七零之穿书反派不干了(52)

张妈妈从厨房走出来，就看到儿子手上提着一大口袋核桃，捡了几个出来砸了吃。

“回来的时候看到路边有人卖我便买了十斤，不用妈你出马，回头碰到了我买就行。连妈也觉得这核桃好，看来我的眼光也不错。”

张梦知笑道。

“那这事就交给你了。不过现在摆摊的人越来越多了，倒是儿子你说的那个小摊咱们什么时候弄？”

张妈妈也不想一天到晚在家里待着，看外面的小摊子越来越多这心啊就活泛起来。

“下个月开始吧！回头请人打一辆推车，再搞一个三轮车拖它。到时所有东西都可以放在车上，踩着三轮就能走还不用自己推。”

张梦知也发现外面的小摊贩越来越多，也没有人出来管制，便想着自己出去摆摊应该也不会有事了。

“行，回头你跟木工师傅说要打什么样的推车，请他们打就是了。”

张妈妈没有意见，儿子要的手推车和现在的样子不太一样，如果他不亲自跟木工师傅讲解，家里人也不清楚他需要什么样的手推车。

张梦知想着考完试正好有一天休息的时间，便去把这件事办妥，毕竟做手推车也需要一段时间呢！

“行，这事就交给我吧。对了，大婆呢？”

没看到周贵兰，他忍不住问道。

“她上午散完步回来累了，这会儿正在屋里休息。”

张妈妈对儿子说道。

“这样啊，那我去煮饭，妈你看着两个孩子。”

张梦知挽起袖子往厨房走去。

现在天气还算热，中午他就直接做了凉面和稀饭。

凉面先用开水煮熟，但不能太软，留一点硬芯吃起来才筋道。没有经验的人在煮面时可以在锅里冒泡时盛一小碗水，重复三次即可。

煮好后捞起来趁热抹上菜油后，再一边抖面一边用扇子猛扇风让凉面彻底凉下来。这么做凉面才不会黏在一起成坨状，也只有这样做的凉面才好吃。

不要过冷水，过了冷水的凉面吃起来水洼洼的，口感一点也不好。

他从小吃的就是抹菜油的凉面，过冷水的凉面张梦知一点也不喜欢呢！

凉面做好了，就开始弄配菜。把葱、姜、蒜切成末，如果家里有黄瓜和豆芽的可以用它们做配菜，记住豆芽要焯水。

没有黄瓜和豆芽的可以不放，就这么吃凉面也很好吃。

张家没有豆芽，不过有黄瓜和胡萝卜，把这两样从地里拔或摘回来后洗干净切成丝。

张梦知刀工不错，不管是黄瓜还是胡萝卜都让他切成了细细的丝，整齐地码在盘子里备用。

凉面要现拌的好吃，因为拌好了放在那里时间一久味道就不好吃了。

做好这些准备，张梦知就出了厨房，只等锅里的稀饭好了，父亲下班妹妹放学回来就开饭。

“梦知，你不是在上学吗？”

周贵兰一觉醒来看到侄孙从厨房出来，有些惊讶地喊道。

侄孙平时过了十二天才会放学，怎么今天还不到十二点人就在家了？

“大婆，我今天考试。”

张梦知这么一说周贵兰就知道了，考试的时候放学时间会提前。

“那你考得怎样？”

周贵兰有些好奇地问道，她相信以梦知的成绩不会差，却还是想问一下本人感觉。

“还可以吧！”

张梦知想了下，如果没意外他应该是全班第一。

听他这么一说，张妈妈和周贵兰都觉得稳了。因为他平时做菜时这么说，就代表了这菜的味道很不错。

同理而论，说明张梦知的考试成绩也不会差。

“哥，我回来了。”

张梦鱼比张爸爸要先到家，一进门就把书包扔在椅子上，去厨房找吃的。

“你早上没吃饱？”

看妹妹拿起一根黄瓜就吭，张梦知用怀疑的眼神看向她。家里的饭没少煮啊，怎么还饿着她了？

“吃饱了，可我课上到一半就饿了。”

张梦鱼摇头，她早可是吃了两个包子两个馒头，又喝了一大碗稀饭，外加一个鸡蛋。

比她哥的食量都大，可她就是饿啊！

“以后上学我给你准备一点水果和饼干吧！”

张梦知听她这么说一立即懂了，这是少年人纯饿的那几年啊！

半年大孩子正是长身体的时候，食量也比一般人要来得大。不管是男孩子还是女孩子，这个时候都怕饿，据说还有饿到极致把桌子吭了的。

作为哥哥他当然不会看到妹妹饿了，所以张梦知决定今天下午回来先去供销社商场买一些水果和饼干放在家里。

现在秋天许多水果都出来了，不管是苹果还是梨也都上市了，不需要票就能买到。

“谢谢哥。”

张梦鱼一听立即开心地喊道。