大食堂[80美食吃瓜](98)

随后她将其揉成一个光滑的面团，放置在一旁等待醒发。

再拿出新鲜的猪肉，洗净后切成肉馅儿。

肉馅里依次加入葱花、姜末、生抽、盐、胡椒粉等调料，而后用筷子顺着同一个方向持续搅拌，直至肉馅上劲。

叶紫岑将醒发好的面团分成一个个小剂子，擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。

她舀起一勺肉馅置于面皮中央，如同包包子那般将面皮捏合，再轻轻按压成椭圆形。

把平底锅置于灶上烧热，倒入少许食用油，将做好的肉饼放入锅中，开小火慢慢煎制，直至两面金黄。

再加个汤品。

番茄洗净，在顶部划上十字，放入开水中烫一下，轻松剥去外皮，随后切成小块。

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

锅中倒入少许油，放入番茄块翻炒，炒出汁后加入适量的清水，大火烧开。

水开后，慢慢倒入鸡蛋液，漂亮的蛋花在水中绽开。

再加入适量的盐和香油调味，撒上一把葱花，一锅色香味俱佳的番茄鸡蛋汤就完成了。

戴素英仔仔细细擦完了最后一张桌子，直起腰来，揉了揉发酸的肩膀，随后走进厨房。

叶紫岑顺手拿起筷子，夹起一块热腾腾的肉饼，递到戴素英嘴边。

戴素英就着叶紫岑的手，轻轻咬了一口。

肉饼的外皮酥脆，在齿间发出“咔嚓”轻响，紧接着，浓郁的肉香裹挟着鲜嫩多汁的肉馅瞬间在口腔中散开。

肉馅里的葱花和姜末恰到好处地提着鲜。

戴素英一边嚼着，一边不住点头，含糊不清地念叨着：“闺女这手艺，真是越来越好了。”

她接过筷子，连着吃了两块，才意犹未尽地停下。

戴素英又拿了几个门钉肉饼装在餐盒里，对叶紫岑道：“我去医院给他们送点吃的，你自己慢慢吃。”

叶紫岑笑着应了一声：“好嘞，妈，路上慢点。”

戴素英前脚刚出门，穆十君后脚便牵着小白来到了饭馆。

小白想起上次被拴在门口大树上的“悲惨遭遇”，又见店里没有客人，脑袋一扭，甩开始绳索，一溜烟儿蹿到叶紫岑脚边。

彼时，叶紫岑正端着碗，轻抿了一口蛋花汤，酸甜鲜美的滋味还在舌尖蔓延，冷不丁被小白这么一冲过来，她毫无防备，吓得一口汤呛在了喉咙里。

“咳咳咳……”叶紫岑剧烈地咳嗽起来，眼眶里瞬间积起一层薄薄的泪花。

她赶忙放下手中的碗，用手轻轻拍打着胸口。

好不容易缓过神来，叶紫岑微微弯下腰，目光落在小白身上。

小白正用脑袋一下又一下地蹭着叶紫岑的小腿，嘴里还时不时发出“呜呜”的叫声，水汪汪的大眼睛可怜巴巴地望着叶紫岑，仿佛在撒娇：“这次可别把我拴在外面啦，我要一直待在你身边。”

叶紫岑的心一下子就被这小家伙给融化了，她伸出手，轻柔地摸了摸小白的脑袋。

小白伸出小舌头，舔了舔叶紫岑的手指，留下一片湿湿的触感。

这边氛围正好，那边穆十君原本就紧张的心情瞬间又紧绷了几分，他握了握有些微微出汗的手，清了清嗓子，开口打了声招呼：“不好意思，吓到你了。”

叶紫岑下意识地抬起头来。

今天的穆十君穿着一件浅灰色的修身毛衣，柔软的质感恰到好处地勾勒出他挺拔的身形。

下身搭配了一条浅蓝色的牛仔裤，脚上蹬着一双干净的白色运动鞋，休闲又利落。

额前几缕碎发随风飘扬，时不时扫着架在他高挺鼻梁上的那副黑色方框眼镜。

镜片后的眼睛深邃而明亮…...

叶紫岑的脸颊不受控制地瞬间泛起一抹红晕，心脏也开始“砰砰”地加速跳动。

她慌乱地放下手中的碗筷，站起身道：“穆先生，早，你、你昨天把眼镜落在这里了。”

说罢，她像一只受惊的小鹿，匆匆转身走向前台，从抽屉里取出眼镜，又快步走回来递给穆十君。

穆十君一手接过眼镜，一手将拎着的袋子递过去：“多谢…...这里面…...是几本食谱，我想着你或许能用得上…...也多谢你昨日救我。”

他给自己的送书行为，找了个理由。

提到食谱，叶紫岑眼镜一亮。

她接过袋子，声音里带着雀跃：“哇，太感谢您了，穆先生。”

“对了，我知道一个门头制作的人，手艺相当不错，我把他联系方式给你，你之后要是有需要，可以和他详细聊聊。”穆十君举一反三，除了送礼物之外，又增加了帮助解决问题的功能属性。

叶紫岑连声道谢：“呃......昨天的食客中，有一个就是做门头的，我昨天就在他那里定好了……”