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大食堂[80美食吃瓜](73)

作者: 陶南烛 阅读记录

焖子,通常以红薯淀粉为主要原料,加入适量的水和调味料,熬煮成浓稠的糊状后,倒入模具冷却成型。

叶紫岑制作焖子时,会加入少许青椒碎,使其更为清新。

这青椒,是村里狗子家给的。

他家得了叶紫岑家土地的使用权,很是感激,便多种了些蔬菜瓜果,专供紫英小饭馆。

也为叶紫岑节省了一大笔食材的开支。

将焖子切成薄片,与青椒碎一同放入锅中煎制,直至焖子表面金黄微焦,青椒的清香也被充分激发出来。

再把这煎好的焖子与青椒夹入火烧,一口咬下去,先是火烧的酥脆,接着是焖子软糯Q弹的口感,最后青椒的清爽在舌尖散开,中和了油腻感,三种味道交织在一起,独特而美妙。

就在叶紫岑沉浸在新菜品的制作中时,店里突然喧闹起来,她下意识地停下手中动作,抬眼望去。

只见燕村长满脸热忱,双手高高举着一方硕大的红色锦旗,大步朝着叶紫岑走来,那锦旗上的黄色穗穗,随着他的动作,欢快地晃动着。

“叶姑娘,快拿着!”燕村长声音洪亮,瞬间吸引了饭馆内所有食客的目光。

“真的是太感谢你了,要不是你,我家燕回还不知道会怎么样呢!”

叶紫岑望着锦旗上方那一行醒目的大字——“救星下凡,再造乾坤”,只觉脸上一阵滚烫。

燕村长简直就是“语言天才”,仅靠八个字,就把她一个“社牛”整尴尬了。

饭馆里的食客们好奇的目光如聚光灯一般,齐刷刷地射向叶紫岑。

有的伸长了脖子,将脑袋使劲往前探,想要瞧个清楚。

有的三两成群,交头接耳,小声议论着:“叶老板做啥好事了,能让人这么大张旗鼓地感谢。”

也是巧,正好有燕家村的人也在这饭馆里吃饭。这人见状,立马来了兴致,清了清嗓子,绘声绘色地将叶紫岑救燕回的事儿讲了个明明白白。

“这叶老板可真厉害呐!抱着个半大孩子跑了两公里!”

“是啊是啊,了不起!了不起!”

“当得上是救星下凡,再造乾坤了。”

赞扬声此起彼伏,不断传入叶紫岑耳中,把她羞得尴尬得很,只想找个地缝钻进去。

啊啊啊啊啊啊!叶紫岑在心底无声地尖叫着,恨不能生出翅膀,立刻逃离这里。

她赶紧从厨房出来,试图转移话题:“燕回身体咋样了?之前听刘大娘说,他脑袋里长了个瘤子?现在好了吗?”

燕村长道:“开了刀,已经好了。多亏王玉帮忙带钱过去,才没耽搁了燕回的治疗。他跟我家在一个医院看病的。就是她母亲卧病时间太长,身子骨差些,过两天才能出院。”

“我跟你说,他现在变化可大了!嗯......算了,等他回来,你就知道了。”燕村长卖了个关子。

他满脸笑意地将身侧抱着一篮子芒果的燕回往前推了推,说道:“这篮子芒果是燕回特意给你买的礼物。都是进口的,稀罕着呢!而且寓意也好,希望你这小饭馆往后每日都忙忙(芒芒)碌碌、生意红火、日进斗金!”

燕村长真是审美超前,连谐音梗都会了。

叶紫岑瞧着那一篮子色泽金黄、饱满圆润的芒果,更尴尬了!

只因那黄澄澄的果篮上,并列着贴了两张红纸,上面赫然写着:神功盖世,救命天尊!!!

叶紫岑本就滚烫的脸烧得愈发火热,忙不迭地摆着手,连连推拒:“村长,这真不用,我当时就是顺手而为,换做谁都会那么做的。锦旗和果篮都太贵重了,我不能收。”

说着,她迅速握住锦旗,动作麻利地将其卷起来,试图强硬地塞回燕村长手中。

可燕村长一脸坚决,说什么都不再接过去:“叶姑娘,你可别推脱了。要不是你,燕回这孩子可得受苦的。这不过是我们的一点小心意,你一定得收下,也好让我们心里踏实些。”

“对啊,叶老板,你就收下吧。”一位食客站起身来,大声附和道。

“叶老板太谦虚了。”另一位食客也跟着感慨。

“要我说啊,这锦旗还是得收下,最好就挂在店里。喏,我看那边那片墙就挺好,挂上去,大伙一进店就能瞧见叶老板的善举。”一位戴着眼镜的食客,扶了扶镜框,认真地提议道。

眼见众人的视线愈发炽热,讨论声越来越高。叶紫岑觉得头皮发麻,浑身不自在,只想快些结束现在的状况。

她迅速将锦旗和水果篮都收了下来,说道:“您先等等我。”

叶紫岑抱着锦旗和水果篮,飞奔上二楼,将他们放在了床头。

随后,她又冲了下来,进到厨房,动作娴熟地用油纸张包了三块驴肉火烧、三块青椒焖子火烧。