大食堂[80美食吃瓜](115)

叶紫岑有些犹豫：“可是，我这饭馆正在装修呢，怕是抽不出时间。”

安祈宁似乎早料到她会这么说，连忙解释：“不耽误你装修的。我们一期节目大概会录四个小时，而且正巧摄影棚约到了晚上，是在晚上录，你晚上部装修的吧？”

她又抛出了一个极大的诱饵：“这个节目的获胜者能获得在电视台打一个月广告的机会。那可是黄金时段的十秒广告，曝光量巨大，等你知名度一打开，饭馆开业的时候，客人肯定源源不断。”

叶紫岑确实被她说动了。先不说能不能拿到冠军，只是参加比赛，就能上电视，能上电视，就是有了曝光，有曝光就是好事。

穆十君也觉得这是个好机会：“我没什么事，我来看着装修就成。”

叶紫岑也不跟他客气，点了点头：“行，那我去试试，我需要准备什么吗？”

安祈宁从包里拿出一份节目资料：“这食材、调料和锅具，我们都会提供，当然，要是你有特别趁手、用惯了的家伙事儿，也可以自己带过来，一切以你方便为主。时间、地点还有其他林林总总的细节，这里面都写了，你可以看看。你要是还有问题，可以打我的电话，就是资料里最后一页上的。”

叶紫岑双手接过资料：“太谢谢您了。”

“那行，我们就先走了，不打扰你忙店里的事儿了。期待在节目中看到你的精彩表现哦！”说完，她与范琳琳一起转身离去。

很快到了参赛时间，初次到电视台，叶紫岑还是有些紧张的，她在工作人员的指引下走进参赛人员的待机室，里面已经有十几个人在等待了。

离她最近的是一位大叔，他身形微胖，正仔细擦拭着自己带来的一口铁锅，一边擦，一边嘴里还念叨着：“老伙计，今天可全靠你啦。”

再旁边是一个留着利落短发的女孩，她正反复检查着自己的刀具。

女孩旁边是个年轻男子，他倒是什么也没带，懒懒散散地靠在墙上闭目养神。

叶子参正依次观察着待机室的参赛人员。

这时，又有一位参赛选手推门而入。

这次是个活泼的年轻人，他一进门就笑眯眯地同离门口最近的叶紫岑打招呼：“你好，我叫小杨，不知道你怎么称呼？”

叶紫岑回以微笑，也报上了自己的名字。

第54章 软兜长鱼、重庆小面初赛

小杨那股子热络劲儿似乎停不下来，眼睛滴溜溜一转，紧接着又抛出好几个问题，像连珠炮似的。

不一会儿，连同铁锅大叔和刀具女孩一起，几人的情况都被他了解得清清楚楚。

也多亏了他这股热情劲儿，叶紫岑这才知晓大叔叫高铁军，女孩叫朱茵婷。

高铁军一边细心地擦拭着那口被他视作珍宝的铁锅，一边笑着道：“我在街边经营着一家小店，你们有空来玩。”

朱茵婷则截然不同，她擦完手中那把锋利无比的刀具，轻轻甩了甩利落的短发，语气中带着几分云淡风轻：“我之前在五星级酒店任职，那儿的厨房就像战场，规矩多、要求高。后来觉得累了，就辞职出来，想着参加这比赛，权当找点乐子。”

说完，她看向小杨，问道：“你是在哪里工作的？”

小杨摸摸脑袋，回答得模棱两可：“我就是个厨艺爱好者，平时喜欢自己捣鼓些吃的，没什么正经工作。”

说罢，他转身走到那位闭目养神的男子面前，试图跟人套近乎：“小哥，你怎么称呼？”

那男子只是极不情愿地微微抬了抬眼皮，瞥了小杨一眼，算是打过了招呼，随后又恢复了闭目养神的状态。

小杨尴尬地摸摸脑袋，有些讪讪地回到了叶紫岑旁边，小声嘟囔道：“这人可真高冷啊。”

好在比赛时间到了，场务人员面带微笑，走进待机室，有条不紊地将参赛选手引上舞台。

舞台上按人数摆好了料理台，每个料理台都有单独的油盐酱醋等材料和锅碗瓢盆用具。

第一场的参赛主题是“地道好味”。选手们需要在苏菜这个菜系里，大展身手。

江苏这片土地湖泊众多，雨量充沛，物产丰富，为苏菜提供了广泛的食材来源，无论是河湖里的鱼虾蟹贝，还是陆地上的时鲜蔬果、家畜家禽，都能在苏菜的菜谱中找到合适的位置。

因为这些地域特征，苏菜的口味变得多种多样，从而分支出了金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜系。

金陵菜口味醇和，善用鸭馔；淮扬菜讲究刀工，菜品精致；苏锡菜偏甜，注重造型；徐海菜则咸鲜香辣，食材多以禽畜为主。

主持人身着华丽的礼服，手持麦克风，清脆响亮地介绍着比赛规则：“本次比赛，将由三位在美食领域造诣深厚的专家评委和五位大众评委共同打分。”