一块吧。”
季淮应了一下,先去拿了碗,又麻溜地进了屋子取了铜钱就去了。
沈云清看着没影了的人,无奈地摇了摇头,转身进了灶房拿了个小盆,他要去院子里摘了点小白菜。
摘好的白菜被他细细地洗了两遍,弄完这些,季淮差不多也快回来了。
沈云清抬头看向院门,果然,季淮已经端着豆腐进来了。
沈云清指使季淮把豆腐放在案板上,旁边还放了三枚鸡蛋,沈云清抱臂站在一旁,倒真有几分老师的架势。
“第一道菜小白菜豆腐汤,你先把锅刷了。”沈云清指了指锅和炊帚。
季淮得到指示,立马用瓢舀了水倒进锅中,用炊帚仔细地刷了好几遍。
“我先引火,你去把豆腐切成块儿,小白菜和葱切成段 。”
季淮照做,迅速完成。
沈云清蹲在地上边往灶坑里添柴,边抬头看季淮弄好的菜,他皱了皱眉,欲言又止,这豆腐块儿切的真是……
一言难尽。
大的大小的小,薄的薄厚的厚,破的破碎的碎。
不过沈云清这个言还是止住了,免得季淮不好意思。
“锅里放一点点猪油。”
季淮舀了一点点。
“再放一点,太少了。”
季淮又放了一点。
沈云清点头,“嗯,油热了把葱段扔进去,再把小白菜扔进去炒。”
“小白菜炒软了往里面倒水。”
“欸,行,够了够了,别倒了。”
“把锅盖扣上等水开。”
季淮吐出一口气,擦了擦汗,灶房有些热,这么一会儿他就浑身是汗。
“怎么样,是不是很简单?”沈云清问。
季淮非常给面子地点了点头,“还是你教得好。”
沈云清不好意思地瞟了瞟外面,“好啦好啦,趁现在把鸡蛋打了。”
“哦,好。”
季淮拿起两个鸡蛋,对着用力敲了一下。
“欸!”
两枚鸡蛋中的一枚已经碎的彻底,顺着裂缝流到了地上,季淮呆愣住。
季淮慌了。
季淮立刻道歉:“我错了。”
沈云清挠了挠头,虽然心痛但没有办法,“算了,都这样了,我再拿一个给你演示一下。”
他把小傻叫了进来,让它把地面上的蛋液吃掉。
沈云清笑笑安慰季淮,“小傻有口福了。”
沈云清又去坛子里摸出了一个鸡蛋,把季淮手中那个没碎的拿了过来,给他示范。
“你看着,就这么轻轻地一碰,不要用太大力气,裂个缝就好。”
沈云清把单手把鸡蛋打进碗里,“你看这样就好了,不过你刚学可以用两只手打。”
季淮点了点头,拿着鸡蛋学着沈云清刚刚的样子,慢慢地打进碗里。
沈云清放下了心,呼出一口气,表扬道:“挺好挺好。”
沈云清边拿着筷子搅鸡蛋,边指使季淮:“锅开了,把豆腐放进去吧,再放一点盐煮一会儿就好了。”
等小白菜豆腐汤出锅了,炒鸡蛋沈云清就没有让季淮沾手了,若是再教下去,两人怕是要饿死再这了,况且鸡蛋不便宜,炒糊了没法吃岂不浪费。
“午饭”过后,天色尚早,两人倒也没闲着,直接把稻床和谷砻搬到稻堆旁边,竹席和竹筐也搬了过来,季淮脱粒沈云清脱壳。
趁着天亮,脱了一半稻粒出来。
“不早了,我去做饭,你歇一会儿。”沈云清收拢收拢打好的稻粒。
“我跟你一起。”季淮也停下了手中的活计。
剩下没脱的稻子不多了,明天就全都能脱完,只消把脱下来的稻粒再用风谷机过一过就完事了。
仅仅四天左右,沈云清和季淮就完成了收稻这一件大事,将脱好的稻粒装进布袋子中放进库房中就结束了。
吃过早饭得了空闲,沈云清把椅子搬了出来,躺在上面晒太阳,闭着眼睛懒洋洋地跟季淮说:“真舒服,你要不要也搬个椅子出来坐坐。”
季淮汗出得多,正在院子里洗脸,他用布巾擦了擦脸,听见沈云清说话,拎着脸巾走到了他旁边。
他微微俯身,神色算的上是温柔,轻声问沈云清:“前些日子答应你带你回岳丈岳母家,正好今日得空,不如就回去看看?”
闻言,沈云清一下子坐直了身体,险些撞到季淮,他一脸喜色,兴奋道:“现在就走?”
季淮点了点头。
看见季淮点头,沈云清一下子站了起来,“那走吧!”
“不用换衣裳么?”季淮问。
“不用,家里地多,现下怕是还没干完活,回去说不定得帮工,用不着换衣裳。”沈云清说。