大食堂[80美食吃瓜](101)

母女俩人一阵叹息。

第二日，紫英小饭馆恢复营业，天气晴朗，崭新的门头在阳光下熠熠生辉，透着一股焕然一新的气息。

叶紫岑学着“春悦来香”江南菜馆，也在门口上挂了两个红灯笼。又买了鞭炮，噼里啪啦地在店门口一阵乱放。

热闹的声音，吸引了不少顾客。

叶紫岑还推出了全场八折的优惠活动。

而之前拿到优惠券的那些客人，则会在八折的基础上，再打六折。

并且每一桌，只要点满三个菜品，就额外赠送一份红枣银耳羹。

第47章 龙井虾仁、生爆鳝片、芹菜百合炒木耳、红枣……

因为叶紫岑在火灾后的一系列处理方案很是妥当，给客人留下了极好的印象，所以重新开张这天，很多熟客都纷纷赶来捧场。

当然那些热心的大爷们也在。

他们一进门，就熟稔地找了个靠门的位置坐下。

张大爷拿着菜单，一脸期待：“来份龙井虾仁，咱们来尝尝这新出的特色菜味道咋样。”

李大爷立刻接话：“那还能不好吃？叶老板做的，哪有不好吃的。”

王大爷在一旁揶揄：“就是，张斌，你都这么老了，怎么还学不会说话。”

叶紫岑笑道：“也就是张大爷脾气好，你们才这么逗他。”

“哈哈哈哈，张斌脾气好？我敢打包票，再说下去，张斌要跟我们翻脸了。”安大爷也跟着笑道。

他看了眼菜单，点了一道杭州特色菜：“再要个生爆鳝片，我就好这口。”

李大爷又添了一道：“加一盘芹菜百合炒木耳。”

叶紫岑一一记下，很快就把这几样菜摆上了桌。

张大爷率先夹起一只虾仁，放入口中细细咀嚼，眼睛瞬间亮了起来。

他满脸陶醉地竖起大拇指赞叹道：“虾仁鲜嫩弹牙，还有股淡淡的龙井茶香，绝了！”

安大爷尝了口生爆鳝片，嘴巴被烫得“呼呼”直吹，却还是含糊不清地说道：“这味道地道！和我在杭州吃的一模一样，咸鲜为主，又带着些清糖醋的微微酸甜。”

李大爷吃着芹菜百合炒木耳，不住地点头：“芹菜爽脆，百合清甜，木耳醇厚，好吃，好吃！”

叶紫岑笑眯眯地端着汤碗走向大爷们所在的餐桌：“这是赠送的红枣银耳羹，几位尝尝。”

银耳被炖煮得软糯绵滑，一朵朵盛开在淡淡琥珀色的汤中。

饱满圆润的红枣被对半儿切开，细心地去了胡儿，点缀在银耳旁边。

王大爷眼睛一亮，赞道：“哟，这看着就有食欲，还得是叶老板这手艺才好！”

叶紫岑笑着回应：“您过奖了，快尝尝味道怎么样。”

王大爷立刻舀了一勺，提起的瞬间，浓稠的羹汤顺着勺壁缓缓滑落。

他将勺子凑近嘴边，轻轻吹了吹，送入口中。

软糯的银耳在舌尖上轻轻滑过，细腻而丝滑，仿佛是在咀嚼春日里最柔软的花瓣。

紧接着，红枣的香甜与银耳的清甜在口腔中交融，甜而不腻，恰到好处。

美得王大爷脸上的皱纹都舒展开来了：“好喝，好喝。”

食客们的谈笑声、餐具的碰撞声交织在一起。

热闹的氛围正浓时，穆十君、穆老太太、林露茜和汪集一起走了进来。

叶紫岑原本正穿梭在各桌之间，为客人们添茶倒水，眼角的余光瞥见穆十君，心脏猛地漏跳了一拍。

她脚步不自觉地顿住，手中的茶壶微微一颤，险些把茶水洒了出来。

叶紫岑暗自叹道：还是被影响了啊。

她深吸一口气，努力让自己镇定下来，脸上迅速扬起一抹灿烂的笑容，快步迎了上去：“三位还是坐预留的位置么？”

穆老太太上前一步，刻意挡在穆十君身前：“对，叶老板随便给我们上几道菜就行。”

叶紫岑笑了笑，点点头。

如此几日，穆家四人倒是天天来紫英小饭馆捧场，但是有穆老太太在一旁看着，穆十君和叶紫岑都没怎么单独搭上话儿。

这几次见面，没能如穆十君的愿，增进两人的感情，反倒成了叶紫岑的“脱敏治疗”。

紫英小饭馆的客人们络绎不绝，常常座无虚席，忙得戴素英和叶紫岑脚不沾地儿，钱也挣了不少。

夜幕低垂，几盏昏黄的路灯在寂静的街道上投下微弱的光晕。

戴素英哼着小曲，擦拭着桌面，叶紫岑则在一旁整理着餐具，两人时不时交流几句当天的营业情况。

“这些天客人来得可真多，从早到晚就没怎么停过。”戴素英直起腰，甩了甩发酸的手腕说道。“而且，一大半儿都成咱们这儿的熟客了。”

叶紫岑回应：“是啊，忙得我晕头转向的，咱这人手明显不够，也是该添一个了。”